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创业学院 当前第58页
今年卖小龙虾比开个面馆还难……
众所周知，小龙虾是一门季节性生意，“赚四个月，平四个月，亏四个月”，一般而言，旺季的四...
2020-06-01
餐饮品牌的突围：单店盈利模型的建立
餐饮营销的本质是对外求价值认知，对内求运行效率。价值认知从产品，服务，场景三个维度做就...
地摊时代再次到来，实体店老板该如何应对？
一年一度的国家大会已经闭幕，委员们的建议犹在耳畔萦绕。尤其是天津市东丽区胡张庄村股份经...
2020-06-01
中央鼓励“地摊儿经济”，对火锅店有3个利好
人间烟火气，最抚凡人心。近日，李克强总理在十三届全国人大三次会议记者会上点赞成都“地摊...
2020-06-01
摆地摊的春天来了吗？炸串烤串让市民走出家门
5月27日，中央文明办发布消息：为适应常态化疫情防控形势，在今年全国文明城市测评指标中...
2020-06-01
浙江有人花108元点了6斤小龙虾外卖 净重只有2.74斤
眼下正是小龙虾最肥美的时节。十三香、香辣、蒜蓉、清蒸……在大排档里剥剥小龙虾、喝喝啤酒...
2020-05-25
疫情会给餐饮经营带来哪些改变
肆虐数月的“新冠肺炎”冲击了众多行业，餐饮业尤为突出。一季度全国餐饮业收入6026亿元...
五一小长假看江西火锅引领餐饮复苏之路
五一小长假期间，餐饮消费迎来一波小高潮，其中以季季红为代表的火锅类餐企有着较好的表现，...
2020-05-11
全球首款植物肉粽子上线，「星期零STARFIELD」携手诸老大和味back用科技打破传统
2020年的植物肉市场风起云涌。尼尔森数据显示，美国大量肉类屠宰场加工厂关闭，在截至4...
2020-05-11
21万家店1200亿元，川菜北京菜最畅销...北京市餐饮消费报告！
随着北京的生活秩序逐渐回到正轨，人们陆续复工，餐饮成为实体商业中第一时间回暖的业态。可...
2020-05-11
打败了烤冷面的螺蛳粉，还能打破“网红”魔咒吗？
“我爱吃１4月底，出现在薇娅直播间里的明星鹿晗，端起一碗螺蛳粉，一边吃一边砸吧着嘴嘟囔...
2020-05-11
充满艺术气息的花胶火锅餐厅，设计感觉不一般！
装饰装修
“养生”大潮来势凶猛，被生活反复蹂躏的年轻人早早接过船桨，齐力往“养生朋克”的岸上前进...
小餐饮店老板用好私域流量，疫期通过社群日销4千元
作为典型的夫妻店老板，王淼开了两家加盟店：一家寿司店和一家甜品铺。王淼手上有2万多个粉...
最新！国务院出手了！餐饮复苏在望！
国务院出手！餐饮有救了！5月7日，国务院联防联控机制提出，全面开放商尝超市、宾馆餐馆等...
2020-05-09
疫情下的餐饮创业者，不盲目叫苦，想办法破局
新冠疫情已经从1月份持续到5月份，尚未全面结束，遭受最大打击之一的餐饮业已经苦苦撑了一...
2020-05-09
小龙虾卖出7元一斤“跳水”价 探因：气温高，生长快，供应足
进入5月，湖南大部分地区开始升温之旅，“五一”小长假，长沙最高气温升至35℃，小龙虾当...
2020-05-09
人造肉，能解肉荒吗？
罅隙开始出现。疫情之下，美国出现肉类供应短缺——Costco等商超不得不搞起限购，每名...
明星给我家带货 180 万只小龙虾，但我仍建议你慎重直播
如果企业准备不足，可能会把自己做死。自疫情发生以来，占据全国小龙虾产量半壁江山的湖北产...
2020-05-09
五一成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点
今年“五一”假期连休五天，成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点。北上广的餐饮业，通过...
2020-05-09
国务院全面激活餐饮：800万老板开启幸存者游戏！
一年之计在于春，2020之计在5月。剩下的8个月，将是高密度至暗肉搏的240天。昨天看...
2020-05-09
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