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百事成大炖菜
材料:原料:带皮茄子100克,扁豆100克,鲜玉米100克,冬瓜100克,五花肉50克...
川味小炒肉
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芹香牛肉
材料:主料:牛肉辅料:香料、泡小米椒末、姜米、蒜米、芹菜节、海带丝、刀口辣椒末、花椒面...
子姜爆鸭肠
材料:主料:新鲜鸭肠辅料:子姜片、青二荆条辣椒节、干辣椒节调料:料酒、盐、鸡精、味精、...
脆皮小河鱼
材料:主料:野生小河鱼、辅料:花椒面、豉油、味精、醋、红油辣椒、葱花、芹菜花、香菜花、...
鲜椒兔
材料:主料:鲜活兔子辅料:豆瓣酱、姜米、蒜米、鲜青花椒、香料粉调料:盐、胡椒粉、料酒、...
泡豇豆煸鳝鱼
材料:主料:土鳝鱼辅料:姜末、葱节、蒜末、豆瓣酱、香辣酱、泡辣椒末、泡豇豆节、花椒、干...
马到功成
材料:原料:海马5克(1只)老鸡20克、虫草花5克、赤肉30克、宗谷瑶柱5克。调料:譽...
海南沉香鸡(鸡年吉祥)
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好味鲜椒牛仔粒(迎春接福)
材料:原料:安格斯牛柳300克、鲜花椒100克、白芝麻10克。调料:譽品味粉5克、花椒...
果木烟熏叉烧(鸿运当头)
材料:主料:去皮五花肉500克。辅料:香叶3片,八角2个,京葱少许,姜片3片,蒜头3个...
马家沟芹菜
原料:马家沟芹菜,蒜蓉,苹果醋,白醋,鸡汁,味粉。制法:1、马家沟芹菜摘叶去根洗净,切...
泡椒冰草螺片
原料:大海螺3只,冰草50克,彩椒丝适量,野山椒1瓶,姜片、盐、花雕酒、白米酒各适量。...
赛香瓜
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胶原美颜带鱼冻
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雾中花之恋
原料:挪威三文鱼,有机小黄瓜,蟹子,鲜柠檬,日本芥末,色拉酱,海盐,白砂糖。制法:1、...
吉祥烤羊腿
材料:主料:羊前腿1500克。配料:洋葱、芹菜、番茄、白萝卜、尖椒、白芝麻各适量。调料...
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材料:主料:阴辣椒100克,太白风肉100克。调料:盐,青蒜段,姜片。制法:1、阴辣椒...
葱香砂锅煎云吞
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醋香去骨猪手
原料:猪蹄,西兰花,姜,葱,八角,山西老陈醋,生抽,冰糖,盐,白糖。制法:1、猪蹄治净...
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