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资讯文摘 当前第188页
研发新菜品,有经验的大厨厨师是怎么做的?
厨房管理
当餐厅生意不好的时候才想起要出新菜?聪明的大厨是不会犯这样的错误的。新菜品从研发到推出...
厨师怎样才能在试菜过程中做到游刃有余、事半功倍呢?
作为厨师,谁没有试过菜?可是有很多的厨师朋友在试菜的过程中,菜品做的不错,技术方面也都...
为什么现在的“女孩”普遍都看不上“厨师”呢?原因真的扎心了!
工作越忙不少厨师越会感慨:“家里又催我找对象了,做厨师这么忙哪有时间找对象?”确实一入...
最新整理厨师绝密配方,懂行的抓紧收藏了
“90后”厨师阿旺旦增:“小厨房”成就“大梦想”
位于林周县城投公司二楼大学生创业基地——诺嗓林酒店厨房里,一名身材瘦小戴着黑色边框眼镜...
2019-05-01
定了!张家口将办“中国厨师节”
长城网讯(记者王林红)4月27日,中国烹饪协会第六届理事会第八次会议在重庆召开,由河北...
2019-05-01
【一带一路建设者】尼泊尔厨师的十二载电建芳华
炎炎烈日在巴林上空肆虐,虽未进入夏天,但日渐攀升的温度也渐渐变得让人难以忍受。在中国电...
2019-05-01
任重道远,华裔名厨谭荣辉成为中华美食传承协会荣誉顾问
提起小野二郎,在餐饮界可谓如雷贯耳。被誉为寿司之神的小野二郎,代表着日本餐饮人的匠心精...
2019-04-30
夏金龙:我的“头衔”很多,但最喜欢的还是厨师这个称谓!
在吉林省,夏金龙是一个“名人”。翻看他的简历,各种头衔、称谓可以罗列很长的一串——烹饪...
2019-04-30
浙江平湖两“+”落实家宴厨师持证上岗制度
为进一步提高农村家宴厨师食品安全意识,保障农村家庭自办宴席的食品安全,平湖组织家宴厨师...
2019-04-30
浙江慈溪:五一假期婚宴多 乡村厨师成“香饽饽”
五一假期一直是桥城的婚庆“旺季”,不少新人会选择在假期举办婚礼。正因为如此,在桥城挑个...
2019-04-29
船舶厨师厨艺争霸 首届山东省船员厨艺大赛圆满收官
大众网青岛·海报新闻4月29日讯(记者王熠见习记者刘晓)4月26日——28日,由山东省...
2019-04-29
顶级厨师赛厨艺 传承三晋美食
4月27日,第二届“味道三晋”厨艺大赛,在太原晋源区蒙山景区盛大开幕,省内多家知名餐饮...
2019-04-29
宁波一厨师长掌勺5年 却一直没签劳动合同 他起诉了老东家
刘某在宁波某餐饮公司担任多年厨师长,但他没有想到,自己有一天,竟因入职时间而与公司发生...
可不要小瞧厨师,厨师不是谁都能当的,比考大学还难!
厨师或许学历不高,但他们在食物上面的思维和菜品传承的文化是教科书上无法学习到的,这种千...
2019-04-29
北京丰职举办首届小厨师节教学成果展示活动
4月29日,在“五一”国际劳动节来临之际,北京市丰台区职业教育中心学校迎来了首届“小厨...
2019-04-29
厨师长每周工作六天,算不算加班?
人才管理
4月28日,苏州市姑苏区人民法院召开新闻发布会,发布了自2012年三区合并至今,姑苏区...
2019-04-28
因未按规定进行食品留样 自贡富顺开出首张农村厨师罚单
封面新闻记者刘恪生4月28日上午,自贡市富顺县市场监督管理局举行“春雷行动2019”暨...
2019-04-28
打卡新网红!最大“百鸟朝凤”匠心美食艺术雕刻现重庆
“30个人、上千小时,333平方米,双重喜庆、匠心独运…”4月27日,记者从2019中...
2019-04-27
为什么女人做了那么多饭,却依然当不了厨师
为什么在家里往往是女性做饭,但当作为一门职业时,做菜的却多是男性呢?从顶级餐厅到遍大街...
2019-04-25
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