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实战经营 - 厨政管理 当前第200页
5S餐饮管理五常法要点及推行
规章制度
一、“5S”活动的含义“5S是”，开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称为...
餐饮店长岗位职责
规章制度
店长作为整个餐厅的领导者，将对店经营情况起着决定性因素。下面我们就来看一下他的主要岗位...
店长职务说明书
规章制度
职务名称：店长直属上司：公司营运部督导下级：店务经理、厨师长工作范围：（一）人事管理1...
餐饮店长的工作范围和职责
规章制度
餐饮店长作为餐饮店里的主角，首先要认清咱己的角色定位确自己的工作范围和职责所在。其角色...
连锁店长的作业化管理
规章制度
连锁企业门店店长是门店的最高负责人，店长作业化管理的质量好坏将直接影响到整个门店的营运...
餐饮店长管理手册
规章制度
一、店长的职责1五项基本职责（1）达成业绩的职责：店长必须担负起店中业绩的主要责任。（...
餐饮仓库卫生管理制度
规章制度
1、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐、专用，有基本的冷藏、冷冻及保温设施，食品与杂物严...
公关促销活动程序细则
规章制度
操作者：经理形式～程序～准备～组织～实施～总结1、形式⑴酒店应利用每年的国庆节、春节、...
市场调研分析程序细则
规章制度
操作者：公关营销部经理调研选题～确定方法～收集资料～综合分析～撰写报告1、调研选题：⑴...
公关营销部美工岗位职责
规章制度
公关营销部美工1、性别：男/女2、年龄：25～45岁3、文化程度：大专4、外语要求：C...
酒店公关营销员岗位职责
规章制度
公关营销员1、性别：男/女2、年龄：22～45岁3、文化程度：高中以上4、外语要求：B...
公关营销部文员岗位职责
规章制度
公关营销部文员1、性别：女2、年龄：20～30岁3、文化程度：大专以上4、外语要求：B...
公关营销部经理助理岗位职责
规章制度
公关营销部经理助理1、性别：男/女2、年龄：25～45岁3、文化程度：大专以上4、外语...
公关营销部经理岗位职能
规章制度
公关营销部经理1、性别：男/女2、年龄：28～50岁3、文化程度：大专以上4、外语水平...
公关营销总监岗位职责
规章制度
公关营销总监1、性别：男/女2、年龄：30～55岁3、文化程度：大学本科以上4、外语要...
公关营销部部门职能
规章制度
公关营销部是酒店进行产品设计、宣传促销、拓展公共关系，为酒店的经营管理活动创造天时、地...
酒店营业款上交流程
规章制度
营业款上交流程项次流程步骤要点说明服务语述配备一营业款上交1.当班的收银员含前厅收银、...
日审员日间审核流程
规章制度
日审员日间审核流程项次流程步骤要点说明服务语述配备一日审1.日审员在接到夜审的交班本及...
酒店资金管理程序
规章制度
资金管理程序项次流程步骤要点说明服务语述配备一现金报销①零用现金报销必须填写"费用报销...
酒店仓管员岗位职责
规章制度
岗位名称：仓管员直接上级：成本主管直接下级：无资质要求：品德优良，工作责任心强，头脑清...
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