已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
人造肉
”,共找到
2230
条相关记录 当前第7页
近千亿酸菜鱼市场,莫让“土坑酸菜”毁了
“土坑酸菜”事件再曝食品安全问题,消息一出,相关涉事
企业
纷纷发表声明,另一方面,餐饮业各大酸菜鱼品牌也迫切地发布了“酸菜安全报告”。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:简煜昊。...
2022年03月16日
厨师这个行业急缺人!还没毕业,多家
企业
抢着要!
2022年政府工作报告指出,今年发展主要预期目标是:城镇新增就业1100万人以上,同时还指出,要大力拓宽就业渠道。每年的春节过后,都是许多行业招兵买马的重要时间。1记者调查:餐饮
企业
厨师岗位需求量...
2022年03月07日
急缺厨师!还没毕业,多家
企业
抢着要!为啥这么“香”?
春节过后,许多行业都在招兵买马。记者近日在北京、合肥等地采访时发现,春节过后餐饮
企业
的厨师岗位需求量大涨。在招聘平台上,今年节后厨师岗位的发布职位数比去年同期大幅增长。记者调查:餐饮
企业
厨师岗位需...
2022年03月05日
吉祥馄饨获番茄资本独家近亿元投资,未来计划开出万家门店
据悉,主营“上海大馄饨”等传统馄饨品类的连锁经营
企业
「吉祥馄饨」日前宣布完成近亿元投资,本次由专注餐饮领域的番茄资本独家投资。本轮融资主要用于强化吉祥馄饨的供应链建设,从而打造出有效率、有成本优势...
2022年02月24日
餐饮业复苏中加速迎“变”
近日,经国务院同意,包括商务部在内的14个部门印发了《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,其中作为五类服务业领域之一,餐饮业受到重点关照,涉及给予相关补贴支持、降低
企业
经营成本、拓宽企...
2022年02月24日
中式餐饮
企业
今年或掀上市潮
随着和府捞面、乡村基等中式餐饮
企业
相继透露上市意向、提交上市申请,餐饮行业或在今年掀起上市潮。相关人士认为,这一方面是受疫情影响,不少餐饮
企业
经历了暂停营业与客流下滑的经营压力,重新思考与资本的关...
2022年02月18日
从摆地摊到坐拥6000余家店,杨国福麻辣烫要上市
在米饭快餐扎堆上市之后,麻辣烫行业也迎来IPO的消息。1月27日,据中国证监会披露,上海杨国福
企业
管理(集团)股份有限公司已经提交《境外首次公开发行股份(包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形...
2022年02月18日
春节餐饮不打烊,多地喜迎开门红
春节期间,上海市餐饮业线下消费支付金额39.2亿元,比2021年同期增长8.7%,同比2019年增长9.7%;河北省重点监测的147家大型商尝超市和餐饮
企业
,春节假期实现销售额和营业收入17.46...
2022年02月12日
川渝火锅门店数量占全国四成 火锅
企业
零售化趋势明显
近日,餐饮大数据研究与测评机构NCBD(餐宝典)发布《2021—2022中国火锅行业发展报告》(以下简称,报告)。报告对2021年度大事件、行业数据、火锅产业排名、品类观察、发展趋势等作出了分析。...
2022年02月11日
春节餐饮消费迎来“开门红”
春节期间,上海市餐饮业线下消费支付金额39.2亿元,比2021年同期增长8.7%,同比2019年增长9.7%;河北省重点监测的147家大型商尝超市和餐饮
企业
,春节假期实现销售额和营业收入17.46...
2022年02月11日
餐饮消费火爆,湖南春节重点零售餐饮
企业
销售达19亿元
2月10日,记者从湖南省商务厅获悉,2022年春节期间,全省各地节日市场供应商品丰富、价格平稳,呈现购销两旺、繁荣活跃的节日气氛。据商务部监测系统数据显示,春节黄金周期间全省283家重点零售餐饮企...
2022年02月10日
餐饮
企业
纷纷突围,去年重庆餐饮增速超过全国
国家统计局数据显示,2021年,全国餐饮收入46895亿元,增长18.6%;限额以上餐饮收入10434亿元,同比增长23.5%。与之相比较,去年,重庆餐饮收入增速超过全国。来自重庆市统计局的数据显...
2022年01月23日
重庆市餐饮
企业
节日期间营业额同比增长10%
近日,重庆市商务委发布监测数据,2022年元旦节期间,全市主要商圈和重点监测商贸
企业
实现零售额75.07亿元,同比增长6.5%。八大商圈零售额同比增17.6%“元旦期间,各商圈联合商贸流通
企业
推出...
2022年01月05日
年夜饭预订已启动 品质化、节约型菜品成风尚
再过一个多月,将迎来虎年新春,不少餐饮
企业
已经启动年夜饭预订,记者了解到,品质化、节约型年夜饭最受欢迎。今天(12月27日)上午10点多,记者在南京市龙蟠中路上的这家餐饮店遇到了前来预订年夜饭的王...
2021年12月27日
“盱眙龙虾厨师”成香饽饽,有
企业
提前半年“预定”人才
近日,江苏省盱眙技师学院培训部主任高孝华时常接到陌生电话,来电者多是为了招聘盱眙龙虾厨师。眼下是小龙虾出产的淡季。
企业
这时联系招聘,是担心进入明年春招旺季时,人才被抢空,想提早“预定”人才。盱眙是...
“盱眙龙虾厨师”圈粉 成为餐饮市场响当当的就业名片
近日,江苏省盱眙技师学院培训部主任高孝华时常接到陌生电话,来电者多是为了招聘盱眙龙虾厨师。眼下是小龙虾出产的淡季。
企业
这时联系招聘,是担心进入明年春招旺季时,人才被抢空,想提早“预定”人才。盱眙是...
2021年12月20日
东方国际广场杯第二届鱼头王创艺大赛隆重举办
红餐网消息,12月12日,由广州国际美食节组委会、广州天河区商务局指导,广州东方国际商业广场有限公司冠名,广州味湘来洞庭鱼头王餐饮
企业
管理有限公司主办的第二届“东方国际广场杯”鱼头王创艺大奖赛暨围...
2021年12月14日
杨国福麻辣烫变更为股份有限公司
天眼查App显示,近日,原上海杨国福
企业
管理(集团)有限公司发生多项工商变更,
企业
名称变更为上海杨国福
企业
管理(集团)股份有限公司,
企业
类型变更为股份有限公司(非上市、自然人投资或控股),同时公司...
2021年12月13日
餐饮行业就业大数据:半数从业者为“00后”“95后” 送餐员月薪过万元
中新网北京12月13日电(记者庞无忌)岁末将近,餐饮行业将迎来客流高峰。餐饮
企业
也纷纷加大招聘力度。58同城招聘研究院13日发布餐饮行业就业大数据称,从年龄来看,”00后”“95后”从业者合计约占...
川渝美食谁更香?62名大厨同台秀厨艺!
12月7日,成渝地区双城经济圈首届餐饮行业劳动和技能竞赛(重庆赛区)在九龙坡区开赛。本次大赛以“唱响双城记,烹好川渝味”为主题,以全年时间为长度开展,在川渝两地组织400余家知名餐饮
企业
、3058...
2021年12月08日
上一页
1...
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
02 - 中国最有名的18款包子—广东叉烧包
03 - 刺身制作的操作要点与标准完整版 刺身汁制作
04 - 实体店老师傅特色卤肉配方
05 - 一文看懂番茄酱和番茄沙司的区别
06 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
07 - 秘制增香油配方与做法汇总(葱香油花椒油蔬菜油等)
08 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
09 - 海椒在川菜中的妙用
10 - 牛犇焖锅
11 - 四季烤鱼
12 - 香草羊腿的做法
13 - 几种火锅红油炼制方法
14 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
15 - 闷骚回锅肉
16 - 芫爆散丹
17 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
18 - 干海参的发制方法
19 - 卤水配方大全
20 - 腌制糖醋蒜
今日实时资讯查阅排行
01 - 中式烹调师就是厨师证吗?什么时候改版的,报名都需要哪些条件?
02 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织,一座城市的美食传奇
03 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
04 - “蟹黄堡”配方泄露了?海外大神完美复刻
05 - 福州15家餐馆的主打招牌菜?一道菜就够了!
06 - 餐饮菜单的特点
07 - 中国七大厨师之乡,人杰地灵、名厨辈出
08 - 菜肴老化的思考
09 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟
10 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
11 - 太平燕:坊间飞出的美味传奇
12 - 新开酒楼门被堵 网络团购度危机
13 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
14 - 逃离金融圈围城!券商大佬花式转行,干厨师都比写研报赚得多?
15 - 小龙虾卖出7元一斤“跳水”价 探因:气温高,生长快,供应足
16 - 味千员工总结的14点工作经验
17 - 2025上半年全国餐饮收入同比增长4.3%
18 - 珠海市金湾区举办2020年“粤菜师傅”技能大赛 数十人齐聚一堂比拼厨艺
19 - “偷”走1万营业额!放心的好店长,究竟怎么培养?
20 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧