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煎烹韭香虾
材料:原料:韭菜25克,青虾仁60克,鸡蛋5个,胡萝卜10克。调料:橄榄油20克,盐5...
山珍拌秋葵
材料:主料:秋葵辅料:鸡腿菇、金针菇、鲜虫草花和茶树菇调料:盐、味精、鸡精、白糖和煳辣...
凤城鲈鱼捞面
销售特色这个菜的做法有点像水煮鱼,但是不同的是菜品中加入了拉条子垫底,口味上是用了白醋...
私房干锅兔
原料:仔兔块400克、小青椒节80克、小米辣节50克、芹菜节30克、洋葱块30克、青笋...
酸菜炒经豆
做法:1、用温水把经豆浸泡至表面无皱纹时,下入沸水锅里煮熟,捞出来沥水待用。2、净锅放...
狮子焗罗氏虾
原料:罗氏虾10只。辅料:萝卜干碎30克,青红椒条各10克,洋葱丝15克。调料:李锦记...
口味豆角
原料:主料:新鲜江豆辅料:a料:小红泰椒蒜子调料:b料:盐、味精、蒸鱼豉油、猪油、色拉...
鱼香烘蛋
材料:主料:鸡蛋辅料:泡红椒、蒜、葱、姜调料:酱油、白糖、醋、生粉做法:1、生粉与清水...
椒盐猪皮
材料:原料:新鲜猪皮500克,彩虾片50克,青红椒末各10克,洋葱末5克,佐料油20克...
石烹椿香蛋(重庆王府菜春季旺销菜品)
原料:鹅蛋、椿芽、鸡蛋、盐、鸡粉、白酒、黄油、色拉油操作标准1、粗加工,鹅蛋,鸡蛋敲碎...
飞碟瓜酸梅蒸鲍鱼
制作:庞玉泉,中国烹饪名师,精通鲁菜、粤菜及川菜,现任滨州市盛溢实业有限公司餐饮部厨艺...
豆豉蒸排骨
材料:原料:排骨500克,整头蒜2个。辅料:小红椒3个,油炸蒜粒30克,香油1勺,糖1...
辣爆麻鸭 特色农家菜 粗粮细作
原料:净麻鸭1只(约500克),姜、葱、干辣椒各10克调料:八角、陈皮、盐各5克,麦芽...
醋汤土豆丝
做法:1、选用镇坪县出产的黄土豆,治净切成丝,再入沸水锅汆断生,捞出来装盘。2、往净锅...
美味素菜丸
创新点:此菜在菜品取料上思路非常新颖,其目的一方面是为了拓宽原料,另一方面也是为了适应...
香蒜莲藕盒
原料:晋祠莲藕250克,大蒜300克,五花肉肉末50克。调料:盐、味精各3克,鸡粉2克...
豉椒鲟鱼
材料:原料:鲟鱼1条(约750克),油炸黑豆豉200克,青椒颗150克,小米椒节、姜米...
农家小院刀板香
原料:香猪肉150克,黄山野笋120克,腊肉、咸肉各200克。调料:A料(盐2克,鸡粉...
高粱黑米肥肠
做法:1、把猪肥肠治净后,入锅煮熟再切成滚刀块。另把高粱和黑米分别磨成细粉,南瓜则削皮...
肉末炒黄瓜钱
食材:干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许做法:...
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