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脆香叉烧鳗鱼
主料:鳗鱼。辅料:叉烧酱、排骨酱、麦芽糖、蒜蓉、老抽、味精、海鲜酱。制作步骤:1、鳗鱼...
蜜汁叉烧排骨
材料:主料:牛肋排、叉烧酱。辅料:蜂蜜、蚝油。制作步骤:1、 牛肋排洗净后,...
64度慢煮鸡胸、青豆酱及焦糖洋葱
原料:鸡胸300克,洋葱15克,青豆20克,甜豆10克,小土豆20克,红酒汁20毫升。...
牛油果蟹肉沙拉
主料:阿拉斯加蟹腿150克,柠檬1个,青柠1个,牛油果1个,面粉15克,矿泉水20毫升...
牛肉的诱惑
材料:主料:牛外脊,鸡蛋,羊葱丁,青红椒叮腌料:白糖,味精,生抽,老抽,蛋黄,黑胡椒粉...
地主鱼头
主料:花鲢鱼头1个约1千克辅料:咸五花肉50克、芋头仔400克、鸡蛋5个调料:腌制水(...
徽式创意脆脆香
材料:主料:鱼茸,荠菜、春卷皮,鸡蛋清,葱姜米。调料:精盐,味精,白胡椒粉,生粉。制作...
天使恋人
主料:紫薯,日本豆腐,巧克力棒。调料:蓝梅酱,橙汁,米酒,白糖,生粉。制作步骤:紫薯洗...
玉脂琼浆
主料:桃胶。配料:豆浆、蛋清、芦笋、山药、蜂蜜3、红樱桃。制作步骤:1、把蛋清搅打开加...
雨后春笋
主料:春笋、高温玻璃纸。配料:刀板香、拍蒜、小米椒、姜粒。调料:蚝油、牛尾汤、豉油、味...
外婆烧瓠子
主料:瓠子。配料:刀板香、咸猪油、猪油、小米椒。调料:葱、姜、蒜籽、盐、豉油、生抽、蚝...
私房小牛腿
主料:牛小腿腌制料:(1)蒜子、胡萝卜、香芹、洋葱、小香葱、香菜、木瓜。(2)黑椒碎、...
鳜鱼为粥水代言
主料:鳜鱼、燕米。配料:时蔬、小海鲜、熟芝麻、油炸油条粒、香葱花、咸菜粒。调料:盐、姜...
凯撒脆皮虾
主料:汉虾。配料:春卷皮、鲜水果粒。调料:(1)姜片、橙子片、盐、料酒;(2)沙拉酱、...
茶油恋上笋
主料:发好的黄山笋尖。辅料:黄山刀板香,青葱榄。调料:鸡油,茶油,盐,鸡精,鸡汁,一品...
老麻牛肝娃
主料:鲜牛肝,牛蛙仔,丝瓜(去皮切成滚刀块)。辅料:馋嘴蛙底料,鸡精、味精、胡椒粉。制...
蒜泥白肉
主料:五花肉。辅料:蒜、葱、白芝麻炒香、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、以及辣椒油...
剁椒千岛湖大鲫鱼
主料:千岛湖大鲫鱼。辅调料:菜籽油,蒜粒、葱碎,自制剁椒,泡酸菜粒、泡萝卜粒、泡姜粒、...
水煮豆腐
主料:北豆腐。辅料:萝卜苗、油、花椒、干辣椒、郫县豆瓣。制作步骤:1、豆腐切块;萝卜苗...
川北凉粉
主料:土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生。辅料:白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精...
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