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墨
”，共找到117条记录 当前第2页
海味蒜茸秋葵
做法：1、把秋葵洗净后对剖成两半，用适量的蒜茸拌匀，摆在圆盘垫底；2、另把墨鱼仔治净，...
雀巢海中宝
材料：原料：鲜墨鱼300克，鲜虾仁200克，澳洲带子50克，熟腰果30克，芥兰100克...
泡椒
墨
鱼花
做法：1、把墨鱼须解冻洗净后，改刀成小块纳盆，加泡青椒、姜片、葱结和料酒拌匀腌渍5小时...
酸汤
墨
鱼
材料：主料：鲜墨鱼500克，酸菜200克，芹菜茎10克，灯笼椒5个辅料：A料（盐、辣椒...
堂灼绿柳鱼线
材料：主料：墨鱼胶200克。辅料：黑木耳丝30克，凉瓜片50克，甜粟米粒30克，干瑶柱...
杏香小棠菜
批量预制：（10份量）墨鱼胶1500克、肥膘肉300克混合后入料理机打成泥，盛出后加入...
葱油捞
墨
鱼
材料：主料：大墨鱼500克。配料：莴笋丝150克，葱白25克，香菜2克。调料：蒸鱼豉油...
酸菜
墨
鱼炒肉丝
原料：水发墨鱼丝200克猪瘦肉200克泡豇豆、泡酸菜共150克子姜丝30克小米椒丝15...
墨
鱼炖土鸡
材料：主料：土鸡1200克辅料：墨鱼50克鸡油10克调料：鸡精15克鸡粉10克高汤10...
墨
鱼汁蛋羹灼目鱼片配龙井
原料：鸡蛋，墨鱼汁，目鱼，樱桃萝卜，松露片，豌豆尖，龙井茶，香葱，盐。制法：1、将鸡蛋...
奇异皮蛋
原料：墨鱼胶100克，皮蛋2只，鲜橙1个，蛋黄液1个，面包糠100克。调料：色拉油10...
菊花
墨
鱼卷
原料：墨鱼150克，菊花1朵，荆芥50克，玫瑰1朵，青红太空椒各25克。调料：盐10克...
潮式生烧大
墨
鱼
原料：新鲜大墨鱼1只约750克。调料：柑橘油10克，李锦记蒜蓉辣酱10克，味精5克，鸡...
阿拉斯加鳕鱼卷
原料：阿拉斯加狭鳕鱼肉200克，新鲜净墨鱼肉100克，日本海苔片3张，鸡蛋5只，胡萝卜...
蒜香目鱼花
原料：大目鱼（即墨鱼）750克。调料：盐3克，味精5克，鸡粉5克，蒜香粉20克，生蛋黄...
蝎油花枝片
原料：新鲜墨鱼肉500克，清汤3000克。调料：鱼露200克，鸡粉50克，美极味汁30...
鹅肝酱
墨
鱼卷
鹅肝酱墨鱼卷口感脆香，营养丰富。该菜品的创新点在于西菜中做，新颖实用。主料：法国鹅肝酱...
和气吉祥（绣球双菇螺宝）
原料：鲜墨鱼肉200克，鲜虾仁100克，春卷皮4张，姜片5克。（A料：海螺肉200克，...
石锅
墨
鱼仔
原料：小墨鱼1000克，泡椒100克，葱20克，姜20克。调料：盐、味精各5克，胡椒粉...
节节高
原料：猪肉馅250克，墨鱼胶250克，松子仁200克，青尖椒200克，青苹果2个，面包...
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