厨艺资料正文

盐焗虾

材料：

基围虾、海盐

做法：

把基围虾先下开水锅里汆水，然后捞出来撒入适量的海盐，并送入微波炉高火加热18～20分钟（至水分快干），取出来装入撒有海盐的盘中，稍加点缀便好。

特色：

此菜做法简单，装盘有特色。

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