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果酱
”,共找到28条记录 当前第1页
混合型甘薯
果酱
以甘薯和胡萝卜为主料制成。色泽美观,质地细腻,酸甜适口,操作简单,成本低。加工方法:选...
苹果什锦布丁
果酱
的制作
一、原料以苹果为主料的什锦果酱为例、苹果、山楂(再有点酸梨就更好了),二者比例为10:...
铁板芒
果酱
烧鱼
此菜虽然算不上是高档,但口味的酸甜、鱼肉的细嫩、芒果的清香,却使它成了女士和儿童的最爱...
芒
果酱
炒脆皮生蚝
原料:鲜芒果肉500克,洋葱50克,青红椒各5克,油炸腰果15克,海鲜酱100克,柠檬...
果酱
牛柳盅
原料:牛柳150克,苹果2只。调料:味精5克,酱油3克,蚝油5克,鲜果酱15克。制法:...
莲雾芝麻
果酱
肉排
食材介绍:莲雾产自台湾,皮雹色泽鲜艳,呈紫红色,闻起来有苹果的清香味,口感淡甜、微酸清...
锅巴土豆网红小吃商用制作技术完整视频教程
锅巴土豆是目前非常流行的一款网红街头小吃,将普普通通的土豆炸成焦黄的外皮,型似锅巴而得...
麻辣串炸串配方与制作技术开店商用视频教程
该麻辣串制作教程由厨师之家联合专门实体店资深师傅诚意制作,从核心酱料的制作、新口味的改...
7款风味烧烤酱汁,独特的口味给你的食物增添风味
下面,给大家介绍几款烧烤酱汁,它们独特的口味,相信能给你的食物增添风味。1梅辣豆酱制作...
烧烤基础知识大全
烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈...
金牌可可骨 可可酱制作方法 中西合壁,卖相美观
特点:中西合壁,卖相美观。创意:这款菜的特色在于新酱汁可可酱。这款由多种酱料制作而成的...
四季前菜拼盆
原料文昌鸡100克,萝卜50克,樱桃果酱20克,鹅肝50克,五花肉100克,青瓜50克...
芒果香蕈
做法:1、取水发香菇用剪刀剪成粗丝,加少许的盐拌味后,扑上一层生粉,待下入油锅炸至酥脆...
草莓开心果蛋糕
材料:海绵蛋糕原料:蛋黄、蛋清各15个,白糖400克,T45面粉400克,QS食用红莓...
焦糖喼汁烤三文鱼
材料:主料:新鲜三文鱼180克。辅料:混合时蔬50克,江门排粉50克,罗勒叶2片。调料...
开心二五八
材料:面粉、牛奶、白糖、红枣泥、红色果酱做法:取面粉、牛奶、白糖和红枣泥,放一起揉匀后...
鹅肝酱配巧克力鸡蛋面包
原料:(10人份)法式鹅肝500克,白兰地20克,波特酒20克,海盐5克,迷迭香5克,...
桑果奶冻
原料:淡奶油500克,砂糖180克,桑果酱200克,鱼胶粉10克,芒果粒、薄荷叶各适量...
花式鹅肝拼
原料:鹅肝50克,净三文鱼15克,黑鱼子酱、薄荷叶各2克,西兰花150克,草莓酱10克...
双笋色拉
原料:春笋300克,玉米笋80克。调料:盐2克,味精、鸡精各1克,沙拉酱30克,炼乳2...
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