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实战经营 当前第150页
烧烤间主管的岗位职责
人才管理
一、听从厨师长的工作安排，每月13日前向厨师长提交本岗厨师的考勤和考核意见。二、负责督...
如何有效管理饭店员工
人才管理
一.应当采用有效的机制来激励员工激励员工必须克服过去长期习惯的单纯地鼓励和简单物资刺激...
保安部主任岗位描述
人才管理
部门：保安部岗位名称：保安主任直接主管：总经理管辖人员：保安领班、保安员任职条件：30...
如何征服员工的心灵
人才管理
如何俘获员工的心灵？怎样施以“恩”，怎么个“软”管法？得令人好好琢磨一番。众所周知，企...
中餐楼面部长的岗位职责
人才管理
楼面部长的职责一、职责与职权1．对经理、主管负责。负责对员工的考勤、考绩。根据员工表现...
员工宿舍主管岗位描述
人才管理
员工宿舍主管直属上级：人力资源部经理直属下级：宿舍管理员、宿舍维修工职责：1.协助人力...
传菜员与迎宾员的岗位职责和奖罚制度
人才管理
传菜员的岗位职责与奖罚制度一、按规定着装，做好每日开餐前的准备工作，检查好开餐所需物品...
如何发挥餐厅领班的作用
人才管理
领班可以直接解释为“带领一个班组的班长”，他是使优良服务得以贯穿餐厅服务全过程的关键人...
员工激励的八个创新方法
人才管理
酒店业面临的最大困惑之一就是人才流失，特别是频繁的核心人员跳槽。这与酒店采取的激励手段...
如何激发员工工作激情
人才管理
有企业提出过这样一个口号：“有才有德，破格使用；有才无德，坚决不用；有德无才，培养使用...
火柴6法则划亮员工精神
人才管理
职业经理人非天生，他的领导魅力更非天赋，有能力成为一名职业经理人，但并不一定保证能胜任...
某酒店留才妙招
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餐饮业是流动性很强的行业，每年年后由于大量离职会冒出不少空岗，于是店家要忙着招服务员，...
如何有效的控制酒店的人才流失
人才管理
人才是酒店最宝贵的财富，酒店之间的竞争归根到底是人才的竞争。当前，酒店人才主动流失、隐...
团队管理八大原则
人才管理
一、管理认知1、经常自我反省，检视一下，在管辖范围内的人、时、地、物、有没有浪费资源，...
怎样带好一个出色的团队
人才管理
1、威信-----一个领导者的威信在一个团队是非常重要的。它直接影响决策下达、实施及效...
餐厅服务员培训心得
人才管理
一、通过职业素质的培训：使我树立了正确的从业观念，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消...
留才的六个技巧
人才管理
1、清楚区分哪些员工是你想保留的。现在很多组织犯的错误是，将注意力集中在该解雇什么员工...
餐厅员工培训大全
人才管理
一、新员工岗前培训1、迎新演说。驻店总经理（酒店经理）应亲自向新服务员致欢迎词，对新员...
奖励员工的五个标准
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管理作家布朗斯坦指出，无论主管采取那一种奖励方式，要达到最佳的效果，这些做法都必须达到...
员工流失给企业带来的成本损失
人才管理
员工辞职离开企业，尤其是核心员工离开企业，对企业会是一种损失，严重的会影响到企业的运营...
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