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创业学院 当前第349页
共享厨房黄小递获数百万天使轮融资 专注整合扶持外卖品牌
共享厨房项目黄小递已完成数百万元天使轮融资，资方为浅石创投。餐饮外卖行业是一个千亿级的...
2018-05-29
为涨房租，600万的餐厅被房东砸毁，商超潜规则何时休？
选址定名
每到岁末年初，餐饮行业的关店率就显得比以往的任何时期都要高，有些是因为自身经营不善而导...
这家香港餐厅，居然开进了伦敦教堂里！
2013年，三位亚洲最具影响力的年轻企业家罗扬杰(AlanLo)，庞建贻(PauloP...
2018-05-29
一文看懂国内预制菜品的发展和趋势
近几年，在餐饮行业“四高一低”的影响下，预制菜品得到一定程度的发展。一些餐饮企业为了摆...
2018-05-29
享实战经验|餐饮如何确保成功地开拓外地店
餐饮如何确保成功地开拓外地店，在这里我分享一下实战的经验。根据我在华南地区江门市第一家...
单店营收3600万的海底捞进军香港市场？租金是最大绊脚石
据媒体报道，海底捞集团计划今年进军香港市场，现已经在香港旺角地区寻得一间店铺，并进入合...
2018-05-27
5个维度，看懂深圳餐饮市场发展现状
跟上海、北京一样，深圳也是餐饮人一直想要征服的风水宝地。深圳作为广东省的标杆城市，甚至...
2018-05-27
15家标杆餐企年度战略大曝光：透露了2018餐饮业的4个信号！
每一年，大牌的动向都是市场的风向标。节后开工，先看看15家标杆餐企今年有哪些“小目标”...
2018-05-26
3年5次创业，他几乎踩遍了所有餐饮创业者要踩的雷区
一位90后小伙，在短短3年时间里先后经历了5次餐饮创业，他试过把一个16平米的纯外卖店...
护肤品店卖咖啡 “四不像”店为何扎堆北京三里屯
如今，对于很多消费者来说，去三里屯，购物早已不是他们唯一的目的。在闹中取静的书店里喝杯...
2018-05-24
不要总想着做大事，先把这一小碗钵仔糕做好再说吧
在广州好吃的美食非常多，尤其是甜品类的，基本上已经成为广州人日常的必需品，不管是在大街...
2018-05-24
16年经验的选址专家告诉你：开店做生意，怎么选到好位置？
选址定名
选址是开餐饮店的开端，谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但选址不是一件孤立的事，是为了开店...
每15小时新增一家门店，星巴克正成为中国中产标签
在诸多跨国公司业务在中国遭遇滑坡之际，星巴克是少有的明星，其业务持续着增长强劲。“我们...
2018-05-24
麦当劳首次公开：7条简单好用的快餐之道
63岁的麦当劳，如何不断“打败”昨天的自己，始终走在潮头？前不久，麦当劳中国副总裁张帆...
一位老餐饮人自揭伤疤，告诉你餐饮创业有多少坑!
厨师创业有多难？旁观者迷，当局者清。今天，一位老餐饮人揭开了自己的伤疤，告诉我们他当初...
你知道吗？外卖又添一项新保险
“食安封签”，即在商户出餐后，用统一的封签包装，确保从送餐员取餐到送达用户手中的过程中...
2018-05-21
麦当劳巨无霸50岁了 它为什么成为了最经典的产品？
巨无霸50岁了它为什么成为了麦当劳最经典的产品?巨无霸在麦当劳菜单里一番的地位，离不开...
2018-05-21
餐饮巨头纷纷入局，自热火锅进入“战国时代”！方便火锅背后的品牌逻辑是什么？
在网易从事游戏编程工作的“90后”胡江堰，最近迷上了一种类似方便面的食品——方便火锅。...
2018-05-21
外卖变革七大数据，2018餐饮老板必知！
近几年，外卖行业发展迅速，从大学校园到办公室、住宅区，又登上高铁；从正餐到夜宵、下午茶...
2018-05-21
“麦肯”的本土化新斗法
门店升级、智能餐厅、本土化产品，在刚刚过去的2017年，百胜中国和麦当劳两大快餐巨头在...
2018-05-20
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