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资讯文摘 当前第103页
好好的海参，为啥要用剧毒农药？
好好的海参，为啥要用剧毒农药？一位兽药店经营者称：“海参抗药性是最厉害的，敌敌畏都药不...
2020-07-18
厨艺项目制作中最常用到的三款基础设备介绍
1、粉碎机这种小型粉碎机也称打粉机，价格在200元左右，用途非常广泛在厨艺制作中咱们主...
辛香料知识大全，看图识香料一文就足够
香料，也称香辛料、辛香料，烹饪行业俗称香料，是对可广泛用于食品调味物质的统称，它们或具...
争食4000亿元小龙虾 绝味食品向左 周黑鸭向右
绝味食品加码小龙虾。7月16日晚，绝味食品发布公告称，旗下子公司投资的广州绝了小龙虾产...
2020-07-17
小龙坎老油事件幕后：那些火锅界的疯狂收割机
7月，知名火锅品牌小龙坎爆出了2020年以来，最严重的食品安全事故，登顶微博热搜榜首，...
2020-07-17
中烹协：6月餐饮市场经济逐步复苏 企业要坚持防疫工作常态化
国家统计局7月16日发布数据显示，2020年1—6月全国餐饮收入14609亿元，同比下...
2020-07-17
河南胡辣汤和西安胡辣汤，到底哪个更正宗？
中国人向来重视早餐，讲究“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。有一种早餐，名字张狂，...
厨师注意！不要在店内宰杀活禽！有人因此被顶格处罚了一万元！
近日，为了展示自己饭店食材比较新鲜，江苏省南京市雨花台区一家饭店的老板在朋友圈和抖音上...
2020-07-17
海参“水深”！2020年全国各省市海参企业排行榜山东遥遥领先（附榜单）
原料食材
7月16日，受疫情影响而延期的2020年“3·15”晚会正式开幕，山东即墨海参养殖区因...
2020-07-17
饮食该如何搭配才健康？看看这8类食物你都吃对了没
随着社会和经济的发展，人们的生活水平不断提高，尤其是在饮食上有了极大的改善，但肥胖、高...
宁夏引进小龙虾 龙虾专家现场教
中国人的夏日餐桌，小龙虾是一道不可或缺的美食盛宴。清蒸、油炸；蒜蓉、香辣……小龙虾的做...
2020-07-16
探讨破局与复苏，2020中国餐饮营销力峰会8月启幕
新冠疫情，让全国的餐饮行业变得错综复杂。房租、人工、食材、政策……所有的问题交织在一起...
2020-07-16
国家统计局：2020年上半年全国餐饮收入14609亿元，下降32.8%
今日，国家统计局发布上半年中国经济数据。数据显示，上半年，社会消费品零售总额17225...
2020-07-16
一线城市中排第一！广州市餐饮复工率95%、复苏率84%
今年疫情爆发以来，广州市商务局指导开展餐饮行业疫情防控，及时收集餐饮企业问题诉求，贯彻...
2020-07-16
十年餐饮第一股 百年老字号同庆楼今日A股上市
7月16日，同庆楼餐饮股份有限公司正式登陆上交所主板，股票简称：同庆楼；股票代码：60...
2020-07-16
三伏天夜宵首选吃小龙虾，十分美味，但这个部位，千万别吃！
夏日炎炎，也正是夜宵最火爆的季节，三五知己一起吃吃喝喝好不痛快，而小龙虾绝对是大家的首...
网红火锅店用地沟油做火锅锅底，已卖出10000多桌，被判赔四百多万！
近日，多家火锅店用地沟油做锅底被查，老板、厨师获刑，就连个别知名品牌都涉及其中。知名火...
2020-07-15
饮食健康搭配 照样减肥瘦身
生活中，很多女生为了瘦下来煞费苦心，代餐、酵素轮番吃。其实，根据美国疾控中心的报道，只...
夏季饮食多点“红” 消暑滋补好养生
夏季酷暑蒸灼，人容易感到燥热、烦闷不安，甚至免疫力下降。清燥解热是夏季养生的关键，人们...
美食记录寻常点滴 平凡生活更有味道
近期，《风味人间》第二季、《寻味东莞》的播出，再次挑逗了食客的味蕾，唤起人们对美食的想...
2020-07-15
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