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员工
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条相关记录 当前第49页
酒店
员工
工服管理制度
为了加强酒店工服管理工作,确保酒店
员工
按规定要求着装上岗,以整洁的仪表仪容为宾客提供优质服务,树立良好的企业形象,根据标准化要求,经行政人事部研究决定,特制订本酒店
员工
工服管理制度。一、工服配装1、前台...
食堂
员工
食品安全培训计划
为了提高食堂
员工
的素质,保证学校食堂的出品安全,特制定如下食堂
员工
食品安全培训计划。一、培训要求1.餐厅新近从业人员要提前一周进行食品安全知识和工作技能的培训,按规定在取得有效的健康证、培训证,待培训合...
酒楼新
员工
入职培训课程
入职培训可以让
员工
了解自己的工作任务,迅速地进入工作状态。下面是一份酒楼新
员工
入职培训课程,供参考。第一课:首先每个
员工
做自我介绍,姓名,籍贯,,爱好等,以提高
员工
之间的认识。第二课:了解公司的规章,...
员工
离职切结书范本
切结属于古语词汇,由于文言文具有简短、精炼的特点,所以词义较多,而“切结”翻译成白话文则有“承诺书、保证书、证明文件”等多个含义,一般在官方文件、文书上使用。只不过在白话文普及开之后,又被画蛇添足的加...
会员中心工作管理制度
为了加强对会员中心的
员工
管理,特制定如下会员中心工作管理制度,请各位
员工
严格遵守。一、工作职责1、负责一切高级商务接待、安排以及顾客接待工作。2、巡查麦霸接待区域卫生、物品摆放情况,并进行整改。3、发展潜...
会员中心
员工
工作规范
本资料是一份《会员中心
员工
工作规范》,旨在加强会员中心工作人员的管理,为客人提供更周到的会员服务。一、仪容仪表仪态达标1、穿着的制服保持整齐笔挺,干净、整洁,其上不得有明显污迹。2、不得佩戴夸张的装饰品...
会员储值卡提成规定
为了提高
员工
的积极性,很多企业都会制定相应的提成方案。本资料是一份会员储值卡提成规定,供参考。一、机打小票1、机打储值小票需要顾客签核,然后会员中心人员签字,不得有任何涂改痕迹,否则不计提成;2、无论机...
员工
工资核算规范
本资料是一份
员工
工资核算规范,供各位HR参考,以便更好地完成
员工
薪酬管理工作。一、试用期间1、新
员工
办理入职手续后即进入试用期,试用期间工资按天计算,40元/天,业务提成按规定执行。未满7天离职的,工资不发。...
食品从业人员岗位责任制
为了保障食品安全卫生,按照相关规定,本企业实行食品从业人员岗位责任制,请各位
员工
明确自己的职责,做好食品卫生安全工作。1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经...
员工
健康检查及档案管理制度
员工
健康检查管理是企业管理者不可忽视的工作。下面是一份《
员工
健康检查及档案管理制度》,供借鉴。第一条、为了规范公司
员工
健康检查工作,加强健康档案管理,保护劳动者健康,根据有关规定,制定本制度。第二条、...
厨房粗加工制度
为了加强厨房粗加工工作的管理,特制定如下厨房粗加工制度,请各位
员工
严格遵守。1、分设肉类、水产类、蔬菜原料加工清洗区域池,并有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应位置进行,不得混放和交叉使用。2、加工...
餐饮部食品卫生检查制度
为了保障食物的卫生安全,预防食品安全事故的发生,现制定本餐饮部食品卫生检查制度,请各位
员工
严格遵守。1、制订定期或不定期卫生检查计划,全面检查与抽查、自查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。2、各餐...
餐厅预防食物中毒管理制度
为了保障食物的卫生安全,预防食物中毒事件的发生,现制定本餐厅预防食物中毒管理制度,请各位
员工
严格遵守。1、豆浆、四季豆等生食有毒菜果,必须煮熟煮烂方能发售。2、马铃薯(土豆)发芽时,因芽内含有龙葵素,必...
餐厅收货程序
为了加强对
员工
工作的管理,西餐厅制定了一系列标准的
员工
工作程序。下面是餐厅收货程序,供参考。一、提货人员将提货单提前放到货仓发货窗内,最少提前一小时以上,目的在于发货员将所有各部门所需货物统一放及管理...
餐饮
员工
管理:引导
员工
独立思考
还记得90年代的时候餐饮在中国大陆是个很生疏的词,也是一个很模糊的概念。那时候的餐饮就是路边的小炒菜馆,是街边的小馄饨摊,烤肉店。但是到了今天,餐饮行业已经跃进到了一个新的层面,已经出现了专属餐饮的文化...
餐厅成本控制程序
为了加强对
员工
工作的管理,西餐厅制定了一系列标准的
员工
工作程序。下面是餐厅成本控制程序,供参考。一、每天的报告:此项目应上交给总经理并负责对餐饮部每日成本的分析:1.餐饮部每餐的收入与预算的对比2.整体计...
加工间的岗位工作程序
为了加强对
员工
工作的管理,西餐厅制定了一系列标准的
员工
工作程序。下面是加工间的岗位工作程序,供参考。1、加工间早班:到岗后签到,将提货单送到货房。然后对所有仪器进行检查:是否有腐败现象。根据热菜、冷菜、...
热菜扒板的岗位工作程序
为了加强对
员工
工作的管理,西餐厅制定了一系列标准的
员工
工作程序。下面是热菜扒板的岗位工作程序,供参考。1、早班:按规定签字并填写取钥匙时间,
员工
到岗后要签到,并对所有扒板食品进行检查:是否有变质现象。然...
冷菜部
员工
的工作程序
冷菜是自助餐不可缺少的食品之一。为了保证自助餐冷菜的供应,冷菜部
员工
要提前做好准备工作,并严格检查出品是否符合标准。下面介绍一下冷菜部
员工
的工作程序,供参考。1、早班:由冷菜主管或热菜主管跟夜班
员工
进行...
洗碗部
员工
岗位职责
为了保证餐具的安全卫生,洗碗部
员工
必须认真做好餐具的清洗消毒工作。现将洗碗部
员工
岗位职责整理如下:一、
员工
持有效《健康证》,方可上岗。二、养成良好个人卫生习惯,做到勤洗手,勤洗澡,勤理发,勤更衣,不留...
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