厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
生意
”,共找到
549
条相关记录 当前第14页
餐饮业营业场所选择与设计
营业场所的选择、营业点的选择对
生意
兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当,即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到,
生意
也不可能兴拢因此,不论是在筹划开店还是正在营业,都必须彻底研究地点问题,研究重点是营业...
餐饮开店地段选择
营业场所的选择、营业点的选择对
生意
兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当,即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到,
生意
也不可能兴拢因此,不论是在筹划开店还是正在营业,都必须彻底研究地点问题,研究重点是营业...
选择黄金地段店铺的七大标准
为什么有的偏僻小巷的店铺
生意
年年兴隆,而有的繁华地段的店铺
生意
却很难做,说明具体情况还要具体分析。上海开业专家志愿团的专家向寻找店铺“黄金市口”的投资者提供七点建议作参考:1、交通便利的地区,或者在几个...
餐饮业营业场所的选择
营业场所的选择营业点的选择对
生意
兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当,即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到,
生意
也不可能兴拢因此,不论是在筹划开店还是正在营业,都必须彻底研究地点问题,研究重点是营业地...
餐饮小店选址
选择小酒店的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮
生意
,特别是小酒店最讲究店家...
开餐馆的成功要件是什么
若问餐厅老板,开餐馆的成功要件是什么?相信每个人都会异口同声地回答“地点、地点、地点”。虽然大家都知道选址对
生意
成败事关重大,但却一直苦于没有一个客观的地点评估方法。事实上,在评估一地点有无销售潜力时...
开特色餐饮店五步走
有人的地方,就有江湖;有人的地方,就有饮食需求。做酒楼
生意
,讲究的就是满足人的消费欲望,而此,其经营定位是重中之重,它决定着后续的选址、装修、出品、营销等各流程的选择。可以说:其牵一发而动全身,那么经...
为餐饮投资者提供的七点参考建议
为什么有的偏僻小巷的店铺
生意
年年兴隆,而有的繁华地段的店铺
生意
却很难做,说明具体情况还要具体分析。上海开业专家志愿团的专家向寻找店铺“黄金市口”的:1、交通便利的地区,或者在几个主要车站的附近。可以在步...
玩转新概念餐饮,互联网思维另类做
现在人每天都为吃什么,去哪里吃而发愁,而许多餐馆的老板也在为自己的店菜品和别人差不多,价格差不多,环境也不差,可就是
生意
不火而苦闷不已。传统的餐饮业在互联网的冲击下,正加快转型或灭亡。马云曾经说过一句...
2019年01月26日
饭店常年"诚聘"只为营造
生意
火爆假象
一年前,济宁城区两大城市商业综合体先后开业,拉动服务业用工量猛增,服务员从被动应聘变成“挑工作”的主动方,由此拉动用工待遇扶摇直上。怎奈好景不长,在经济下行压力下,如今作为用工大户的实体经济处境却处于...
2019年01月23日
厨师经营特色餐饮年收入180万
“现在这个地方早就变成卖电动车一条街了,原来创业的小店不见踪影了。”回想起当年每天忙忙碌碌的日子,再看看眼下热火朝天推进的年入180万的新
生意
,33岁的李文伟不禁感慨万千。他仍然记得15年前去技校报到学习厨师的...
2019年01月23日
怎么看准餐饮消费趋势
随着人们生活水平的不断提高,餐饮业消费趋势也在不断发生变化。只有看准餐饮业的消费趋势,有针对性地经营,才能让自己的店铺
生意
兴拢1、消费时段模糊趋势饮食是人们生活中一个必不可少的组成部分,其有一定的日常消...
2019年01月23日
嘉州百味鸡 实现创业者生活三级跳
47岁的何先生开嘉州百味鸡店已经3年了,当初他凭借自己优秀的投资眼光选中嘉州百味鸡项目,而后依靠总部全面的帮扶政策、创新的营销模式支持,从一个普通的出租车司机成为了
生意
红火的嘉州百味鸡店店主。1.jpg嘉州百...
2019年01月23日
张飞牛肉张翼德面苏州开新店 排队吃面成常态
苏州人素有“冬至馄饨夏至面”的习俗,民间还有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,足见苏州人对面食的特殊喜好。夏日时节,苏城各家面馆人气都很旺,其中位于苏州工业园区天虹商场的张飞牛肉张翼德面馆更是
生意
火爆...
2019年01月23日
东方宫拉面进军京城 2年销量超越马兰
4月15日中午,记者来到北京大望路的一家东方宫连锁店,看到这里
生意
火爆,人流如织。与其他悬挂“兰州拉面”的小店相比,这里的价格也贵出50%以上。在成为一个连锁拉面馆老板之前,梁建曾是一名在北京CBD上班的外企...
2019年01月21日
河南舞钢苇子园村发展农家乐 年旅游收入达500多万
4月16日,河南省舞钢市尹集镇苇子园村“自豪农家乐”里一派热闹景象,十余桌客人正在店里品尝着特色农家菜,村里其他十几家“农家乐”
生意
也很红火。“自豪农家乐”主人、村农家乐协会会长赵自豪介绍,苇子园村不仅山...
2019年01月21日
这个河南人,用120个字道破千年美食
餐饮越来越难做,几乎已成共识。但是不是所有人都难?恐怕未必!为什么别人看着似乎轻轻松松,
生意
就红红火火,而自己却这么难?其实,关键不在难易,而在对社会大势的把握上。只有看透大势,努力才会有方向,做事才...
全球卖出最多玩具的,是卖汉堡的麦当劳
麦当劳的周边,已经发展成为一门体量相当大的
生意
,每年通过全球3.5万家门店向外输出15亿只玩具,如果以绝对数量来计算,卖汉堡的麦当劳其实是全球最大的玩具经销商。这个数据超过了玩具反斗城和沃尔玛。品牌周边有万...
洋葱餐厅卢俊贤:用理念支持开店
吃饭已不仅仅是为了填饱肚子,还带有很多工作的成分,不过却一点也不苦,因为是在做自己有兴趣的事。用餐时间一到,坐落在天母静谧小巷的洋葱餐厅总是座无虚席,没有事先预约还要大排长龙等候补位,
生意
好得不得了。...
2019年01月01日
一碗“天价粥“救活快倒闭的粥店
听朋友说,某粥店一碗粥竟然卖到118元,当时我第一个反应是什么样的粥竟卖出如此天价,这么贵的粥谁能喝得起?去了之后,我发现这家粥店的
生意
竟异常红火,顾客络绎不绝。原来,这家粥店除了卖118元一碗的天价...
2019年01月01日
上一页
1...
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 12种入厨必备基本调味料介绍
02 - 重庆火锅五种味觉元素的“麻辣鲜香厚”的用料品种和搭配比例
03 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
04 - 十四种常用香料粉配方
05 - 麻辣烫开店技术配方,史上最详细!
06 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
07 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
08 - 勾魂巧媳妇配方做法山东特色风味菜制作技术视频教程
09 - 正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制作技术教程
10 - 苦菜海参
11 - 长安葫芦鸡
12 - 老济南把子肉制作技术视频教程
13 - 常用香料知识汇总
14 - 香草羊腿的做法
15 - 卤水配方大全
16 - 几种火锅红油炼制方法
17 - 闷骚回锅肉
18 - 西安葫芦鸡
19 - 香煎粉蒸肉
20 - 干海参的发制方法
今日实时资讯查阅排行
01 - 可能是史上最权威的石斑鱼介绍,三种经典吃法,对孕妇特别好
02 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西冷、上脑、牛霖、牛腩、眼肉、菲力。。
03 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探寻各地特色美食的瑰丽画卷
04 - 一个“专业做鸡”的网红,7年赚了10亿
05 - 菜品摆放的规范
06 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方法让其脱颖而出
07 - 正确运用菜品的质量评审标准评价菜品质量
08 - 料酒与黄酒在餐饮中都可使用,很多人分不清它们的区别
09 - 知识库|国内食用蟹类大全,看这篇就够了!
10 - 扒了知名火锅店1000条差评,这7个方面最易“中枪”
11 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
12 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看完这篇全懂了!
13 - 鲐鱼,鲅鱼,鲐鲅鱼有什么区别如何区分
14 - 2个亿买不来一碗干净米饭,食品安全已成行业难题?
15 - 一文看懂生抽、老抽、红烧酱油之间的区别
16 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
17 - 他用30多年的功力,将潮粤菜做到极致!
18 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧
19 - 海底捞也推单人套餐,“一人食”究竟是餐饮新金矿还是伪需求?
20 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?