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豆芽
”,共找到76条记录 当前第1页
适合酒楼售卖的家常菜5款,黄
豆芽
炒海参/豉汁焗深海鱼尾/红油带鱼/创新香辣鸭舌/沙拉虾球
黄豆芽炒海参原料:水发海参100克,黄豆芽200克,葱段、泰椒圈各5克。调料:A料(老...
砂锅黄
豆芽
牛肉 醉香怡人,开胃下酒。
主料:牛肉100克,黄豆芽300克。>配料:剁辣椒50克。>调料:味精10...
咸菜酱豆皮素卷
主料:豆皮3张、咸菜丝75克、甜榨菜片25克、鸡蛋丝25克、豆芽100克、杂菌50克、...
黄
豆芽
拌面筋
做法:1、把黄豆芽和菠菜段分别投入加有油、盐的沸水锅,汆断生便捞出。另把蒸面筋切成条。...
农家炒合菜
做法:1、取豆芽、豆腐干条和水发粉丝,分别投入沸水锅里飞水后,捞出来沥水待用。2、净锅...
绿
豆芽
腌制详细技术配方和全部制作工艺
生产豆芽是小本投资,但随着做这个项目的人越来越多,竞争越来越激烈,利润越来越少。而经过...
豆芽
腌制技术详解
掌握真正的豆芽腌制技术,利用这项技术轻松赚钱!原料鲜绿豆芽10公斤中等腌菜坛一个尖辣椒...
规模化生产红
豆芽
红豆芽的品质好、营养高,且具有独特的药用价值。一、生产场地、栽培容器场地可选择改造过的...
馓子炒银芽
做法:1、先把绿豆芽洗净,掐去两头,馓子折成小节。2、锅里放油烧热,下干辣椒丝炝香后,...
竹筒香芽豆
竹筒香芽豆使用自发的刚刚露出嫩芽的黄豆,加上雪花牛肉粒、韭菜碎炒香后装入竹筒,用锡纸封...
瓦片枣红银芽里脊
原料:豆芽1000克,干红枣10克,猪里脊肉20克,红椒10克。调料:盐5克,味精3克...
芙蓉鳜鱼卷
原料:鳜鱼1条(约750克),豆芽200克,鸡蛋清750克,三花淡奶50克,紫色圆白菜...
石锅鹿筋有机
豆芽
创意思路:此菜从成都大蓉和的秋冬新品“竹筒香芽豆”借鉴而来,将原做法中的雪花牛肉丁改换...
酒店硬菜-特色水煮鱼的做法
原料:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒、糖、盐、味精、豆芽、色拉油、料酒刀、锅。做法:...
特色菜初生蛋蒸拆骨鲈鱼的做法
主料:鲈鱼一条(约500克)。辅料:鸡蛋液、去头鲜虾、豆芽、金针菇、葱花各适量。调料:...
刀削面卤汁的制作方法大全
削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉尝金针木耳...
山西刀削面制作方法
刀削面的调料(俗称"浇头"或"调和"),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉尝金针木...
牛蛙爱上虾的制作方法
特点:制作这道菜我们用到了两种自制料,一种是特制香辣油,一种是馋嘴香锅酱,炒好的菜肴香...
广西特色面食-尼姑素面
尼姑面即素面,与桂林米粉堪称姐妹小吃。桂林的尼姑面有悠久的历史,据传100年前,月牙山...
一款特色凉面的做法-翡翠冷吃面
主料:绿色面100克。辅料:黄瓜、胡萝卜各20克,香葱5克,芝士碎10克,豆芽20克。...
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