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法式熏鸭胸
原料:进口鸭胸只(约克),薯仔克,鸭杂克,鸭汤克,香叶片,八角粒、香菜、茶叶各克。调料...
金桔爆肥肠
原料:猪肥肠、金橘。辅料:青红辣椒、干辣椒段、花椒粒、蒜片。调料:白卤水、盐、白糖、味...
藤椒鱼 藤椒特色口味菜
制作:1、草鱼一条(一斤半左右)宰杀治净,鱼肉片成片,鱼骨斩块。2、鱼片加入盐、鸡精、...
私房干锅兔
原料:仔兔块400克、小青椒节80克、小米辣节50克、芹菜节30克、洋葱块30克、青笋...
梨汁豆腐
原料:豆腐花粉60克、梨汁200克、牛奶200克、炼乳30克、鲜奶油20克、吉利片20...
和味猪手
原料:优质冻猪手一个。调料:东古酱油10克,生抽5克,美极鲜5克,糖10克,葱油适量。...
萍乡烟熏肉
萍乡烟熏肉:取腊肉一斤,入笼蒸熟,切成7厘米长,1厘米厚的大片,码入盘中,再入笼蒸十分...
粽香糯米蹄
制作:1、新鲜猪脚一只去骨,放入海鲜酱10克、叉烧酱10克、老抽5克、味精5克、糖10...
葛粉芝麻团
味型:香甜。原料:精制葛粉(葛根茎块中提取的淀粉)200克,糯米粉300克,用食用绿色...
节节高
原料:猪肉馅250克,墨鱼胶250克,松子仁200克,青尖椒200克,青苹果2个,面包...
菠萝塔葱油蚌片
材料:原料:蚌片120克,菠萝150克,青、红椒粒各10克。调料:香油20克,白酱油1...
四海一家
主料:夏威夷贝辅料:海肠、自发刺参、干贝调料:味达美味极鲜酱油、青芥辣、青红椒丝、葱姜...
爽口嫩牛柳
制作/赵常均卖点我店的牛肉是用冰镇素菜水腌渍,并用红苕粉滑水,牛肉别提多爽口、细嫩了。...
卤水盐焗虾
亮点:基围虾先卤后火局,打破传统盐火局虾的套路,口味更佳。原料:鲜活基围虾400克,粗...
紫菜葱色拉
材料:主料:红洋葱、西芹丝、黄瓜丝、食用海苔调料:黑醋、苹果醋、橄榄油、盐、蜂蜜做法:...
小鸡炖蘑菇
炖炖和烧相似,所不同的是,炖制菜的汤汁比烧菜的多。炖先用葱、姜炝锅,再冲入汤或水,烧开...
五香芋头糕
材料:(以下份量可制作7吋糕盘2个)芋头1斤半、粘米粉300克、腊肠4条、冬菇10只、...
干锅牛蛙
原料:净牛蛙1千克,青尖椒段50克。调料:自制干锅香辣油200克,豆瓣酱10克,姜片5...
桃源口味鸡
这道菜选用肉质细嫩的矮脚王为主料,经过浸煮后冰镇,肉质细嫩,鸡皮爽口,再搭配青椒、泰椒...
鼎一锅肺 藤椒味 藤椒味汁
制作:1、把猪肺用水冲白,下开水锅里煮1个小时至熟,捞出来冲凉后,沥干水分,并切成薄片...
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