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牛
”，共找到1440条记录 当前第68页
酸汤凤尾虾
个性酸汤菜大家都不陌生，但是我们的酸汤有与众不同的制作方法。现在，我们改用了新的酸汤熬...
蜜辣手剥藕
制作：1、红花藕3000克洗净去皮，放入高压锅内添清水浸没，下盐30克搅匀，加盖上汽后...
美奶蒸豚肝
原料：控毒河豚鱼肝1只（50克），开味鱼子25克。调料：盐8克，香葱末5克，黑胡椒2克...
满江红生敲虾一品
原料：活基围虾（约1千克左右），红椒50克，青笋100克，蟹黄100克。调料：干生粉5...
金牌醉香鸭
原料：江西净老麻鸭１千克，生菜叶50克。调料：鸡精3克，北京牛栏山二锅头20克，色拉油...
农家鱿鱼筒
原料：整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张。调料：洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱1...
湘西血粑鸭
原料：老鸭1只1500克，糯米200克，鸭血50克。调料：干辣椒10克、八角、桂皮、香...
锡纸锅干烧珍菌
原料：鸡枞菌、老人头菌、干巴菌、牛肝菌、草菇、鲜香菇各50克，西兰花4朵(约20克），...
黑椒火局生蚝
原料：生蚝6个，黑椒汁60克。调料：生抽15克，姜汁酒20克，葱末、蒜泥各5克，牛油2...
沸腾铁煲素什锦
原料：玉米笋段、鲜竹笋段、西兰花块、口蘑、南瓜块、香菇、滑子蘑各50克，胡萝卜块40克...
烤肥蚬子
工具：朝鲜烤炉，木炭。原料：黄蚬子，牛肉，青菜等。蘸碟：1、黄豆10克，花生仁10克，...
茶聊鲜鲍
原料：大鲜鲍8只，龙井茶10克，罐头装口蘑1瓶约150克，芝士片8张，美极鲜10克。调...
黑椒京葱爆鹅肝
原料：肥鹅肝200克，京葱250克，青红椒50克，熟芝麻1克。调料：盐8克，贺盛鸡粉1...
麻婆豆腐鱼
原料：豆腐鱼（别名九肚鱼，约20厘米长，形如泥鳅，体白色）350克，牛肉末20克，泡椒...
农家什锦小炒
原料：花菜干50克，万年青干（万年青为当地的一种野菜，形似木耳菜，用其他农家产的菜干如...
江南竹排手撕鸭
原料：老水鸭一只（1年以上）净重约1千克。调料：湘式卤水一锅10千克，阿香婆牛肉酱2瓶...
杞红鲜奶山药
主料：山药250克，鲜牛奶100克，枸杞6克，椰浆50克。调料：白糖50克，蜂蜜10克...
绿茶马拉卷
制作/郑志强原料牛油50克，绿茶粉20克，鸡蛋600克，水晶百搭粉400克，三花淡奶3...
南瓜布丁
原料：日本小南瓜1只（重约250克，直径约10厘米）。调料：牛奶500克，鸡蛋6只(重...
龙皇金缕衣
原料：大鲜活明虾4只，进口的鲜法国鹅肝50克，上好芝士片4片，芋蓉300克，生菜丝、紫...
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