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荤菜
”,共找到3443条记录 当前第126页
美极寸骨
原料:猪寸骨1000克,红绿尖椒粒20克,元葱粒10克。调料:美极鲜100克,葱油50...
椒香舌片
原料:猪舌300克,青椒30克,土豆50克,色拉油500克,牙签数根。调料:干辣椒10...
秘制羊排
卖点小羊排完全靠酱汤烹制,骨肉分离,味道颇为浓郁,青红尖椒圈、白芝麻,色泽更为鲜亮。原...
时蔬松仁莜面粒
原料:熟莜面300克。配料:腊肉丁20克,胡萝卜丁20克,芥兰丁30克,香菇丁20克,...
泡椒虎掌
原料:虎掌(即猪脚掌上的一块肉),灯笼泡椒200克,香蒜苗15克。调料:泡椒酱(将泡椒...
干锅驴肉
原料:驴腿肉600克,朝天椒50克调料:茶油50克,姜片50克,美极鲜10克,味精5克...
土豆小狮子头
亮点:土豆泥包上贵州盐菜,很有地方特色。原料:土豆400克,五花肉末(四肥六瘦)100...
泡椒双雄
原料:鸡腰150克,熟牛鞭花150克,西芹100克。调料:泡红椒100克,青椒、泡姜、...
沙律果仁牛柳
亮点:牛柳配菠萝,做热菜上桌。主料:牛柳500克。配料:菠萝150克,最好选鲜菠萝。西...
风味小炒骨
亮点:排骨和芽菜、小米辣一起炒来食用,造型口感均有不同。原料:芽菜30克,精排500克...
香辣红袍肥肠
主料:猪大肠1000克调料:大葱10克,姜5克,八角3克,桂皮3克,盐3克,酱油5克,...
葱香脆皮肠
卖点大肠本身非常油腻,与大葱搭配使其油腻减轻,葱香浓郁,皮脆肉嫩。原料猪大肠头600克...
美极大肠
卖点由九转大肠改良而来,大肠内加入墨鱼肉口味鲜咸适口,减少了油腻感。九转大肠的糖色是比...
火焰香菠喜洋洋
卖点这是一款非常有气氛的“火焰”菜。当菜肴上桌后,“热情”的火焰带来浓郁的酒香,不仅改...
羊肉蘑菇火锅
卖点羊肉性味甘、温,可暖中补虚、开胃健脾、益肾气、养肝明目、怯痰止喘。冬季常吃可增加消...
酸汤三杂火锅
卖点此菜将动物内脏合理利用,成本低廉,汤色红亮,三杂风味浓郁,蘸水香辣味鲜,荤素搭配合...
咖喱酸汤狗肉火锅
卖点狗肉加入香料、酸汤及咖喱粉同炖,可增加清香味,去掉油腻,丰富味道。狗肉汤锅主味为五...
生煎肉饼
旺销理由此菜是当地的一款土菜,制作简单,调料不多,成菜后配大红浙醋上桌,味道绝对上乘,...
巴里坤小羊排
旺销理由以前我们常做蒜香羊排,口味过于清淡且不够新颖。我在传统基础上,腌料中加入南乳汁...
金瓜香菠骨
菠萝、排骨同烧半小时老菜新做果味浓一招鲜菠萝与排骨、番茄沙司经过长时间焖制后,解腻、消...
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