已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮服务
”,共找到
601
条相关记录 当前第27页
乌鲁木齐修订大气污染条例 规范餐饮油烟污染
“禁止在居民住宅楼、未设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻楼层等场所内,新建从事产生油烟、恶臭或者其他异味的
餐饮服务
项目。”施行9年之后,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市人大常委会重新修订了《乌...
简化
餐饮服务
许可证审批流程
“听说《
餐饮服务
许可证》审批很麻烦,部门单位更是门难进,脸难看,事难办,没想到现在体制改革,资料准备齐全后,3天就拿到了许可证,真是省了好多心。”县行政服务中心食药监管窗口上,刚拿到许可证的张老板露出满...
蚌埠出台《
餐饮服务
单位剩饭剩菜行为管理指导意见》
到饭店就餐,美味佳肴点多少或许是食客们的事,而商家主要负责用美食赚取利润。不过,现如今,避免“舌尖上的浪费”,商家要承担一定的责任。即日起,后堂剩饭剩菜等餐厨废弃物如果产生量过大,餐饮酒店将会被勒令整...
武汉新规:供餐给学校必须具备配送资格
11日悉,武汉市食药监局与该市教育局联合发布新规,为学校供餐的单位必须取得集体用餐配送资格,且
餐饮服务
食品安全量化等级为B级以上水平。按规定,各区政府要为学校食堂配备相应的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠、更...
湘西启动小餐饮安全整顿工作
为进一步规范湘西小餐饮经营秩序,提升
餐饮服务
食品安全整体水平。5月6日,州食品药品监督管理局出台《湘西州小吃店等小餐饮食品安全整顿规范工作方案》,全面启动小餐饮食品安全整顿规范工作。整顿规范工作自今年5月...
禄劝县专项检查羊肉进货渠道
禄劝县食品药品监督管理局针对
餐饮服务
环节羊肉及羊肉制品,严把进货渠道,开展专项检查。以火锅店、烧烤店、羊肉馆为重点检查单位,以羊肉片、羊肉卷等冷冻羊肉制品作为重点检查品种,着重检查餐饮单位羊肉及其制品...
福建印发重大活动餐饮安全管理规范细则
日前,福建省食品药品监督管理局印发《福建省重大活动
餐饮服务
食品安全监督管理规范实施细则(试行)》,进一步规范福建省重大活动
餐饮服务
食品安全监督管理工作,确保
餐饮服务
环节食品安全,防止食品安全事故的发生...
将反对浪费融入餐饮企业评定标准
国家食品药品监管总局日前发布《关于推进餐饮业厉行节约反对食品浪费的通知》,要求将
餐饮服务
单位厉行节约反对食品浪费的情况,作为一项鼓励性内容,融入
餐饮服务
单位的动态等级评定标准中,引导
餐饮服务
单位积极承...
山东省餐饮食品监督抽检公告
为加强餐饮食品安全监管,保障公众饮食安全,根据2014年山东省食品监督抽验计划安排,省食品药品监督管理局组织对省内
餐饮服务
单位的食品安全状况进行了监督抽检。现将2014年第一季度
餐饮服务
食品安全监督抽检结果公...
荆州食药监开展餐饮自制面食专项检查
为切实加强餐饮环节自制面制品的监管,严厉打击和查处
餐饮服务
单位滥用含铝膨松剂的违法违规行为,荆州市食品药品监督管理局于日前下发通知全面启动餐饮环节自制面制食品专项检查工作。本次专项检查的重点是以自制馒...
餐饮许可审批改革 不再直管部门一家说了算
餐饮服务
、文化经营、工业生产许可审批不再完全由政府直管部门一家说了算,而是交由专家和日常审查员共同裁定。记者4月15日从顺德区市监局(区食药局)获悉,该局拟于从下月开展行政许可审批制度改革,在全省率先建立...
湖北专项检查面食含铝膨松剂情况
为了追求酥脆的口感,一些企业在面食生产过程中添加了含铝的膨松剂,而过多摄入铝对身体有害。4月14日,记者从湖北省食品药品监督管理局获悉,湖北省近日将对食堂等
餐饮服务
单位,进行自制面食专项检查,重点检查是否...
沈阳食药监建立餐企信用档案
4月10日,记者从沈阳市食药监局了解到,为切实防控
餐饮服务
环节食品安全监管领域存在的系统性风险,沈阳市食品药品监督管理局为上万家餐饮单位建立信用档案,施行量化分级管理,切实维护沈城市民“舌尖上的安全”。按...
广西餐具监管 筷子消毒机须持证上岗
近日,广西壮族自治区食品药品监督管理局下发通知,为进一步加强
餐饮服务
单位筷子等餐具的监管,将针对米粉店、快餐店、小吃店、食堂等重点场所,严查筷子及其他餐具的卫生状况。《通知》称,下一步将重点检查米粉店...
甘肃“明厨亮灶”实施方案下发
3月24日,甘肃省食品药品监督管理局下发《
餐饮服务
环节“明厨亮灶”工程实施方案》。《方案》要求,2016年10月底前,甘肃省
餐饮服务
单位必须全部完成“明厨亮灶”改造。“明厨亮灶”的前身可以追溯到2011年初城关区食...
徐州出台餐饮安全监督管理办法
江苏省第十八届运动会将于2014年4月至9月在徐州市举行部分比赛项目。为预防省十八运期间发生
餐饮服务
食品安全事故,根据《食品安全法》及其实施条例、《
餐饮服务
食品安全监督管理办法》、《
餐饮服务
食品安全操作规范...
湖北发布重大活动餐饮安全监督管理细则
为加强和规范重大活动
餐饮服务
食品安全监督管理工作,保障重大活动期间
餐饮服务
食品安全,防止重大活动
餐饮服务
环节食品污染和有害因素对人体健康的危害。日前,湖北省食品药品监督管理局出台了《湖北省重大活动餐饮...
江西新规:餐饮业不得加工制作野菜野果
3月12日,江西省食品药品监督管理局联合省旅游局制定了《江西省2014年旅游景区
餐饮服务
食品安全整治方案》,
餐饮服务
单位严格按
餐饮服务
食品安全操作规范,不得制作加工存在食品安全隐患的野菜、野果、野蕈,严防食物...
食药监强化餐饮监管 防控禽流感
春节日益临近,又恰逢广东省遭遇禽流感疫情,
餐饮服务
环节食品安全问题迎来考验。1月23日,广东省食品药品监督管理局联合广州市及越秀区、南沙区食品药品监管部门对
餐饮服务
环节进行节前检查,并全面部署加强节日期间...
合肥近日开展春节食品安全检查活动
记者1月20日从合肥市卫生局获悉,随着春节脚步的临近,“年夜饭”渐行渐近。为切实保障2014年春节期间餐饮食品安全,严防群体性食物中毒事件发生,省暨合肥市联合开展春节期间
餐饮服务
食品安全(年夜饭)检查活动。据...
上一页
1...
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
02 - 常用香料知识汇总
03 - 凉烹糖醋排骨
04 - 香草羊腿的做法
05 - 海椒在川菜中的妙用
06 - 苦菜海参
07 - 卤水香飘十里的秘诀,通用卤水配方
08 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
09 - 几种火锅红油炼制方法
10 - 牛犇焖锅
11 - 老济南把子肉制作技术视频教程
12 - 烹饪大师详解颠勺技能的训练与技巧
13 - 卤水配方大全
14 - 四季烤鱼
15 - 西安葫芦鸡
16 - 上霜菜肴的原理、挂霜制作关键及技巧
17 - 干海参的发制方法
18 - 41种养生粥做法大全
19 - 荷香粉蒸肉
20 - 肉丝粉皮带底
今日实时资讯查阅排行
01 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
02 - 帝王蟹和皇帝蟹的区别 帝王蟹和皇帝蟹哪个更好吃
03 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
04 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
05 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方法让其脱颖而出
06 - 黄记煌外卖菜单范本
07 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧
08 - 厨神争锋“坝坝宴”!崇州市举办首届乡村金牌厨师技能大赛
09 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?
10 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
11 - 如何给一道菜品命名 给菜品起名的技巧
12 - 中国八大菜系详解
13 - 餐饮转型阵痛 高端餐饮“寻出路”
14 - 中国早餐报告:万亿级的市场,为何没人能称霸?
15 - 餐厅菜单的种类分类
16 - 餐饮行业加快复苏,半数受访企业预计营收将恢复至2019年水平
17 - “世界美食之都”2022大湾区美食文化周顺德开幕
18 - 服务有形展示案例:回味无穷的仙踪林
19 - 食堂管理八项制度
20 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧