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河鲜
”,共找到3169条记录 当前第64页
鱼
头泡饼
材料:主料:花鲢鱼头、煎饼辅料:姜片、葱段、五香卤水、花生酱、大蒜、大葱、干辣椒、盐、...
花椒油盐蒸山坑鲩
材料:主料:山坑鲩(在山间水库里养大的鲩鱼,肉质嫩滑,无土腥味,非常鲜美)1条(重约1...
秘制油烹甲
鱼
原料:甲鱼1只,京葱130克,小葱100克,洋葱50克,生姜20克,黄酒100克,蚝油...
一绝大
鱼
块
原料:草鱼1条、A料(大蒜30克香菜20克大葱10克姜10克芹菜15克盐5克味精3克广...
干烧
鱼
翅肚
材料:主料:鱼翅、鱼肚猪肉辅料:红椒圈、青椒圈、芽菜、郫县豆瓣调料:化鸡油、化猪油、高...
板蓝根川贝炖鳄
鱼
肉
材料:主料:鳄鱼肉400克,板蓝根20克,川贝10克。配料:罗汉果3克,元肉(桂圆)4...
茅根土茯苓煲生
鱼
材料:主料:生鱼2条(300克/条),茅根10克,土茯苓100克。配料:瘦肉400克,...
蟹黄秋茄焖鲜鲍
鱼
材料:5头鲜鲍鱼2只,秋茄300克,青豆50克,蟹黄50克,上汤100克,糖浆,蚝油,...
川民风
鱼
原料:草鱼1条,自制腌料。制法:草鱼宰杀治净,用自制腌料腌制10小时,挂阴凉处风干;将...
黑松露酱烧鳕
鱼
原料:银鳕鱼,南瓜,黑松露酱,淀粉。制法:1、银鳕鱼治净,切成5厘米长、3厘米厚的长条...
天下第一菜
材料:主料:鲍鱼片200克、水发鱼肚150克、鱿鱼卷100克。辅料:鲜蕃茄100克、豆...
鸽鸣鲍泳
材料:主料:乳鸽2只、鲍鱼1听。辅料:鸽蛋12只、圣女果12颗、红辣椒少许、干贝20克...
火焰
鱼
提前加工:1、西江吻鱼一条(重约4斤)宰杀,放沸水锅中汆烫一下,捞出用细流水冲去表面粘...
手工
鱼
丸
材料:主料:大河草鱼辅料:胡萝卜汁、菠菜汁调料:盐、料酒、姜葱水、鸡蛋清、淀粉、化猪油...
豆酱银鳕
鱼
材料:主料:银鳕鱼1斤辅料:蒜蓉10克、生粉30克、黄豆10克、清鸡汤75克调料:鲜酱...
金汤龙利
鱼
材料:主料:龙利鱼肉(去冰衣1斤)辅料:青杭椒3两、干尖椒1两、榨菜半斤、魔芋结1盒、...
捞汁
鱼
羊鲜
材料:主料:熟羊肉400克、活厚子鱼300克辅料:青笋150克、大红椒100克调料:海...
碳烧鲍
鱼
材料:主料:鲍鱼6只辅料:乌鱼花20克、五花肉25克、墨鱼囊2个、青萝卜100克、心里...
刘公雅
鱼
材料:主料:鲜活雅鱼一尾约600克。辅料:海参15克、鱿鱼15克、冬笋10克、香菇10...
领袖豆花烤
鱼
材料:主料:清江鱼1条(重1500克)辅料:三角形豆花块4块(重400克)小料:姜末1...
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