关于“竞争”的文章

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搜索“竞争”，共找到639条相关记录当前第14页

泰式餐厅策划案

策划案副本：1：结合泰式餐厅的特点，为了更有利于吸引顾客，打造品牌，辅助经营，附加一个富有创意的好点子。点子的实施方案。这也是整个策划案画龙点睛的重要一笔。使餐厅的竞争力大大的提高。2：餐厅投资预算3：盈...
便利店开卖“甜甜圈＋咖啡”，入侵餐饮真不是吹的！

作为便利店之国，日本便利店的便利性毋庸置疑。近两年日本便利店推出了百元咖啡和百元甜甜圈的新业务，这两项新业务甚至令前辈竞争者们的日子也变得不太好过起来。2012年被称为是日本便利店咖啡的元年。让日本四大便...

2019年01月26日
和平区华特美酒楼：干餐饮就得讲诚信

天津北方网讯：华特美酒楼位于和平区新华路与营口道交汇处，原为天津一商集团裕华公司的职工食堂。同津城的众多酒店酒家相比，华特美酒楼在规模档次、品牌名气上均属“小字辈”。他们的核心竞争力在于全体从业人员讲...

2019年01月26日
洋快餐已经陷入竞争困境休闲餐饮成为未来发展趋势

从上世纪80年代末到今天，洋快餐入华已经30年。30年间，社会风云变幻，行业阴晴转换，洋快餐也经历了从标杆到挣扎者的激荡时光。最近两年媒体上不时曝出麦大叔陷入中年危机，肯爷爷也已老态龙钟。曾经贵为行业标杆的...

2019年01月25日
餐饮业五大商机错过绝对后悔

近年来，除了中央八项政策的推动外，餐饮市场也发生了前所未有的变化，房租、人工等成本对餐饮企业的不堪重负，以及新时期餐饮市场的激烈竞争，还有互联网行业的异军突起，都对餐饮行业造成了很大的冲击。餐饮企业在...

2019年01月25日
2015开一家什么样的餐厅会吃香？

餐饮行业市场的竞争，越来越激烈，餐厅要想脱颖而出，必须得具备足够的特色，而餐厅如何特色化发展，开成一家主题餐厅就是一个不错的选择。那么，在下一年里，开一家什么样的主题餐厅比较好呢?下面，就为大家介绍几种...

2019年01月25日
小小冒菜馆，如何能成为购物中心的坪效之王？！

数年前发源于四川的冒菜在2014年在各地纷纷野蛮生长。各种品牌层出不穷，竞争非常激烈，但2015年则是竞争分水岭，产品与运营就是横在他们面前的这道坎。那么问题来了，谁可以脱颖而出成为品类第一呢?今天介绍的这家冒...

2019年01月25日
嘉州百味鸡开店“利”等可取

因为投资门槛低，风险小，收益稳，开餐饮店已经是当下最热门的小本创业方式之一，前景一片光明。但是也因此，餐饮行业的竞争压力也加大，没经验的创业者想开好餐饮店也不再容易。为此，嘉州百味鸡推出多种优惠扶持政...

2019年01月23日
外卖订餐竞争压力大高校食堂“36计”拉客源

中午吃什么？叫一份外卖。许多办公室白领族的生活方式，如今蔓延到了大学生身上。前不久，有网站调查统计显示，武汉大学生四成人不爱吃食堂。食堂缘何受冷落？记者近日走访多所高校，数百名学生，试图了解原因。学生...

2019年01月22日
麦当劳、星巴克、海底捞、西贝靠“视觉锤”，占领顾客心智！

“为什么顾客总是记不住我的品牌？”因为——定位不对，努力白费~定位，就是在顾客心智中找到一个空位，然后植入一颗钉子。如果顾客对你家餐厅没什么印象，这说明你还需要用锤子将钉子敲进顾客心智。营销竞争的终极战...
火锅产业的竞争优势和劣势

据统计，2011年火锅市场容量已突破4000亿元大关。在市场占有率方面，澳门豆捞、小肥羊和小尾羊成为火锅企业销量三大品牌，但其市场份额相比餐饮消费大市场而言还只是一小部分，远未达到一个绝对强势品牌的程度。所以...

2019年01月01日
中国餐饮业的七大创意

中国还是个小康之国，但餐饮市场每年万亿元的营业额已激动人心。中国人正走向富裕时代，餐饮业未来的市场之大是可以想见的。遗憾的是，中国餐饮业的大品牌还不多，竞争档次还不够高，对形象、品牌、策划、创意、创新...

2018年12月29日
餐饮的发展趋势

餐饮品牌发展速度加快竞争更激烈现在的消费者用餐既要满足生理需求，又要满足心理需求，因此，越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌，提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。近几年来涌现出的一批大的...

2018年12月29日
酒店餐饮人力资源现状分析

1.酒店餐饮发展需要复合型人才随着人们消费观的改变，餐饮市场竞争的加剧，餐饮经营管理者更需要懂经营、善创新、引导消费潮流，同时需要高端的餐饮人才来对饮食文化、理念进行开发，创新。市场对这种复合型的人才需...

2018年12月27日
我国餐饮业发展的六大趋势

随着国民收入的增长和人民生活水平的提高，随着旅游业的发展，我国餐饮业出现了空前繁荣的局面，同时也面临着更加激烈的市场竞争。在这种状况下，如何能够抓住市场机遇，提升经营与管理水平，在激烈的竞争中立足市场...

2018年12月27日
筷乐潇湘：用时尚理念挖掘传统东西

2007年，“筷乐潇湘”横空出世，在湖南餐饮行业再造“快乐”坐标。浓郁的湖湘文化，独树一帜的时尚风格，诠释着湘菜文化孕育千年后的精彩回归，打造出了湖南餐饮行业一张名副其实的城市名片。一种更高层次的竞争初见...
中国深海餐饮集团一年拿到1.6亿，这个餐饮老板是怎么做到的

在餐饮行业进入白炙化竞争的时代，如此给力的资金支持，无疑颠覆了传统餐企的命运。那么，一向低调的深海餐饮集团，是如何做到的呢?一年，1.6亿!没错，一个传统连锁餐企——中国深海餐饮集团，近日获得了年1.6亿元的...
厨房管理的重点要求

在市场激烈竞争的大趋势下，要想在餐饮经营中获得较好的利润，必须把目光投向厨房这块阵地。厨房每天进出的都是成本和费用，稍有不慎，就造成利润的浮动。聘请一名合格的厨师，也就成了工作的重点。鉴于此，就厨师长...
总厨管理厨房八要点

在市场激烈竞争的大趋势下，要想在餐饮经营中获得较好的利润，必须把目光投向厨房这块阵地。厨房每天进出的都是成本和费用，稍有不慎，就造成利润的浮动。聘请一名合格的厨师，也就成了工作的重点。鉴于此，就厨师长...
餐饮研发总监和他们的创意秘诀【专题】

要想在激烈的餐饮市场竞争中立于不败之地，不断地推出创新菜显然是制胜法宝也因此，许多大的餐饮集团都特别注重菜品研发工作。那些负责研发的总监是如何工作的?他们平时的工作情况是怎样的7他们怎样研究创新菜?他们有...

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