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宴席
”，共找到7152条记录 当前第62页
刘公雅鱼
材料：主料：鲜活雅鱼一尾约600克。辅料：海参15克、鱿鱼15克、冬笋10克、香菇10...
香草乳鸽
材料：主料：乳鸽辅料：姜葱、香草、蛤蚧、八角、山柰、草果、丁香、小茴、砂仁、白蔻、广木...
烧茄子拌皮蛋
材料：主料：茄子、鲜椒、皮蛋辅料：姜末、蒜末、香菜、小葱花调料：辣鲜露、香醋、盐、味精...
金瓜粉蒸肉
材料：主料：金瓜、精五花肉辅料：豆瓣、蒸肉米粉调料：豆腐乳、姜末、蒜末、椒麻汁、酱油、...
铁板牛脊髓
材料：主料：牛脊髓辅料：泡椒末、泡姜、泡蒜、小米椒、鲜花椒调料：鲜汤、蚝油、胡椒、鸡精...
开水松茸白菜
材料：主料：娃娃菜心10个，鲜松茸5只。汤料：猪腱子肉2斤，土母鸡肉2斤，土鸭肉1斤，...
国手龙虾煲
材料：主料：波斯顿龙虾1只（1000克）辅料：干葱头75克，大蒜仔75克，肉姜块75克...
领袖豆花烤鱼
材料：主料：清江鱼1条（重1500克）辅料：三角形豆花块4块（重400克）小料：姜末1...
江湖传人椒蛙
材料：主料：净牛蛙1000克辅料：丝瓜100克，黄瓜100克，豇豆100克。小料：青花...
江湖双青鸡
材料：主料：净土鸡肉750克。辅料：青小米椒400克，青泡椒200克。小料：泡姜丁10...
菊花玫瑰乳扇
原料：大理乳扇100克，糖霜5克，食用玫瑰花2克。制法：将乳扇切成细丝，用1根乳扇丝从...
大理雕梅小排骨
原料：排骨400克，云南雕梅20克，姜蒜丁10克，八角、草果各1个，云南甜酱油20克，...
冰封牛肝菌
原料：牛肝菌，猪大骨，老鸡，云南火腿。制法：将猪大骨、老鸡、云南火腿加清水煲制10小时...
雨林香巴叶包烧鱼
原料：鲈鱼，香菜籽，草果，花椒，盐，鸡精，大香菜，香柳，小葱，小米辣，蒜末，香巴叶。制...
五朵金花
原料：白参，茉莉花，虫草花，青蛙皮，树花，炸花生碎，大芫荽碎，香柳碎，云南小米辣，鲜柠...
香烤松茸菌
原料：松茸，松子油，自制味汁。制法：1、将石板用烤箱烤热，取出，表面均匀涂抹松子油；2...
西双版纳
原料：湖北七孔藕，何仙菇，小米椒，罗勒叶，香茅草，香菜，红姜芽，白酱油，柠檬汁。制法：...
海豆海螺煲
原料：红树林果豆，海白，椰子丝，海鲜高汤。制法：1、红树林果豆洗净、去芯，海白洗净，待...
泰椒炒马家沟芹菜爽肉
材料：原料：猪颈肉，马家沟芹菜，木耳，泰椒。调料：淀粉，盐，白糖。制法：1、芹菜洗净，...
莲雾蟹菇凤尾虾
材料：原料：凤尾虾200克，蟹味菇100克，莲雾2个，灵芝孢子粉3克。调料：香槟酒25...
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