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中国哪里的肥肠最好吃？
肥肠，最受争议的食物之一。爱的人一想到就口舌生津，恨的人隔着屏幕都要咬牙切齿，从不存在...
融合菜是什么菜？
融合菜就字面而言，可直接翻译为“融合美食“，也可称为“混搭“，这种烹饪方式充满了多元化...
广东的汉族传统名菜猪脚姜应该这样煲
电视剧都有讲煲煲猪脚姜激死朱元璋拎住猪脚姜撞到朱元璋猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一...
10万年薪的厨师刀工是什么样？生鱼片制作全程，馋到口水直流！
日本料理的价格往往非常高，有的顶级日料一顿就要几万元，除了材料昂贵外，日料厨师的加工也...
日本驻华使馆举行招待会 厨师展示金枪鱼分解技巧
5月16日，日本驻华大使馆在北京举行“春季招待会”，一名日本厨师向来宾展示蓝鳍金枪鱼分...
2019-05-16
“老手艺”厨师吃河豚身亡 渔民赔15万获刑3年
原标题：上海一男子食用河豚后中毒身亡小贩赔款15万获刑3年中新网上海5月16日电（李姝...
2019-05-16
吃美食的你 注意到美食背后的那个厨师了吗？
四川在线消息（记者张明海蒲南溪）“很多食客他们能够清楚说出自己喜爱餐厅的名称，但是他们...
2019-05-16
“成都味儿”与“国际范儿” 18位名厨齐聚蓉城秀拿手菜
成都全搜索新闻网（记者胡科但唐文）5月15日报道罗蔓香酥腊味鱼、印式石榴烤鸡肉、百花酿...
2019-05-16
舌尖上的阳泉：春饼火锅席的创新吃法
“养生之道，莫先于食”。同一道菜，不同的吃法，口味完全不同。改良后的春饼火锅席用景泰蓝...
关于粤菜的料头，你了解多少？料头全攻略
在粤菜的烹饪过程中，料头的作用跟佐料一样重要。少了哪一样，都不是那个味儿！蒜子、蒜蓉姜...
粤菜“鲜”的秘密，餐厅用了它食客都说好吃！
如今的消费者，越来越关注餐厅的菜品口味，餐饮业的制胜要素回归到产品，这就要求餐厅不断打...
为什么夜宵店花甲没有泥沙？原来他们是这样洗的
花甲是我们大多爱吃的食物，夜宵一顿，花甲也是一个很好的选择。而且我们知道花甲生活在海水...
摆盘怎么摆才好看？6个方法让你成为高手
摆盘，会影响菜品的美观，甚至影响顾客的食欲，因此菜品的的摆盘对餐厅来说很关键。下面就从...
点击解锁这道经典粥品，我来告诉你“柴鱼花生粥”其中的奥秘
说到“粥”这种小吃在广州人的经典字典里，可能有两个代表：一个是“皮蛋瘦肉粥”，另一个是...
十道适合朋友聚餐的食谱
朋友聚餐吃什么？10道适合朋友聚餐的食谱值得收藏，总有一天用得上卡娃微卡旗下甜甜的生活...
当早餐遇上插画，竟然可以这么奇幻？被惊艳到了!
吃早餐时用食物的碎屑画画太有创意了！
这些人不爱吃火锅 竟然是因为这10个理由
世界上有两种人：一种是爱吃火锅的人，一种是不爱吃火锅的人。重度火锅党如重庆人一个星期不...
如何解决卤水发酸，变质问题？大厨来支招
细节决定成败，这话一点都不假，要做出滋味美妙绝伦的卤菜，必须关注到细节方面。首先是卤水...
3家高颜值水饺铺来袭，饺子也有颗做网红的心
-上海-遇见彩虹色的饺子，先吃哪一种颜色？在上海，吃饺子你会去哪？这个问题我问了不少朋...
怎么在老字号点菜（一）——东兴楼
老字号的菜品，都是各家有各家的特色，老字号光字号老并不值钱，买卖好，有传承，更重要的就...
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