已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
鸡蛋
”,共找到670条记录 当前第15页
紫云
牛肉
原料:带皮牛肉250克,洋葱丝50克,西芹段30克,油酥花生15克,白芝麻2克,香菜适...
炭烤澳洲安格斯肉眼配红酒洋葱酱和烤迷你蔬菜
炭烤牛肉原料:澳大利亚安格斯牛眼肉1000克,橄榄油,海盐,现磨胡椒粉。制法:1、将冷...
沙律
牛肉
卷
材料:主料:牛肉片、火腿丝、冬笋丝、香菇丝调料:盐、海鲜酱、味精、蚝油、全蛋液、烧汁、...
娄底新化三合汤
材料:原料:牛肉、牛血、牛肚或牛百叶,葱、姜、蒜、剁辣椒。调料:干红辣椒粉、山胡椒油、...
鲜椒带皮黄
牛肉
材料:主料:带皮黄牛肉辅料:干辣椒节、花椒、花雕酒、八角、香叶、姜、葱、鲜子姜片、红椒...
川味小炒肉
材料:主料:黄牛腿肉辅料:小青椒节、美人椒节、芹菜节、小米椒节调料:蚝油、老抽、干生粉...
芹香
牛肉
材料:主料:牛肉辅料:香料、泡小米椒末、姜米、蒜米、芹菜节、海带丝、刀口辣椒末、花椒面...
很牛的记忆
批量预制:把牛骨、牛肉和牛筋一起放入清水锅,加姜葱并炖至汤浓鲜香时,滤渣取汤。走菜过程...
老陈醋烧
牛肉
原料:3A牛肉,大葱,生姜,陈皮,大豆油,高汤,牛肉粉,牛肉汁,麦芽糖,美极酱油,山西...
白辣椒炒腊
牛肉
材料:味型:腊香咸辣味主料:腊牛肉150克辅料:蒜苗100克(马耳朵型)调料:白辣椒1...
川椒烹汁小
牛肉
牛肉初加工:1、芹菜800克,胡萝卜600克,洋葱400克,木瓜3500克,香菜150...
功夫
牛肉
批量预制:批量卤牛肉:牦牛腱子肉改成大块,冷水下锅焯透,捞出后放入老卤水大火烧开,转小...
七星椒姜汁
牛肉
材料:原料:牛腱子肉400克,鲜七星椒末30克,香菜少许。调料:八角、姜葱、姜米、料酒...
姜丝
牛肉
材料:泡姜、黄姜、牛肉、干辣椒、小米辣、二荆条辣椒、油酥花生制法:1、把泡姜切成大块,...
水煮
牛肉
材料:主料:牛肉辅料:干辣椒节、花椒、芹菜、凤尾、蒜苗、姜米、豆瓣酱、刀口辣椒、刀口花...
深锅
牛肉
材料:主料:和牛肋条辅料:天津面筋、炸土豆条、炸蒜瓣、蒜苔调料:牛肉清汤、牛肉粉、盐、...
笋子烧
牛肉
材料:主料:牛肉、笋子辅料:泡生姜末、泡小米椒、蒜片、姜片、小青椒节、小葱调料:鸡油、...
神仙
牛肉
材料:原料:牛腱子肉150克,贵州黄笋50克,干辣椒节、干花椒、姜块、葱结、香菜叶、白...
和牛上海烧
原料:和牛肉,甜豆,脆煎饼,洋葱头,黄酒,酱油,香醋,白糖。制法:将甜豆煮至软烂,洋葱...
干炒牛河
初加工:1.牛里脊100克切成0.2厘米厚的片,入生抽8克、盐2克、白糖3克、木瓜蛋白...
上一页
1...
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
...
下一页