厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
实战经营 当前第309页
餐饮经营者如何对顾客进行定位
餐饮市场蕴含着巨大的商机，同时竞争也异常激烈，这就要求餐饮经营者一定要明确自己的经营定...
酒店管理的几种关系的处理
饭店管理工作同其它管理工作一样，应该是先管好人再管好事。就像人们常说的先做人后做事一样...
酒店餐饮的微笑管理
管理者脸上的微笑是现代酒店管理所不可缺少的。管理者对员工主动的微笑意味着其平易近人的管...
餐饮管理的七重境界
最近在谈论管理之时，思考起何人的管理属于何种水平。暗自思付我属何种水平，我与目标相差多...
浅谈如何做餐饮企业的行政决策
随着餐饮业的不断发展和社会经济的快速变化，面临的竞争、挑战极其复杂和严峻，而餐饮企业内...
餐饮管理中老板常犯的九大错误
在餐饮经营管理过程中，作为餐饮企业的投资者--老板的思路和心态特别重要，直接关系到企业...
如何利用顾客的反馈改进服务质量
目前很多酒店和饭店不重视顾客的反馈，也不知道如何更好利用顾客的反馈改进产品和服务，提升...
餐厅前厅管理存在的问题
前厅管理是整体餐厅管理的重要组成部分，大多数管理者能够把前厅人员配备、服务程序、礼节礼...
餐饮企业的发展定位
餐饮业是充分利用餐饮设施，为宾客提供餐饮食物产品和餐饮服务的生产经营性行业。餐饮业的前...
餐饮管理者角色定位错误的行为
所谓的角色错位，就是定位不太准。作为餐饮企业的中层管理者，常常会出现一些定位不准确的行...
李睦明：塑造特色餐饮的原则
近几年，餐饮市场竞争日趋激烈、并且异常残酷。餐馆食肆要在竞争中求生存，就要塑造自己的特...
餐饮经营成功的五大秘诀
一个好计划让人受益终生，一个好战略让企业起死回生，一个经营之道的秘诀，让您可以通向富裕...
如何处理好员工的抱怨或投诉
一个好的管理者会时时刻刻关注着员工的情绪，留意员工的抱怨，进而为员工解决问题，不让抱怨...
情感管理在餐饮管理中的应用
所谓情感管理，就是管理者以真挚的情感，增强管理者与员工之间的情感联系和思想沟通，满足员...
餐饮产品与服务的组合利益
产品和服务组合的核心利益餐饮的管理者必须仔细分析营销整体的组成部分，了解哪些服务成分是...
小型快餐店的管理知识
众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式...
酒楼签单的风险管理
酒楼遇到大客户或者频繁用餐的顾客，往往会遇到顾客提出签单的请求。为了留住顾客，很多酒楼...
餐饮市场的缝隙营销
中国餐饮市场的硝烟似乎越来越浓了。每一个酒楼都在各个方面做足了文章：装修上，你用好的大...
酒店餐饮春节联欢晚会筹备方案
由于酒店餐饮这些服务业的特殊性，逢年过节员工都很少可以放假的。因此企业内部都会举行春节...
餐饮企业经营问题的诊断方法
相传古时名医扁鹊首创“望、闻、问、切”四种诊病方法,就是通过看病人的面色、舌苔,听病人...
上一页
1...
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务