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创业学院 当前第346页
开个餐饮店如何才能找对合伙人
干餐饮真难，好不容易抗住激烈的竞争挺下来，没想到最后竟又败在了一场合伙人之间的内讧。外...
荷兰厨师将在餐厅的菜单上推出3D打印产品
荷兰3D打印公司start-upbyflow，创建了第一台商用3D食品打印机，并参与伦...
2018-07-04
阿里VS腾讯的生鲜族谱：十大品牌厮杀 谁能称雄？
实体零售爆发，阿里与腾讯的竞争愈演愈烈，二者在线上争锋相对了多年，到了线下火药味更浓，...
2018-07-04
巨亏5亿，业绩下滑，味千拉面的没落究竟归咎于何处
味千（中国）近期公布了2017全年业绩。财报显示，公司股东应占亏损4.87亿元。公司营...
2018-07-04
开餐厅前想好7件事，否则就别干！
餐饮行业中，80%是既没有人脉背景又没有经济实力的小本经营者，在选址的时候时常会面临“...
开业第2个月就盈利，这家咖啡馆抓住了一个选址秘诀——靠近地铁口
选址定名
“轨道所至，繁华所向”“地铁开到哪儿，人流就跟到哪儿，财富就涌动到哪儿”。地产的广告语...
小南国外包供应链的“得与失”，员工总数减少50%
从盒马鲜生到超级物种，再到7Fresh、苏鲜生等，餐饮似乎成为了新零售的标配。随着阿里...
2018-07-02
餐饮浪费报告：晚餐浪费比午餐严重，聚会商务、游客浪费多
民以食为天，食物不仅为人类提供了生命活力所需，各个国家和民族更是在和食物“打交道”的漫...
2018-07-02
餐饮连锁应注意的十大误区
一、凭感觉，忘战略餐饮企业大多赢在经验上，而输在战略上。由于一些餐饮企业没有发展战略，...
年增长高达17.7%，大数据看懂面品类餐厅新趋势
面品类一直在中式餐厅中占有重要的地位，面食是中华传统主食之一。今天，我们对全国面品类餐...
2018-07-01
百胜餐饮在中国的最后一张底牌亮了：这次人家没死
这些年，国内尝试墨西哥餐的餐饮品牌，做成功的都不缺两个要素：一是本土化改良，就地取材，...
2018-07-01
2018年外卖竞争白热化，德克士给你3个忠告！
“编者按：综合性餐饮的外卖成长想快，首先要拥抱变化。外卖市场瞬息万变，从业者如何站住脚...
开餐厅不能瞎闹，一般都倒在这些要害
越来越多的人加入到餐饮创业大军当中，有成功就会有失败，是什么让看似简单的餐饮创业，做起...
这家卖关东煮的街边小店，没想到设计竟暗藏着秘密机关...
这家粉色的小店位于街边，小小的店面很mini，浓浓的日式少女系画风，洋溢着东瀛风情，可...
2018-07-01
想在商场做餐饮？万达给出了37个核心指标！
选址定名
想在商场开店如何考核商圈万达给出了一份清单共计37条核心指标商场餐饮究竟有哪些“潜规则...
起名实操：如何起一个100分的餐饮品牌名？
选址定名
世界上最伟大的事，是一个人懂得如何作自己的主人。——蒙田《蒙田随笔全集》众所周知，一个...
麦当劳网红酱“返乡”遭吐槽：一点都不“四川”
辣酱配料：“川味赞酱”的英文名SzeChuanFlavoredSauce，翻译过来是四...
2018-06-28
中国包子风靡北美：老外一口气吃4个不过瘾
台媒称，包子不仅是全球华人离家后共同的思乡味道，越来越多的老外也爱上中国的包子。据台湾...
2018-06-28
伏牛堂更名为霸蛮，再获数千万融资！转型餐饮新零售
伏牛堂正式更名为霸蛮！并且宣布已经完成数千万的B轮融资，现估值5个亿！没错，就是那个自...
2018-06-28
传统餐饮华丽蜕变 外卖一年7个亿
如今传统餐企的路越来越难走，金百万创始人邓超深有体会，在传统餐饮行业中深耕二十多年的金...
2018-06-26
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