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深圳
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他用30多年的功力,将潮粤菜做到极致!
南方卫视周一至周日每晚7点半至8点与你分享不一样的美食世界关注《我爱返寻味》公众号:gz_wafxw寻味金筷,美食无界今天关师傅带春华来到
深圳
星河丽思卡尔顿酒店这里中餐厅有一位很厉害的厨师关师傅这...
深圳
突查34家吉野家,多家门店存在违法、违规行为
有视频博主暗访吉野家门店,曝出其使用过期食材,肉末变臭发酸,旧油添加新油继续使用等情况。12月2日,新京报记者获悉,
深圳
市场监督管理局突查了当地34家吉野家门店,发现多家门店存在违规情形,包括涉嫌...
2021年12月02日
深圳
学卤鹅每月能领1700?官方紧急叫停!回应来了…
“整个
深圳
都在卤鹅?”今天早上,人民日报发布的一条微博让全国网友看懵了▼随后,#
深圳
已暂停卤鹅技能考试报名#冲上了热搜,到底是怎么回事?原来,这几天,不少人的微信群里都在流传一份“卤鹅宝典”在某社...
2021年11月29日
品类繁多的面条广受欢迎,资本围猎面馆的秘密
面馆又一次迎来了高光时刻。8月7日,瑞幸咖啡创始人陆正耀的“趣小面”正式开业,首批将进入北京、上海、广州、
深圳
、杭州等十四个城市。3日后,陈小春投资的面馆“七爷清汤腩”的广州分店正式营业。餐饮龙头...
《中国餐饮大数据2021》发布,
深圳
人爱吃火锅
5月27日,《中国餐饮大数据2021》(以下简称“报告”)正式发布。报告指出,尽管2020年因为疫情影响,餐饮业市场受创严重,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长25.5%。据...
2021年05月27日
腾讯入股拿云餐饮 后者为热卤品牌“盛香亭”关联公司
天眼查App显示,近日,长沙市拿云餐饮管理有限公司发生多项工商变更,新增股东
深圳
市腾讯信息技术有限公司,持股比例超9.9%;注册资本由约137.6万人民币增至约152.9万人民币,增幅超11.1%...
2021年05月03日
又一厨师被终身禁止做餐饮!
近日,
深圳
龙岗一家烤鱼店被警方抓了“现行”,结果老板逃之夭夭,厨师和老板娘被依法逮捕。日前,警方接到群众举报,
深圳
龙岗某烤鱼店疑似使用“地沟油”制作菜品,警方立即前往该店检查。结果不查不知道,一查...
2021年04月08日
珮姐火锅
深圳
首店即将开业,打造购物公园新地标
12月24日,珮姐老火锅
深圳
直营首店媒体品鉴会圆满举行,来自珮姐老火锅的合作伙伴、媒体嘉宾们齐聚一堂,共同庆贺珮姐
深圳
首店的诞生。据记者了解,在历时4天的试运营后,12月25日,珮姐老火锅
深圳
首店...
2020年12月24日
食神争霸创意十二月粤菜师傅示范工程暨特区40年餐饮图片展开幕
创意十二月,引来食神争霸。12月8日,以“文化小康·爱上粤菜味道”为主题的粤菜师傅示范工程暨特区40年餐饮图片展在
深圳
东海朗廷酒店举行,来自主承办单位、
深圳
各大知名酒店、酒楼、连锁餐饮名店粤菜名厨...
2020年12月09日
这家餐馆厨师竟这样试菜,顾客看后大呼反胃!视频曝光...
现如今
深圳
很多餐馆的厨房都是透明式设计可以让顾客看到后厨的情况吃得更加安心放心11月22日晚上市民黄先生和朋友在
深圳
松岗一家餐馆用餐不过,他透过玻璃看到厨房内的一幕手里的饭菜瞬间不香了甚至有些反胃...
2020年11月27日
2020年
深圳
第三届餐饮博览会圆满落幕
为期三天的2020年
深圳
第三届餐饮博览会(简称“餐博会”)11月11日在新落成的
深圳
国际会展中心圆满落幕。作为餐博会重头戏,11月10日在10号馆会议厅成功举办了首届中央厨房产业发展大会暨学生餐中...
2020年11月12日
深圳
餐饮博览会开幕
还在为线上“双十一”买买买戳屏揉眼、耗费心力?何不出门走一走,感受琳琅满目的商品的同时,来一顿丰富的大餐?11月9日-11日,
深圳
餐饮博览会在
深圳
国际会展中心举办,一场吃货们的餐饮“双十一”正盛装...
2020年11月11日
深圳
:餐饮经营者不得设置最低消费
餐厅包房设最低消费“门槛”,这种餐饮业的惯例今后将成违法行为。
深圳
市人大常委会《关于修改〈
深圳
经济特区文明行为条例〉的决定》(以下简称“《决定》”)近日通过,将反对“舌尖上的浪费”写进特区立法,明...
2020年11月11日
深圳
一餐馆卖“鲸鱼肉”,人均2619元?市场监管部门立案调查!
近日,有网友爆料,
深圳
一家寿司店卖“鲸鱼肉”,且该店人均消费高达2619元。该店号称是“寿司之神小野二郎嫡传弟子、米其林二星餐厅主厨增田励监制的餐馆。网友爆料中的评论截图公然售卖“鲸鱼肉”,真的假...
2020年11月09日
“土味”餐厅受追捧,院子餐饮正在崛起?
装修看似土却很有味道,菜品看着很乡土却很讲究。近些年,
深圳
、长沙以及株洲等地的餐饮业正兴起一股“土味”潮流,一批“乡土风”餐厅成为新晋“网红”,吸引了大批消费者。这种被餐饮人誉为“院子餐饮”的新模...
2020年10月27日
提倡环保
深圳
餐饮业一次性餐具收取费用
10月起,《
深圳
市生活垃圾分类管理条例》正式实施。其中,条例第四十六条规定,餐饮服务和餐饮配送服务提供者不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具。记者走访
深圳
餐饮市场发现,目前多数知名连锁...
2020年10月27日
卤味三巨头相继发布半年财报,谁亏谁赚了?
卤味三巨头相继发布半年财报;赋值2亿会员,肯德基继茶饮后又出狠招;代餐市场风口已至,是机遇还是泡沫?香港“撑警”茶餐厅
深圳
开分店;香港28日起餐饮业堂食延至21时。更多详情,请看红餐网《每日热讯》...
2020年08月28日
2020中国连锁餐饮峰会苏敬轼:坚持初心、坚定信心、坚守百年
8月25-27日,由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“CCFA新消费论坛——2020中国连锁餐饮峰会”在
深圳
召开。会上,中国连锁经营协会顾问,餐饮业资深专家,前Yum!Brand中国事业部主席兼...
CCFA新消费论坛——2020中国连锁餐饮峰会在
深圳
召开
疫情为线下商业按下了暂停键,餐饮业成为重灾区。作为受新冠肺炎疫情影响最严重的行业之一,餐饮业面临着严峻的考验,同时也迎来前所未有的机遇。为推动连锁餐饮行业可持续发展,8月25-27日,由中国连锁经...
2020年08月27日
深圳
大厨17年秘制乳鸽:一天卖出过7000多只
一道红烧乳鸽,凭什么能在一天之内卖出7000多只,厨师长现身说法,透露有两个关键点……
深圳
大厨秘制乳鸽:一天卖出过7000多只朱宏林1968年出生于广东汕头,早年在
深圳
盐田海鲜街做厨师,后来跟着朋...
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