关于“报告”的文章

文章搜索

文章分类

搜索“报告”，共找到338条相关记录当前第12页

餐馆倒闭的12个理由，选址差只占第九

成功的餐馆是相似的，倒闭的餐馆各有各的理由。一家名为CBInsights的风险投资机构研究了242家企业死亡分析报告，总结了企业倒闭的原因排行榜。餐谋长从中选取了几个，希望能让餐饮创业者从中得到启发。没有市场需求（...
餐饮企业为什么倒闭？首要原因是顾客不需要你！

餐饮创业从来都是九死一生，大概75%的餐饮企业在三年内倒闭，他们究竟为什么倒闭了呢?风险投资数据库CBInsights研究了242家企业死亡分析报告，总结了20个失败的原因，希望也能给餐饮创业者一些启示。风险投资数据库C...
没时间、压力大..限制厨师发展的只有这些吗？

我们试着为各位找出属于你的那个答案！不久前，我们发布了“2017-2018名厨调研报告”。从收到的过万份有效反馈中，差不多每三个厨师中就有一个人在厨房里嘀咕着“我是谁？我在哪？我的未来在哪里？１又有超过半数的厨...
新零售将成为快餐品类头号“劲敌”？一切只因“快”...

“编者按：颠覆、重塑，不管你怎么说，这是挡不住的势头。新零售是什么？在马云提出这个概念之后，所有人都在想新零售是什么。去年3月，阿里研究院一份报告里面对新零售进行了定义：以消费者体验为中心的数据驱动的泛...

2018年05月20日
年轻即未来，95后饮食消费这七大新风向餐饮人必知！

第一财经商业数据中心联合口碑发布的《2018生活消费趋势报告》这份报告通过对口碑、阿里、淘票票、饿了么等平台的大数据，全方位洞悉国民尤其是95后年轻人的生活消费最新趋势。随着消费观念变迁，消费者不再满足于简...

2018年05月17日
中国生鲜电商行业加速洗牌，供应链创新将成创新焦点

艾瑞咨询日前发布的《2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告》显示，2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%;与此同时，大量中小型生鲜电商企业被兼并或倒闭，行业淘汰加速。业内人士分析指出，...

2018年05月16日
《2017北京吃货大数据报告》解码京城餐饮消费趋势

北京既是全国的政治文化中心，同时也是七大古都之一，吸引着五湖四海的人们前来这里工作和生活。他们为首都建设输送智慧的同时，也刺激着本地餐饮业的发展，从而使北京餐饮业呈现出兼容并包的特点：这里分布着上万家...

2018年05月14日
餐饮市场消费7成由80/90后贡献，搞定他们你要懂这5点

通过对2017年用户在吃、喝、行、游、购、娱等各领域消费大数据的分析，近日，美团点评研究院发布了《新青年Lifestyle洞察报告》。这份报告揭示了消费升级时代用户对生活服务的所需所求。报告中提到，80/90后已成为生...
单店日销2万！跟西少爷、成都小吃学如何打造最赚钱小吃店

未来最有增长空间的餐饮业态非小吃莫属。——西贝创始人贾国龙2017年12月7日，在中华小吃产业发展大会上，中国餐饮产业研究院发布了“2017中国小吃产业大数据研究报告”。数据显示：2017年我国全年餐饮收入将达3.9万...
西安饮食去年净利下降191.11%

3月27日，西安饮食发布的2017年年度报告显示，公司报告期内实现营业收入4.94亿元，同比下降1.35%。归属于上市公司股东的净利润-1125.29万元，同比下降191.11%。其中，餐饮服务业务营收达3.84亿元，占总营收的77.76%，...

2018年03月28日
击败80%餐饮品类，日料这匹“外国黑马”为什么越跑越快？

今年早些时候，赢商大数据中心调查了28个城市商业面积5万平米及以上的746个购物中心后发现，有75%的购物中心都引入了日料品牌。美团点评在今年早些时候发布的《中国餐饮报告（白皮书2017）》中指出：日料杀入中国餐饮...

2018年03月27日
刚刚，2018智慧餐饮行业大报告出炉了！

日前，艾瑞咨询发布《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》，对我国智慧餐饮发展背景、现状及未来趋势做出了全面分析。报告指出，目前，“互联网+”逐步渗透餐饮行业，移动智能终端日益普及，顾客用餐的场景、时段、触点...

2018年03月26日
9种食物提高你的智商让你状态最佳

英国《每日邮报》12日报道称，国际著名遗传学刊物《遗传学趋势》当天发表美国斯坦福大学一项有关人类智力的研究报告，该报告提出，人类的智力水平或许正不断下降。该报告作者杰拉德认为，人类智力得以长足发展的黄金...
收台员工作程序

收台是恢复餐台清洁卫生的过程。收台员的工作程序与标准如下：一、查看有无客人遗留物品，并将椅套套好。（如有遗留物品，立即报告当班班长）二、1、将杯具、小勺放入托盘内，一起放在垃圾柜上，并将小勺放入田螺碗内...
阿瓦山寨员工离职制度

为了规范员工的离职管理工作，特制定此阿瓦山寨员工离职制度。1、在工作期间未触犯餐厅任何规章制度要求离职人员应提前一个月以书面形式向经理提交辞职报告。2、新员工在餐厅工作未到一星期要求离职者，应以书面形式...
企业食品添加剂管理规定

为确保公司食品质量安全，严格按照国家相关标准使用添加剂，现制定如下企业食品添加剂管理规定：1、添加剂的采购应考察确定合格供货方，采购有生产资质企业生产的合格产品，购进的产品批批要有检验合格报告，要有验证...
餐厅成本控制程序

为了加强对员工工作的管理，西餐厅制定了一系列标准的员工工作程序。下面是餐厅成本控制程序，供参考。一、每天的报告：此项目应上交给总经理并负责对餐饮部每日成本的分析：1.餐饮部每餐的收入与预算的对比2.整体计...
酒店营销部岗位职责

一、营销部工作计划安排1、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。2、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招...
餐饮卫生管理组织和制度

食品采购保管岗位卫生责任制1、采购肉类、酒类、饮料、粮油等，向供方索取合格证或检验报告单。2、腐败变质、发霉、生虫、掺假掺杂的食品不采购。3、做好食品数量、卫生质量，进、发货登记，做到先进先出。4、食品存...
酒店厨房消防制度

1、部门内设置一名安全检查员（安全知识由保安部统一安排培训）。2、厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告保安部、工程部。3、厨房内各种电器设备的安装使用必须负合防火要求，...

上一页 1... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 下一页

今日实时菜谱查阅排行

今日实时资讯查阅排行