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餐饮
老板学会这三个技巧,就可能比80%的
餐饮
人赚钱
当你掌握并能够运用这三个思维的时候,再审视你现在遇见的问题,我相信你会有和之前不同的想法,如何寻找解决方法,也会有更加清晰的思路...
做餐厅老板娘,先想清楚这7件事
越来越多的领域有女性管理者进入,现在有一半的独立餐厅的经营者都是女性,所以提升自身天赋和培养能力已经越来越重要了,了解财务...
餐饮
好店长与坏店长区别,全都在这里了!
在
餐饮
企业,优秀的店长年薪动辄百万,而普通的店长却只比服务员强一点点。凭什么别人能加薪、升职,你不能?看看你跟优秀的店长差距在哪?...
开餐厅不懂这些,90%的创业者都难存活!
餐厅经营过程中遇到的每一个问题,稍不注意都会是致命的。以上几个案例,涉及了选址、管理、运营等问题,这些都是很多
餐饮
创业者开店失败的原因...
餐饮
企业如何避免被资本绑架?
先穿袜,再穿鞋,先吸纳“战略投资”,再引入“财务投资”,才能够伴随初创型
餐饮
品牌走得更健康长久。“战略投资”,本质上是初创
餐饮
企业的“战略合伙人...
只是换了个店长,业绩竟然这样的不一样,根本原因是……
连锁
餐饮
企业需要优秀的店长,往往这些优秀的店长往往都是身经百战、历经磨练锻炼出来的,作为店长我们应从自身做起,树立榜样...
需求和趋势,是决定
餐饮
品牌生死的两条生命线
所以不要羡慕某些单一因素成功的餐厅,扎实的基本功、对趋势和需求的把控能力才是构建
餐饮
品牌赢在起点的先发优势...
如何把海底捞与西贝的管理精华融为一体?
很多离职率看起来并不特别高的公司突然死亡,核心原因无非是流失掉的都是为公司创造了价值的人,却留下了与之相反的那些人...
餐厅老板向不断升级更新的商业项目学什么?
我们无数次振臂高呼,一而再再而三地强调“美学生产力”,餐营者们请一定重视起来~餐厅设计不仅仅是指硬装,还指软装,包括家具...
餐饮
老板必修课:用户池、获客、留客
如果每天能获得100位顾客,既不会流失、又保持每2个月1次的消费周期,需要200天才能够攒齐所需用户数量的用户池...
餐饮
行业的班前会该和员工聊什么?
一个
餐饮
品牌的日常门店管理究竟要不要开班前会,怎么开?先想清楚自己的目的是什么,再借鉴对应的方式...
朱元璋指着桌上的猪蹄,问沈万三这是什么,沈万三如何回答的?
朱元璋一听哈哈大笑:“好一个万山蹄,好!”朱元璋觉得这沈万三还算识大体,知进退,他这个一国之君和生意人较什么劲呢,顿时杀机全无。...
为什么内蒙的早餐没能被传遍全国?各地吃货:怪我们实力不够
为啥内蒙的早餐没法被轻易复制,因为外地朋友通常只吃一两样就饱了,全都端上来,恐怕有些承受不住,尤其是手把肉,对于很多地方的人来说,早餐吃肉,未免过于隆重了!...
2019全国流行菜
餐饮
品牌秀成都站完美落幕!获万千好评,同行点赞
本次活动设置五大区域,品鉴美食、学习厨艺、拍照互动、加盟洽谈,全方位的服务,大佬硬核知识分享,潮流时尚的拍照打卡,色香味俱全的美食,惊艳食材展...
2019年10月22日
海南的特色美食有哪些 海南美食特产有哪些
海南特色美食花一篇的时间是写不完的,光是粉类的就有20种,更何况其他类型的美味,边炉菜、小吃炸炸等等,有时间不如来海南一遭,亲身感受慢生活的舒适和海南特产美食享受...
葱是“荤菜”,是的,它一大家子都是
非物质文化遗产电视剧《我爱我家》中,傅明老人从报上读到过一则征婚启事,征婚者要求有一条:不吃葱蒜。不吃葱蒜,估计在征婚者这里是干净,秀气,小清新,讲究人,不食人间烟火的意思吧。要求不吃葱蒜的,除了...
作为餐馆老板,你与大厨关系如何?
正所谓疑人不用,用人不疑,既然选择他来做大厨,就要相信他。每一个大厨都有自己一套后厨运作的方式,过多的干预,对餐馆有害无益...
海底捞的培训,你可能也学不会
所以当我跟朋友讨论海底捞的时候,她说“看到海底捞就觉得心安”,这其中可能有80%都是海底捞大学的功劳...
餐饮
人,当你扛不住的时候就读一遍
有竞争才有发展,因为有了“敌人”的存在,因为有了不服输的决心,才会努力的做好自己的事,所以,有时候,敌人比朋友的力量更大,在
餐饮
行业中...
当你还在被外卖小哥“催单”时,别人已经展开对他们的猛烈攻势了!
跟这两种方式不同,接下来的两个品牌同样也在“盛情款待”,但他们却更强调把“福利”变为“激励”的一部分,不光通过外因让这件事变得更顺畅,而是把外因转化为内因,使其自发向上...
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