厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
创业学院 当前第351页
《2017北京吃货大数据报告》解码京城餐饮消费趋势
北京既是全国的政治文化中心，同时也是七大古都之一，吸引着五湖四海的人们前来这里工作和生...
2018-05-14
小吃要想“上位”，该怎么做？这里有份指南
“同样卖小面，为什么“遇见小面”能成为小面品类的代名词？同样卖肉夹馍，为什么“西少爷”...
餐饮市场消费7成由80/90后贡献，搞定他们你要懂这5点
通过对2017年用户在吃、喝、行、游、购、娱等各领域消费大数据的分析，近日，美团点评研...
餐饮引入买手制，解决消费者的选择恐惧症
“编者按：好买手，做减法。买手制，起源于上世纪60年代的欧洲。买手往往伴随着几个名词：...
2018-05-13
前人开路！资本看好！餐企上市的“春天”回来啦？！
去年，广州酒家终于结束7年IPO长跑，成功在A股上市，成为近十年来首家能够登陆国内主板...
2018-05-12
餐饮创业者要如何操作才会避免被坑
选址定名
餐饮经营首要一件事就是要找好店铺，而选址之后决定命运则在于店铺租赁这部分，也就是你是否...
看了这个数字，你才知道新茶饮究竟多厉害！
从喜茶、奈雪の茶获亿元级别融资，到长达3个小时的网红茶排队现象，这波被叫做“新式茶”的...
2018-05-10
领跑大牌的Gucci要开餐厅了 它选择刺激消费者
经过翻新后的Gucci博物馆汇集了自Gucci于1921年创立以来诞生的众多经典系列设...
2018-05-08
一夜吸粉71万，他是当今全球最火“糕点男神”，他的蛋糕里藏着魔鬼
他的蛋糕里，藏着魔鬼。糕点男神最近非凡君鬼迷心窍，迷上了烘焙。但照扒视频做了几次后，发...
2018-05-08
一碗传承300年的羊肉粉，让你吃完后扶墙走
用一碗羊肉粉，与这个冬天握手言和▲摄影/朱锐由于身上有一半儿的广西血统我这个土生土长的...
2018-05-07
商业体渐渐失去人口红利，杭州餐饮店重谋“金角银边”
“我现在开新店，商业体基本不太考虑了，如果有合适位置的路边店面，我宁愿考虑这类店址。”...
2018-05-07
跨界鸡火锅 清香阁的食材图谋
以平价清真海鲜起家的清香阁最近又有新动作，开始做起了鸡火锅生意，重点包装近期走红北京餐...
2018-05-05
一年涨租60%，餐饮人还能活吗？
选址定名
在北上广深，一家百平小店年租金便要上百万，高昂的租金成本正压得餐饮老板踹不过气来，不少...
纯外卖死路一条？五大趋势看懂2018外卖走向
过去的2017年，外卖行业可谓风起云涌：曾经获得1000万融资的外卖明星品牌笨熊造饭，...
品牌餐饮在餐厅之外都在卖什么？
西贝卖食材、星巴克卖杯子、喜茶卖雨桑如今，很多餐饮企业在线上线下卖起了衍生品，这样的方...
2018-05-04
餐厅名字如何自带流量？教你3个方法
选址定名
据说，一个普通名字与有特色的名字之间相差17倍的记忆量。只需4步，你也能起一个让人过目...
一位包子店老板的开店总结，看了少走10年弯路
小吃是今年最火的品类，投入低模式轻是创业首眩而包子则是典型的有品类无品牌的赛道，更是被...
餐饮行业有关商标提前保护内容和一些注意点
我们很多餐饮人遇到的难题是自己正在起的名字或正在经营的餐饮门店，由于以前对品牌的不了解...
登上福布斯富豪榜的餐饮大佬们都经历了什么？
近日，《福布斯》与《新财富》杂志都发布了2017年度世界富豪榜，除了排名靠前的科技行业...
2018-05-03
98个热门新兴餐饮品牌拓展特性、创新趋势解读
“2017年，商场餐饮活得怎样了？2018年，哪些优质餐饮品牌将赋能商场招商？国家统计...
2018-05-03
上一页
1...
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务