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创业谋划 当前第62页
价格跌了两三成 小龙虾逐步走向日常消费
随着全国各地陆续入伏，小龙虾、烧烤和啤酒成为很多人消夏的必备。令吃货们兴奋的是，从今年...
2019-07-24
少了米其林又怎样？中国餐厅可能并不需要
近日，豆瓣上的一个帖子引发了唇枪舌战——“中国人再怎么贬低米其林，但事实是，中国一个拿...
美食无界 总有一款你的菜
这个夏天，美食永无止境。在连续数月的“2019国际美食在北京”的活动中，各企业的分会场...
2019-07-18
广州终于有了二星，可米其林还是不懂广州
在吃这件事上，谁都无法撼动广州头把交椅的位置。这里的早餐有凤爪排骨金钱肚牛肉丸虾饺肠粉...
又中枪，餐企为啥总爱乱用明星肖像打广告？
滥用明星肖像，并不能蹭到免费的流量，反而会让自己惹上官司。01餐饮老板和明星之间的“战...
“包厢最低消费”卷土重来 为何有明文禁止却无人去管
温州网讯温州市区重现餐饮包厢“最低消费”引发市民关注，“最低消费”为何卷土重来？昨天，...
2019-07-16
餐饮业持续增长 火锅市场蕴藏万亿元商机
去年，我国餐饮业营收突破4万亿元，各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿...
2019-07-15
“藿香鲫鱼”跳龙门“申非遗” 让康养美食传扬川菜故事
本网讯：“嗞嗞嗞”，随着滚热浓郁的汤汁淋在煎黄做熟的鲫鱼上，片片鲜嫩的翠绿洒下，顿时藿...
2019-07-15
动不动就开几千家店，东北餐饮人怎么这么猛？
这些来自东北黑土地的餐饮好手们，虽然经营的品类、理念不尽相同，却都在餐饮界“有头有脸”...
2019-07-14
开蚝屋烤生蚝创始人：互动体验将成为餐饮业的核心竞争力
近年来受我国经济增速放缓以及食品安全等诸多因素影响,餐饮业营业收入增幅呈现出明显的放缓...
2019-07-10
《2019中国餐饮业年度报告》发布：行业整体规模持续扩大
近年来，我国餐饮行业飞速发展，随着百姓生活水平的提升，餐饮行业市场需求不断扩大，并伴随...
2019-07-10
女性美食消费趋势分析，得她者得天下
有数据显示，家庭外出就餐消费的决定权大都掌握在女性手里，这一现象在上深北广以及江浙大包...
2019-07-10
我国餐饮行业飞速发展 行业市场需求不断扩大
去年，我国餐饮业营收突破4万亿元，各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿...
2019-07-09
开个连锁餐饮店可不是投个加盟费那么简单
受经济大环境影响，因为单位效益不好，上班族并不甘心拿那点儿缩水的工资，想创业；大学毕业...
如何做好一家实实在在的优秀餐饮
中国人们通常有很强的跟风意识，互联网思维在餐饮业态的应用，捧起一部分餐饮企业后，太多餐...
面对浮躁，餐饮人需要做个勤勤恳恳的农夫
笔者平常喜欢跟伙伴们在群里谈些“道理”。昨天，有位餐饮新锐Ｊ君的一句话，让笔者陷入沉思...
三个无关餐饮的故事，却给了我入行的信念和灵感
商界导读：内参君在宝珠奶酪创始人韩梅梅分享的创业经验中听到了三个故事，这三个故事都和餐...
10大餐饮人必备的优秀品质
要成为优秀的餐饮人非常不容易，那么餐饮人应该具有哪些品质，才能成为优秀的餐饮人呢?1、...
给餐饮业新手的几条劝诫
餐饮业是我国“地盘”最大的行业，千亿级别的市场规模，谁都想进去分一杯羹，但实际上我国亿...
任何时代稀缺的不是产品，而是能让人记住的“符号”产品
餐饮行业亦是如此，同样做火锅，几万家店里面，人们为什么能记住海底捞、巴奴？一句话，产品...
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