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创业学院 当前第342页
这家做蛇宴的餐饮企业，获得千万级天使投资
榕记餐饮于近期完成了千万级天使轮融资，投资方为广东文投旗下股权投资基金。本轮融资将对榕...
2018-08-05
拉面馆主题也能米其林摘星！
继〈Tsuta茑〉与〈一兰〉拉麵之后，引进日本冠军天丼名店〈下町天丼.秋光〉的方旭国际...
2018-08-03
海底捞vs呷哺呷哺，火锅江湖谁是英雄？
近日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。招股书一出，海底捞盈利能力之“逆天”引发热议...
2018-08-03
3680亿元！大省但非强省！2017年广东餐饮百强分析报告(附PPT)
2017年广东餐饮营收总额达3680.33亿元，依旧保持全国第一的市场份额，广东餐饮是...
2018-08-03
新餐饮遇上新零售 让“老牌新店”适应新环境
“餐饮零售化已经成为新消费时代的显著特征和趋势，在消费者更健康、更美味、更方便的新需求...
2018-08-03
餐饮加盟防“忽悠”：3招练成“火眼金睛”...
“编者按：精心伪装的骗子。最近，我有个朋友勒紧裤腰带，省吃俭用攒了二三十万，心血来潮问...
房租占比3.9%，“海底捞们”是怎么做到的
选址定名
海底捞的租金成本竟然只有3.9%！近日，海底捞即将赴港股上市的消息爆出后，其招股说明书...
日本餐饮9大特点，对中国餐饮企业有哪些借鉴意义
日本的快餐企业中多以连锁方式进行经营，以规模和店数多来占领与垄断市常他们的发展，对于我...
米其林的秘密：摘星之后，名厨、名餐厅充满压力
台北米其林公布，似乎是几家欢乐几家愁。不管你觉得这份榜单是实至名归，或不够让人满意，都...
2018-08-01
美味不用等：因排队而生，向独角兽冲刺
排队是大家都司空见惯的事，但有多少人能意识到其中蕴藏着巨大的商机呢？近日，CCTV2《...
2018-08-01
一“名”定终身，论餐饮行业起名字的技巧
选址定名
“编者按：做不好这件事，餐厅还开吗？“玫瑰即使换个名字,也依然芬芳。”这句话出自莎士比...
2018中国团餐产业餐饮大数据研究报告【行业趋势篇】
在第十三届中国团餐产业发展大会上，中国餐饮产业研究院院长、中国餐饮大数据研究中心主任吴...
2018-07-29
餐饮还可以这样跨界：在鱼池中开咖啡厅
家中从事水族业已经有20多年的台湾人翁哲伟，国中一年级起便跟着爸妈一起照顾各种鱼类，与...
2018-07-29
新八大菜系或许会成为2118年人类的饮食考古资料
你知道中国新八大菜系是什么吗？经过老艺术家的一番观察和研究，我单方面决定了中国的新八大...
2018-07-29
3年开100家店，它靠长沙小吃攻占了全国的购物中心
在商超餐饮严重过剩的当下，有一家专注于湖南传统小吃的品牌竟能挺进购物中心，短短的3年时...
2018-07-26
大学生创业开餐厅4个月亏二十几万！原来是心态不对
眼见着别人干餐饮赚得盆满钵满，很多创业者蠢蠢欲动，才知道点皮毛就想着进去分一杯羹。结果...
2018-07-26
餐饮行业活跃度持续走高，未来将呈八大趋势
近日，由陕西省商务厅、西安市人民政府主办，西安市商务局、西安欧亚学院、陕西省餐饮业商会...
2018-07-26
这家面馆招牌上写着“不存在，我们都是朋友！”
“可以免费升级套餐,你是加豌豆、卤蛋还是杂酱?”在沙坪坝区高滩岩，有这样一家面馆,只要...
2018-07-26
餐饮创业者开店想成功，必须注意这些问题！
朝九晚五的工作感觉没有意思，钱不多干啥都不好，那么就做餐饮开个店吧。但是自己开店却并不...
年轻人需求升级 餐饮业“吃”出围城
“数据显示，年轻群体已经成为外出就餐的主力消费人群。现在的年轻人越来越宅，越来越“懒”...
2018-07-25
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