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创业学院 当前第14页
为预制菜产业注入新力量，全国预制菜产业生态联合体宣布成立
全国预制菜产业生态联合体近日宣布成立，这是目前我国预制菜领域“国家队”的登场，将为近期...
2022-08-18
做C端市场，需要什么样的预制菜？【节选】
前言什么样的预制菜，会受到广大消费者的欢迎？本文转载自：全食在线（ID：iallfoo...
老乡鸡也开“自选称重”店了！快餐“现炒称重”会成趋势吗？
中式快餐走过了标准化萌芽的1.0时代和工业化的2.0时代，正开启品质制胜的3.0时代。...
餐饮业态占比逼近四成，大型购物中心的“终点”是美食城？
餐饮门店鳞次栉比，几乎每一个楼层都能轻松“觅食”；没到饭点，网红餐饮店铺门口就排起了取...
重磅！《2022中国餐饮产业生态白皮书》正式出炉
导语疫情让中国经济发展面临严峻的挑战，餐饮产业在关键时刻是否能够转危为机？在疫情防控成...
2022-08-12
摆摊经济让城市烟火气更旺，户外餐饮成消费新场景
君来洲际把啤酒、烧烤、小龙虾搬到了酒店东侧的广场上;八佰伴广场的“夜里佰巷”复古市集吸...
2022-08-10
广州连锁餐饮用预制菜比例超80%，大部分商家未告知消费者
8月5日，据央视财经报道：广州连锁餐饮用预制菜比例超80%，大部分商家在外卖、堂食中使...
2022-08-06
餐饮企业如何在抖音生活服务做经营？18位大咖这么说
近日，抖音生活服务联合红餐网共同发起了“共话餐饮·助力复苏”圆桌沙龙，多位资深餐饮人、...
2022年餐饮用工之变，你知道几项？
人才管理
随着无体验餐厅未来逐步被外卖、便利店替代，中长期看来门店餐饮越发属于体验型、场景型品牌...
生腌水产品成夏日爆款？市场监管部门：不是所有餐馆都可以制售
近日，安徽一餐馆因无资质售卖凉拌黄瓜被罚款引发热议，很多人第一次知道卖拍黄瓜还需要特殊...
2022-08-06
鲍厨娘“白天黄焖鸡，晚上火锅鸡”双倍盈利模式，让众多小投资创业者受益
黄焖鸡作为”国民小吃快餐“，据企查查数据显示，截至目前（2022年8月21日）我国注册...
2022-08-04
一碗米线火了21年，解读“米线大王”蒙自源的品牌之路
在这个急功近利的时代，拥有赚快钱技能的人很多，但能够静下心来沉淀品牌的长期主义者，却为...
2022-08-03
菜单里的20个小细节，隐藏了太多“赚钱”的秘密！
细节决定成败。在菜单里抠细节，把细节优化再优化，一定能给餐厅带来利润。本文由红餐网（I...
济南：超六成餐饮店经营好转，重振“烟火气”需多方发力
记者于悦通讯员林清餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要领域，为了解当前济南市餐...
2022-08-02
没有厨师的餐厅，成了好餐厅？
人们常抱怨，机械的便捷化让生活失去了原本的乐趣，吐槽“没有灵魂”了！那么，没有厨师的餐...
2022-08-02
洛阳市加快预制菜产业发展
7月28日，记者从洛阳市工信局获悉，为贯彻落实全省预制菜产业发展推进会议精神，洛阳市当...
2022-08-01
餐饮创业项目，小吃快餐是首选！餐饮创业者，你开始没？
在2021年，随着疫情的常态化，地方产业振兴经济的政策，加上小吃快餐品类门槛低、对厨师...
预制菜虽受欢迎 但仍存异议 如何才能“更香”
撕开包装袋，将食材、调料按顺序倒入锅中，简单翻炒至成熟，就能装盘上桌。短短几分钟，一道...
2022-07-20
餐饮行业，业绩如何翻倍？营销技巧解析
营销终其目的，就是获客。获得老顾客，让消费者重复再来；获得新顾客，让口碑带动新消费者而...
商场食堂化，消费新体验
不知从何时起，逛商场成了不少人的一项饭前热身运动。过去，逛累了才会找家餐馆歇脚吃饭，如...
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