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项目分析:开家川味特色面馆
自古以来,中国面食就以其朴实的本质和多变的花色,在中华饮食中占有着得要的地位,并有着普遍的
市场
需要。而且在中国北方众省,面食还是日常饮食结构中的主要组成部份,生活不可一日无面。而在南方,基于丰富的物产...
项目分析:开家营养彩面馆
项目概况:——权威预测:在未来
市场
中,营养蔬菜面类食品将成为非油炸面类的主导产品。营养彩面是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜...
小吃店开店方案
一、投资开店局限性手持5万,可投资的项目有局限,就拿我开小吃店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸
市场
的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!二、装修及设施店面...
火锅行业经营发展综述【专题】
一、餐饮业发展方向近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,
市场
潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来...
开店找项目:开早餐店本小好赚钱
随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快,人们很少有时间在家里做早饭,而且处于对健康的追求,人们也越来越重视早餐,于是在外面吃早餐的市民,数量越来越大。早餐
市场
具有很大的消费空间,商机无限。开店分析...
小餐饮
市场
商机无限
从去年10月份开始,来自湖北的“土家烧饼”像施了魔法一样突然在上海的各个角落里冒了出来,凭着另类招牌、牛皮纸包装袋和麻香的风味特色吸引着消费者。令人惊叹的是,“土家烧饼”以每天新增5至8家加盟店的速度扩张...
火锅店投资参考
立冬”过后,许多人脑海中会浮现出热腾腾的火锅。不少火锅店的门前,尽是等座、排队的,生意兴隆,让人羡慕。对创业族而言,火锅店无疑是冬季最佳的热门创业行业。火锅在我国的餐饮
市场
中至少已经经历了十多年的火热...
私房菜定位探讨
私房菜馆如何定位、如何经营,才能在竞争激烈的餐饮业中生存发展呢?本文从发展战略定位、
市场
定位、产品设计定位、管理定位四个方面,对私房菜馆的经营定位管理进行了探讨。私房菜与私房菜馆的内涵所谓私房菜馆,一...
开一家鲜花食庄
市场
时下,吃新鲜、吃特色、吃情调,已成为都市人饮食消费的主流。如果你能让鲜花在餐桌上“盛开”,来尝鲜的人一定少不了:既能饱口福,又有食疗之功效。因此,开家鲜花食庄,既“回归自然”,又添美色,且撩人食欲,生...
解析鲜花入菜
市场
前景
鲜花入菜在中国历史悠久,最早的花馔倡导者据考证应该是古代养生家和佛教徒,清规戒律中的素食者最容易开发鲜花的可食用性。从先秦时的《楚辞·九章》到战国时代屈原的《离骚》——“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落...
总结麻辣烫失败的17大原因
每年,中国都有大量投资者看到特色餐饮
市场
的巨大“蛋糕”,而进入到经营麻辣烫这一行业中来,但其中不少投资者的经营状况不容乐观,探究其原因主要是以下几个方面:1、不懂商业环境下的经营管理与风险控制。投资者轻...
餐饮版《围城》:为什么你进不来?他出不去?
那些年困在“围城”里的大佬从
市场
过往来看,很多在全国做得风生水起的餐饮品牌,像海底捞、曾经的俏江南等,到了二线城市,降维攻击的理想看似很丰满,
市场
战绩却往往很骨感。说“骨感”,是因为很多全国
市场
的品牌...
90后广州女生自主创业,牛扒专家应运而生
竞争在
市场
中是永远存在的,如何让自己的餐厅在水深火热的餐饮行业中,站稳脚跟,这就需要餐厅的经营者有一个良好的心态。不觉间,2015年已即将过去,回过头看,今年,凭借做精菜品而大红的餐厅可谓是2015年赢家。经...
百合餐厅:为女人味蕾私人订制 昆明首家女性主题餐厅
(赢商网报道)强调体验的今天,消费者越发挑剔,
市场
就越发精细化,想不被淘汰就必须走在前沿。眼下流行一个词叫“私人定制”,同样,餐饮也可以私人定制。为你,为我,为我们的女人。纵观各大城市,花样百出的概念...
麦当劳进入中国25年来 玩具是最成功的营销
史努比、机器猫、蓝精灵、小黄人、HelloKitty、小丸子、马里奥、七龙珠、火影忍者……这些玩具都是麦当劳牌的!为了庆祝进入中国
市场
25周年,麦当劳将在10月22日至11月1日期间在上海正大广场举办玩具展览,展出来自中...
为什么这五大火锅品牌能“围剿”你的店
中国人爱吃火锅,甚至一说到火锅不少人就开始觉得“腹中空空”,马上就想要走进火锅店“一涮为快”,也因此无论是冬季还是夏季,火锅店总是“浓香四溢”。有如此火爆的
市场
,火锅店当然就会顺势遍地开花了,那么深受...
四季民福:再造“家常菜”
家常菜在当下讲求个性的餐饮
市场
中被普遍看衰,但就有这样一个品牌逆流而上最终在众多家常菜品牌中脱颖而出。它就是北京人熟知的四季民福烤鸭店。文/宋掌柜家常菜在当下讲求个性的餐饮
市场
中被普遍看衰,但就有这样一...
外婆家:激烈竞争中的崛起之路
在高端餐饮
市场
不景气各大企业谋求转型的时候,在“四高一低”困扰餐饮界的时候,外婆家如何在竞争激烈的
市场
中迅速崛起,其核心优势又是如何。文/吴坚性价比:外婆家核心的价值体系究竟什么原因让如此多的人心甘情愿...
餐饮业寒冬中的湘鄂情跨界转型样本
在资本
市场
上,号称要转型的上市公司可谓数量众多,你方唱罢我登常尽管如此,湘鄂情雷厉风行,快刀斩乱麻式的转型仍然是相当醒目的一个标杆。其转型路径,除了给餐饮
市场
启示外,也为其他面临着类似考验的企业提供了...
特色餐饮店创业案例
随着餐饮
市场
竞争日益激烈,开餐饮店要想盈利,必须想特色化发展,做到人无我有。下面是几个特色餐饮店创业案例,大家不妨参考借鉴一下。林雪女28岁售卖概念:女人的最佳健康养颜品是水果店铺经营方向:靓容水果餐我...
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