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古都西安的特色美食推荐
1.油泼面在西安没有人不知道油泼面的，大街小巷开的都是面馆，奈何我们西安人就是忠诚于面...
软糯到脱骨，生猛到弹牙的猪蹄，到底有多少种吃法？
来源：地道风物作者：毕拙林“小时候点一碗猪脚面，妹妹吃猪脚，弟弟吃面，我喝汤。”在热播...
高启强推荐的海南美食，每一个都让人口水“狂飙”
小编关注了高启强（张颂文饰）的微博，惊奇地发现“高启强”不仅多次打卡海南美景，还爱上海...
简阳美食，不只一碗羊肉汤
食在中国，味在四川。自古以来，居于巴蜀的人们便是识味的好手。四季不断的新鲜蔬菜和笋菌，...
《食话实说》——冬日火锅消费提示
冬季的火锅独具魅力，喷腾的热气，翻滚的汤汁，暖意浓浓。亲朋好友聚会时，围着锅子畅聊取暖...
盘点《菜单》中主厨的几道拿手菜
高分电影《菜单》制作精良，服装，化妆，道具，光影都非常优美，尤其值得称道的是在美食上的...
在国宴上将一道菜全吃光，此菜后成为了国菜
相对于国外的“快餐式”美食，追求“色香味”俱全的中国美食在任何场合都是一种经典。比如尼...
“野蛮”的大厨，疯狂的重庆江湖菜！你了解多少？
有重庆人的地方，就有江湖菜。来源：地道风物作者：姜姜如何看一个重庆人拿不拿你当朋友？很...
腊八粥怎么熬？
腊月十二月初八，古代称为“腊日”，是最重大的节日之一，是年味的开启日，俗称“腊八节”。...
“美味地图”评选全球最佳美食榜 巴拉圭菜肴跻身前50
【南美侨报网编译边慧报道】近日，“美味地图”网站（TasteAtlas）公布了其评选的...
川辣的人间风味（二）今天的川菜厨师应该怎么做？
本篇文章接上期川辣的人间风味（一），是著名美食评论家、川菜文化学者石光华做客四川烹饪杂...
川辣的人间风味（一）川菜的灵魂是滋味说
本篇文章是著名美食评论家、川菜文化学者石光华做客四川烹饪杂志社“言·味”直播间时所探讨...
福建宁化：“白斩贡鸡”暖胃又富民
“逢九一只鸡，来年好身体”，冬天是进补好时节，按宁化客家人说法，在冬至这天吃一只白斩贡...
《食话实说》——饺子消费提示
“清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜”。在我国，尤其是北方地区，水饺是逢年...
四川麻辣烫，为啥东北最正宗？
不久前，某知名麻辣烫品牌首次公开发行境外上市外资股的相关申请报告获得批复，令拥有超过3...
冬日火锅解牛之道
寒冬腊月里，你无法叫醒一个装睡的人，但是火锅可以。火锅是人们驱散寒冷的最佳选择，寿喜烧...
湖南省郴州市地方名小吃：栖凤渡鱼粉
在郴州，早餐，当然少不了栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识地咂嘴巴，咽下一口唾沫...
火锅料理师是怎么炼成的？来听听他们背后的故事
原料食材
今年10月中旬，人社部正式将火锅料理师列为新工种，填补了火锅行业没有专属职业工种的空白...
全世界都认可的10大美食，中国有两种上榜
1、土耳其的冰淇淋土耳其的冰淇淋十分有特色，不是常见的软软的那种，也不是球状的，冰淇淋...
盘点中国各地特色小吃美食，看看你家乡的美食有没有上榜
北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭...
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