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糊辣子炒腊肉
材料:腊肉片、糊辣子、蒜苗段做法:先往锅里放油,下煮熟的腊肉片煸炒至吐油时,倒入蒸熟的...
福建荔枝肉
材料:主料:猪里脊、马蹄调料:大葱15克、红糟50克、白醋10克、酱油10克、白砂糖1...
石锅麻辣牛腩 红烧麻辣酱的制作方法
制作:1.牛腩800克洗净,切成麻将大小的块,用流动水冲漂1小时。2.锅内放入色拉油6...
葱香牛柳
做法:1、将牛里脊肉剔筋切成片,加少量的水豆粉、盐和鸡蛋清拌匀上浆,静置约1小时待用。...
三鲜锦绣荷包
主料:南方豆腐辅料:三鲜馅、胡萝卜、冬瓜调料:味达美味极鲜酱油制作:1、南方豆腐切成正...
松籽炒蜂蛹
原料:蜂蛹125克,洋葱30克,青红椒各15克,炸熟的松籽仁20克。调料:盐2克,鸡精...
玉环瑶柱脯
原料:冬瓜200克,瑶柱(干品)50克,西兰花50克。调料:盐2克,味精5克,湿淀粉8...
椒麻岩鲶
材料:主料:岩鲶辅料:干红薯淀粉、郫县豆瓣酱、泡椒节、泡萝卜片、泡姜片、青花椒调料:料...
白椒脆生肚
材料:主料:白辣椒200克、猪肚150克。配料:韭花30克、红椒丝20克。调料:味精3...
酸汤三角蜂
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阿妈牛肉
原料:牛里脊500克,大头菜(即卷心菜)100克。调料:蚝油25克,啤酒50克,味精1...
秘制酥笋鸡
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水煮猪肉
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金盏煎炒鳕鱼丁
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八宝酿鲜鱿
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黄金卷拼香芋条
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甜蜜芋卷
原料:芋头140克,全麦面包片8片。调料:白糖8克,炼乳10克,丘比沙拉酱6克,豆沙3...
啤酒甲鱼
主料:甲鱼750克辅调料:鸡中翅250克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,生粉干辣椒节...
健腐肉
原料:猪五花肉500克,健腐2块约40克。调料:白糖50克,酱油5克,糖色5克,葱丝、...
口味鱼正宗做法
这道“口味鱼”与湘菜传统的“口味”菜有所区别,传统湘菜“口味”菜一般以辣为主,比如“口...
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