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餐饮老板们会重点培养的11种员工
人才管理
这11种员工，餐厅老板会重点培养，看看你是哪一种？01忠诚——忠心者不被解雇单位可能开...
火锅店年薪20万招服务员，到底是什么操作？
人才管理
近日，一则火锅店的招聘公告在网上引起热议，有网友在郑州一家新开业的火锅店旁看到一则招聘...
厨艺技术好不好是不是就是担任厨师长的标准？没那么容易
人才管理
很多厨师都有这样的感觉：技术好的不一定有好工作，也不一定能当上厨师长；反过来，技术一般...
餐厅如何有效控制人力成本？
人才管理
在人力成本越来越高的今天，每家餐厅都在寻找最好的成本节约方式来追求利润，尤其是对餐饮企...
厨师离职的规律与成本
人才管理
厨师离职成本大约是这位厨师年工资的150%。核心厨师的流失，至少有2个月的新厨师招聘期...
年底了，招工难，留人难，餐企要如何应对？
人才管理
一将难求作为劳动力最密集的服务业，缺人一直是餐饮老板的痛点。近日，北京市餐饮行业协会培...
汉源东方携手阿里口碑，解锁餐饮人才培训新模式
人才管理
年底已近，餐饮行业用工荒即将来临。面对餐饮行业人才短缺的问题，汉源东方推出在线餐饮商学...
年底，餐厅员工辞职前的8大征兆，早发现早预防！
人才管理
快过年了，离职潮又要来了。最怕员工离职的应该是餐饮业，过年正是需要人手的时候，人走了，...
如何让员工安心留在公司学学王品的做法
人才管理
编者按：有恒产者有恒心。不管企业是大是小，都会有各自的问题和管理难点，归根到底都是人的...
年底了，餐厅到了最忙的时候，却招不到服务员，怎么办？
人才管理
服务员紧缺年底了，又到了餐厅人手最紧缺的时候。毫不夸张地说，这个时候，招服务员可是比找...
员工离职带来的财务成本相当于他一年薪酬的213%，餐饮企业要算清这笔账
人才管理
编者按：员工的去留没那么简单。HR最关心的主题一般有两个：1、玩命招聘2、死防离职往往...
海底捞深陷“偷拍门”，摊上这种“烂苹果员工”该怎么办？
人才管理
不清理“烂苹果”员工，还有更多黑锅等着你。海底捞的烂苹果员工俗话说树大招风，海底捞自去...
年薪50万招炒料师傅！海底捞又在搞事情！
人才管理
海底捞最近又火了。它在英国伦敦广发“英雄帖”，计划招聘120人，年薪最高的超过了50万...
如何在火锅店管理中处理好对人的管理
人才管理
企业的竞争就是人才的竞争。我们做了一个简单的问卷调查，其中一个问题是：您在开店过程中有...
海底捞你学不会，但是你可以学它的计件工资制
人才管理
都说海底捞你学不会，偏不信０张冠李戴”的计件工资制度“做餐饮这么多年，到头来还是觉得人...
人才战略是西贝除了好吃战略之外的另一个重要战略
人才管理
除了好吃战略，西贝另外一个战略是，人才战略，贾国龙说，能留住人才就不怕没有未来！这是一...
餐饮行业能否适用“职场黑名单”杜绝问题员工
人才管理
银行有征信纪录，有黑名单，到我们餐饮行业呢，问题员工是否也会被列入黑名单？聊到招人的问...
怎样才能做一个餐厅的好领班？
人才管理
领班在餐厅运营中的作用不言而喻，而怎样才能做一个优秀的餐厅好领班呢？在餐饮业，一名出色...
北京成餐饮业求职者最关注城市，平均薪资达8284元
人才管理
近日，58同城发布《2018年三季度人才流动报告》，报告显示，在餐饮行业，北京为第三季...
餐饮职场上有这6种性格的人，大部分很难升职
人才管理
餐饮职场中，有人顺风顺水，一路高升；有人勤恳工作，晋升却轮不到他。研究发现，下面6种性...
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