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烤
”,共找到446条记录 当前第16页
烘
烤
大虾配米型意面
材料:主料:虎虾5只,意大利米型面200克调料:罗勒10克,水瓜柳50克,虾汤500毫...
北欧
烤
三文鱼
材料:主料:带鱼皮的整块三文鱼1100克辅料:芫荽籽粉5克、小豆蔻粉2克、萝卜沙拉调料...
酥脆茨菰配慢
烤
澳洲牛肋骨
材料:主料:澳洲牛肋骨1000克,鲜茨菰500克。配料:洋葱圈100克,苦菊50克。调...
香
烤
竹鸡
材料:主料:竹鸡1只。辅料:熟白芝麻250克,香菜10克,西芹10克,葱姜蒜各15克,...
烤
椒黄花鱼
旺销理由:酥鱼与炸辣椒配伍,酸辣适口,出菜快,便于操作。原料:黄花鱼克,辣椒克。调料:...
网油叉烧洞庭鳜鱼
桂鱼即鳜鱼,又名鳌花鱼或鲜花鱼,是一种凶猛名贵的鱼,其头尖,眼、嘴大,双背鳍硬刺在前。...
煨
烤
桂鱼
该菜品特点:鱼肉鲜香,油润滑嫩,保持原汁原味。原料:桂鱼一条(重约克),新鲜荷叶一张,...
香
烤
鲥鱼
烤鲥鱼也是一款非常热销的菜肴,由于鲥鱼本身的油分并不多,本身还带有一定异味,所以烤制过...
豉油浸
烤
椒
装盘特色:在凹陷型黑色石板的缝隙内塞面团,嵌入扇贝壳做点缀。石板上的盛器为红色元宝碗,...
烤
金针菇根卷
原料:培根克,金针菇克。调料:黑胡椒汁克,盐克,香菜克,白酒克。做法:、金针菇剪掉根部...
烤
土豆
特点:土豆干香,原汁原味。制作人:陈亮现在很多食客吃饭讲究绿色、营养、健康。开胃的小菜...
韭香串
烤
虾
创新点:此菜是由“韭香牛柳”(滑好的牛柳上面铺韭菜花,用热油冲一下)改良而来,将韭菜铺...
香
烤
鲭鱼
特点:香味浓郁,滋润爽口制作:花惠生,是当今中国厨师界的超重量级人物,现为法国世界名厨...
芋香
烤
三丁
特点:色泽诱人、甜中带鲜。制作:花惠生,是当今中国厨师界的超重量级人物,现为法国世界名...
韩国酱
烤
大虾
特点:色泽金黄、香气四溢。制作:花惠生,是当今中国厨师界的超重量级人物,现为法国世界名...
葱
烤
豇豆
特点:口感细腻、富有营养。海派凉菜四大特色:考究:手法细腻、讲究品位、工艺精湛;精致:...
风味
烤
猪脚
烤猪脚又称烤蹄,本是云南的一种地方小吃,店里的“招牌猪脚”有三种口味:原味、蜜汁味、柠...
芙蓉香
烤
蟹
创新点:鸡蛋和海蟹的搭配新颖,烤蟹的风味别具一格。特点:香味扑鼻,色泽诱人,味道鲜美。...
部落
烤
羊腿
内蒙古锡林浩特市当地人在自家烤羊腿时,操作步骤极为简单,只有“泡水、腌制、烤制”三个流...
西贝
烤
羊排
该菜品烤制方法同“西贝烤羊腿”,同样使用了一种万能烤箱,与普通烤箱不同,“万能烤箱”可...
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