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为切实加强餐饮环节自制面制品的监管，严厉打击和查处餐饮服务单位滥用含铝膨松剂的违法违规行为，荆州市食品药品监督管理局于日前下发通知全面启动餐饮环节自制面制食品专项检查工作。
本次专项检查的重点是以自制馒头、包子、煎饼、油条、糕点等面制食品的餐饮服务单位，特别是学校食堂、机关企事业单位食堂等团膳就餐单位为重点对象，重点检查餐饮服务单位自制馒头、包子、煎饼、油条、糕点等面制食品滥用含铝膨松剂的行为。
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本文转载自：荆州新闻网
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