厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
创业学院 当前第27页
巴奴官宣上线“酒水吧”，“火锅+酒”将成新趋势？
涮着麻辣火锅，再来上一杯Mojito，火锅配酒，天长地久！继湊湊用“火锅+酒吧”切全时...
2021-07-20
餐饮赛道投资火爆，迎史上最热投资年
当资本慢慢渗入“人间烟火气”，是一场资本盛宴，还是一条未来十年的黄金赛道？IT桔子的数...
2021-07-19
四川人吃串串，到底有多费签签？
没有烧烤的夏天，就像没有串串的四川，是不完整的。四川的盛夏，烧烤是串串最热辣的打开方式...
从田间地头到餐桌，小龙虾也内卷了
5月开始，小龙虾“降价”席卷网络，开始有人高呼“小龙虾自由”。但实际的情况是，餐馆里的...
2021-07-19
3个月内估值翻3倍，“新面馆”黑马遇见小面再获过亿融资
日前，面类快餐品牌遇见小面宣布完成新一轮融资，由碧桂园创投领投、喜家德跟投，穆棉资本担...
2021-07-15
连锁中餐成风投新宠 食品安全仍需强化监管
长江后浪推前浪，一批新的餐饮品牌2021年以来获得风险投资青睐。7月14日，面类快餐品...
2021-07-15
五爷拌面拿下3亿融资，这个细分赛道要火了？
近几年，面食赛道吸引了不少创业者的关注和入局。重庆小面、兰州拉面、拌面等面食细分品类发...
街边小吃无数，为何资本却偏爱兰州拉面与麻辣烫？
资本盯上了街头小吃。近期，以兰州拉面与麻辣烫为首的新消费品备受资本的青睐。麻辣烫品牌小...
2021-07-14
资本追捧的“面条”，到底香在哪儿？
面馆备受VC追捧，资本吃的究竟是什么？文|段然一夜之间，和府捞面的“香气”飘进了VC们...
小龙虾产业连年高速增长后现降温 应如何长红发展？
夏夜里，地面热气消散，一群人相约在大排档，放下手机，一边聊天一边剥着小龙虾，或者围坐在...
2021-07-10
从火爆到平静，烤鱼品类还能迎来第二春吗？
烤鱼在早些年为何能迅速火遍全国?之后又为何会在短短十年内会经历从爆红到退烧的意外?烤鱼...
2021-07-05
生产标准落地，鸭血粉丝汤是否会成为下一位“网红”？
在速食产品流行的今天，螺蛳粉、酸辣粉、小火锅、盖饭等都纷纷速食化摆上了货架。作为久负盛...
2021-07-05
广东传统小吃为何迟迟没有出圈？
近日，第五批国家级非遗名录公布，柳州螺蛳粉、兰州牛肉面、沙县小吃制作技艺等位列其中，兰...
郑州小龙虾店同比下滑74% 小龙虾不香了？
随着人工、房租等经营成本的上涨，季节性短板加上去年疫情的打击，小龙虾品类餐厅越来越不被...
2021-07-02
6月餐饮大数据：小龙虾门店激增，广州仅三品类门店增多
NCBD（餐宝典）的《2021年6月中国餐饮监测报告》，主要采用行业深度访谈、桌面研究...
2021-07-02
小微餐饮应避免的误区
小微餐饮应避免的误区随着社会的发展，餐饮行业也在不断的进步，豪华高档餐饮潮已经过去，随...
郑州小龙虾门店数量同比下滑74% 留存店营业额翻倍
随着人工、房租等经营成本的上涨，季节性短板加上去年疫情的打击，小龙虾品类餐厅越来越不被...
2021-07-02
95后成餐饮消费最大群体，贡献了近四成的餐饮市场份额
6月30日，中国连锁经营协会（CCFA）发布2021餐饮行业数字化调研报告（以下简称报...
轻食标准化 《轻食餐饮发展指南》正式发布
随着人们对于健康生活的追求日益增强，低盐、低糖、低油食物以及以蔬果为主的轻食餐饮备受消...
2021-06-30
面食产业趋势分析｜资本“钟爱”什么样的面馆？
我们认为，新品牌的诞生离不开新渠道的出现，面馆在购物中心店单店模型的成立是获得投资的前...
上一页
1...
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务