已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
创业学院 当前第256页
当饮料被打翻后——餐厅服务案例
服务技巧
夏日中午，酒店宴会大厅正在举行欢迎记者午宴，百余名客人在互相交谈，舒缓的背景音乐响起。...
微笑服务技巧案例
服务技巧
某日华灯初上，一家饭店的餐厅里客人满堂，服务员来回穿梭于餐桌和厨房之间，一派忙碌气氛。...
服务案例——客人永远是对的
服务技巧
某酒店的餐厅里，一位客人指着刚上桌的鳜鱼，大声地对服务员说：“我们点的是鳜鱼，这个不是...
自助餐服务员工作流程
服务技巧
在自助餐厅，除服务员根据顾客要求服务汤、肉及蔬菜外，顾客还可以自己选取食品，为自己服务...
服务员餐前准备工作
服务技巧
1、每日上班前提前十分钟检查自身的仪容仪表：衣服、鞋、袜、头发、指甲、淡妆上岗、口红、...
餐饮服务的“八知”与“三了解”
服务技巧
八知：1.知台数2.知人数3.知宴会标准4.知开餐时间5.知菜式品种及出菜顺序6.知主...
服务要注意体态语言
服务技巧
要成为好的服务者，首先要成为一个善于沟通的人。服务员整天与客人打交道，时时刻刻离不开沟...
用微笑来招徕客人的好感，这是服务人员不可替代的武器
服务技巧
事例：“你真的冷淡啊１一位服务员怀有诚心诚意为客人服务的心情，但却经常受到部门经理的提...
宾客投诉案例解析
服务技巧
某日中午，一批来自某厅局的客人来餐厅用餐。餐后客人提出该单位在我店约有两万元内存，要求...
一根头发引出的服务案例
服务技巧
柔和的背景音乐，飘香的精美菜肴，热情周到的服务……一个大型的团队自助餐正井然有序地进行...
如何做好散客的推销工作
前厅服务人员应掌握推销技巧，使每一位步入店门的顾客，高高兴兴地入住下塌前厅服务人员，除...
如何让顾客满意
服务技巧
随着时代的进步，管理思想的更新，旅游饭店管理的观念已从注重饭店形象发展到注重顾客满意，...
开店交流群群友交流的选店铺的实例
选址定名
今天跟大家分享的是开店交流群群友交流的选店铺的实例，群内老板自主讨论，非常具有参考价值...
餐厅生意不好了之后就想着换个招牌，改名真的能改运？
选址定名
很久以前羊肉串改名之后年度业绩同比增长了80%，小编介绍过的蒸小皖，改名之后营业额也增...
传统餐饮模式已经过时，餐厅起名字有什么特别的讲究？
选址定名
如果您进入餐饮的目标，只是开一个能养活自己的小餐馆，那取什么名字其实无所谓，甚至不需要...
名字及logo对餐饮品牌的影响后劲十足
选址定名
星巴克换过四次logo，最开始的logo原始而又粗狂，圆圈内的双尾美人鱼是一副版画。▲...
通过星巴克在中国69个县的布局逻辑看餐厅选址
选址定名
选址，一步差三市。一个好的选址，经营起来可以少花一半的精力。但是，一线城市、繁华路段就...
餐饮店开的好好的，房东要收房，怎么办？
餐饮管理
文艺老革命老马今年刚60，是个标准的文艺男中年，可它总不承认自己是中年，老说自己是青年...
商业地产是如何挑选新餐饮品牌入驻的
选址定名
一家餐饮店的成与败，选址是决定性因素之一。商场作为客流聚集地，历来是餐饮业的“兵家必争...
餐厅名字这样起，能让顾客一眼就能记住还自带营销
选址定名
餐厅名字起得好，可以自带营销光环。那么如何起一个让顾客一眼就能记住的餐厅名字？餐厅起名...
上一页
1...
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务