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色
”，共找到5253条记录 当前第187页
辣子盘龙鳝
材料：主料：小鳝鱼辅料：姜末、葱末、蒜粒和干辣椒段调料：盐、料酒、蚝油、孜然、辣椒面、...
特
色
糯香骨
材料：主料：糯米1300g，排骨200g（仔排）辅料：葱、姜各5g调料：盐3g，鸡精2...
老长沙鱼嘴巴
材料：主料：鲜草鱼嘴巴800克。辅料：青尖椒20克，小米椒15克，紫苏20克，面条10...
白切环江香牛
材料：香牛大骨、带皮香牛肉、山黄皮制作：1、用香牛大骨熬成高汤；2、用1熬成的高汤浸煮...
蒙古酱羊扒
材料：主料：乳羊扒3件、金针菇25克、红洋葱丝25克调料：牛油5克、淡奶5克、黑椒碎2...
蒜子黑椒牛仔粒
材料：主料：牛仔粒160克·洋葱角30克·葱白25克·炸蒜子8粒调料：黑椒碎2克·黄油...
金装脆皮花腩仔
材料：主料：带皮五花肉3千克、红叶甜菜调料：糖50克、盐28克、五香粉8克、沙姜粉6克...
黑松露和牛沙律
材料：主料：和牛100克、黑松露5克辅料：野生虫草花15克、莴笋丝20克、金针菇15克...
鱼子酱片皮鸭
材料：主料：北京填鸭2.8千克·鱼子酱30克·面饼50克·黄瓜条40克·京葱丝20克·...
糟熘鱼羊鲜
材料：主料：木耳（涨发好的）100克、草鱼100克、羊肉80克调料：自制糟卤100克、...
黑醋羊靴筒
材料：主料：东山羊靴12只（1250克）配料：鹌鹑蛋12粒、姜100克、西兰花10克、...
桑基蚕茧香
桑基蚕茧香成品貌似于蚕茧，玲珑可爱，入口酥化软糯。原料：蚕蛹克，墨鱼胶克，马蹄肉、韭菜...
迎春
色
拉卷
该菜品成本元，售价：元，日可售：份。原料：鸡蛋个，牛肉松克，黄瓜一根，自制色拉酱克。调...
醉糟鸡
醉糟鸡是富有福州地方的传统名菜，在以鸡烹制的菜肴中堪称上品，口味与众不同，别具一格。是...
荷叶糯米鸡
糯米鸡是中国广东，武汉等地汉族特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、...
太爷鸡【清淡粤菜鸡肴】
旺销理由：太爷鸡，据说是由一位知县创制的。他把家乡江苏的熏法和广东卤法结合，制成的鸡色...
灌汤小肚
青岛良友饮食股份有限公司是一家以经营鲁菜、粤菜及精品海鲜为主的大型餐饮企业。来到青岛，...
砂锅紫菜
砂锅紫菜将通常用来调汤的“配角”紫菜，升格成了热菜“主角”，用砂锅煨入味后单独菜上桌，...
海带炒蹄筋
海带作为早期生产味精的主要原料，用来为口感爽滑筋道的蹄筋补味，搭配新颖、成菜鲜香，深受...
椒盐九肚鱼
这道九肚鱼不寻常之处：金黄中泛着酒红，且颜色均匀。因为这道九肚鱼在拍粉时，除了常用的吉...
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