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川味的餐酒搭配，居然吃出了爱情的味道
中餐搭配葡萄酒不知何时开始变得流行，而大部分中餐餐厅缺少专业的侍酒师，常常盲目追捧和推...
中国火锅排行榜 看看你最喜欢哪一款？
世界上只有两种人：一种是吃火锅的人，另一种是其他人。数据显示，火锅已然成为第一国民美食...
餐厅奇葩菜单大盘点
就像演员在拍戏时不按台本走要强行给自己抢戏一样餐饮大佬在营销上也个个都是加戏高手上至店...
麻辣烫、冒菜、火锅、串串他们之间有什么区别和联系 这个问题让网友吵翻了
最近，网友“十字卿”在微博上表达了自己的困惑：麻辣烫和冒菜到底有什么区别？这个看似简单...
舌尖上的潮汕肠粉，一份潮汕人都忘不了的家乡味道！
风靡全国的美食节目「舌尖上的中国」总导演陈晓卿曾说过：“汕头是中国美食的一个特别宝贵的...
木屋烧烤隋政军：什么是好的顾客体验？
一段关于烧烤的体验我这个体验是关于烧烤的。讲起来大概是16年前的事儿，那时候深圳城管还...
八大菜系的历史，比春晚长不了几年
文革之前，中国并没有「八大菜系」。提起中国饮食的历史悠久、丰富多样，最著名也是最常见的...
提前一周预定都要吃的日式“吧台宴席”，大学城的隐世小店吃出大师味道
将选择完全交给主厨的一餐所谓OMAKASE（おまかせ），即“厨师发办”，没有菜单，厨师...
美国餐厅烤出边长1.8米披萨 有望破世界纪录
据外媒报道，美国密歇根州一家餐厅Mallie‘sGrillandBar近日烤了一个薄饼...
世界第一餐厅NOMA将回归 新菜单又要搞事情？
有世界第一餐厅之称的NOMA在关闭老店一年多后即将重新登场，预计将于2月在故乡哥本哈根...
欧洲将建首个海底餐厅 全景玻璃窗可看海底四季美景
据美国Boredpanda网站11月4日报道，建筑设计公司Snøhetta公...
巨无霸诞生 50 周年，这种鼓励“越大越好”的食物改变了快餐业的游戏规则
它引领了快餐业“做大一号”（supersize）的热潮，同时也成为了一个商业文化符号，...
东京为何“盛产”米其林餐厅
1900年的万国博览会期间，法国米其林轮胎公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景...
14位餐饮大咖金句，从战略到营销他们都思考了哪些
有的品牌在体验上下工夫，有的品牌一门心思锤炼效率；有的品牌学习网红营销策略，有的品牌专...
为了每天给妻子做美食，他开了一家既能做饭又能冲咖啡的餐厅
东莞一家咖啡店，记者每次去店里的时候，都能看见陈添富在厨房忙着做菜，他的妻子则忙着招呼...
美国早餐新格局：焙朗早餐饼的崛起与麦片的衰落
焙朗早餐饼撼动美国早餐市场源自法国的欧式早餐饼焙朗(BelVita)已牢牢抓住美国消费...
包子江湖的明争暗斗，谁是赢家？ 
一大清早，能叫醒你的是什么？要阿布说，不是闹钟，也不是梦想，是小区楼下包子店刚出炉的热...
正新鸡排老板是温州人！全国开13000多家店
小吃行业最抢手的连锁品牌当属正新鸡排，2017年7月，正新鸡排门店数目到达10000家...
这些被当垃圾扔掉的果蔬皮 其实都是日常保健佳品
做饭烧菜时，各种各样的蔬菜、食材总会产生大量的边角废料，一般都会被当作垃圾顺手扔掉。其...
云南大理，在原始的美食中体味古城的市井韵味
去大理，最适合自由行，在颇具民风的客栈每天睡到日上三竿，然后在大理古城、喜洲古镇的大街...
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