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资讯文摘 当前第236页
“胸大就打折”一餐馆在在公众号发营销软文 被工商局处罚
北京市工商局朝阳分局在调查中发现,某餐饮企业利用微信公众号文章进行“软文”性质的广告宣...
汪小菲:俏江南错失了一些机会,餐饮行业需要体验式消费
茶余饭后,汪小菲的名字似乎都与大S深深绑定,但这只是他29岁到迄今36岁的一部分。餐饮...
原来油条在米其林餐厅还有如此高大上的叫法,眼睛完全亮瞎了!
“米其林”对吃的追求之夸张已经到了令人发指的地步比如为了完美的口感给每条章鱼至少按摩4...
想要涉足餐饮行业?这些南北方的饮食习惯你知道多少
南北方的差异不仅体现在地区上的差异,还有饮食上的差异。南方爱吃米饭,北方喜食面食。下面...
靠一个动作把店开到纽约,网红“撒盐哥”的餐厅是怎么做到的?
“编者按:撒盐哥的餐厅,不因“食物”而红。2017年,全球互联网热度最高的餐饮人,是这...
月赚26万,身价70亿,这个女人15岁辍学,41岁下岗,却靠和周黑鸭抢饭碗成为人生赢家
在那个年代,有这样一个女人,15岁遭遇辍学,17岁跟随时代到了农村。后来做工人,却面临...
一只正宗的红烧乳鸽是怎么样的?
提起鸽子,可能很多人会想到梁朝伟飞往伦敦,一个人蹲在广场喂鸽子的浪漫场景,像这样的:但...
这只最地道的老北京烧饼,38年才涨价1.94,一天卖出10000枚!
凌晨3:30,北京的街道上还一片冷清,路灯幽幽亮着,车辆飞驰路过的行人神情疲惫,匆匆而...
泡菜,才是四川人家里最不可或缺的单品
四川泡菜是中国蔬菜加工史上的一个优秀集大成者。泡菜,口感爽脆,滋味酸辣,四川人家中必备...
争议声中的“明呈黄鱼面馆”,悄然撤下“谢绝本地中年妇女点单”标语
斜土路上有家叫明呈黄鱼面馆的小吃店,门面不大,装修简单,一碗黄鱼面要卖到近50元。最近...
2018-05-13
烧烤界之最,整整用了7天才能烤熟,食材竟然还动用了吊车!
这烧烤大家都吃过吧,还有什么烤鸭烤鱼等等都是常见的烤品,不过今天小编要给大家介绍的就是...
谁说山西人只吃刀削面?每个山西人都是面的雕塑家
▲图/视觉中国小时候,我经常陪我妈在办公室加班儿到晚饭时间,妈妈就会亲自出门一趟打包一...
为了让顾客体验不同的用餐体验,这些餐厅真够极端的
都在说餐厅体验感,但餐厅体验感是什么呢?有人是给顾客好的服务与环境,或者让顾客参与其中...
西班牙这家餐厅竟采用VR技术 来吸引年轻顾客
VR已经操纵了我们的视觉、听觉、嗅觉、触觉——那么味觉呢?虚拟现实VR技术正在被勇于创...
面包里居然藏了一个彩虹,韩国的美食大受90后追捧
在韩国的釜山市开了一家可以拉得超长的彩虹芝士面包店。因为韩剧使得韩国的饮食文化在咱们这...
中美酒店有何差异?这篇纪实调研告诉你
美国式服务,最大亮点是“让员工在快乐中提供服务”,快乐来自两个方面,一是服务被尊重,二...
冬天就是应该点一锅咕噜咕噜的关东煮
寒潮一来,特别想吃咕噜咕噜冒热气的汤锅——涮羊肉,老火锅...当然也少不了关东煮!相较...
这些餐饮法规,各位老板清楚吗?别做“法盲”从这篇文章开始
一夜之间,一条街的小餐馆都闭门停业,原本晚上热闹的宵夜摊销声匿迹了。不少餐饮老板暗地里...
这个米其林三星大厨,每天限量供应97份大餐,却不收一分钱
每一门传统手工技艺的背后,都闪现着手工艺人的心血与智慧;每一个精美绝伦的瞬间都凝聚着岁...
亚洲第一餐厅的分店,提前一个月预约,到底有什么引人的美食?
泰国的Gaggan餐厅,连续三年被评为亚洲第一餐厅,想要预约,提前一个月可能都不一定能...
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