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白切东山羊

主料：东山羊肉1000克配料：木耳丝、细菊生菜、紫苏叶、圣女果调料：精制羊汤，蒜茸25...
荔枝柴炭烧牛小排

提前加工：1、安格斯牛小排5斤洗净，改刀成每块重约1斤的长条，纳盆后加盐15克腌制2-...
渭南水进肉

批量预制：1、五花肉切成10厘米见方的大块，放进托盘入蒸箱大火蒸1小时取出，表皮抹一层...
川府麻团

主料：糯米粉1000克，澄面300克，糖300克，豆沙500克，白芝麻100克。做法：...
白灵菇素腰花

原料：百灵菇300克，熟白果50克，泰椒节25克，葱姜各少许。调料：酱油、白糖、蚝油、...
传统糖醋松子鱼

主料：桂鱼650克配料：青豆30克，松仁20克。调料：糖醋汁120克。做法：1、将桂鱼...
檀城红油花树鸡

主料：茶花鸡半只600克.配料：青瓜0.5克，果仁0.3克，小米辣0.3克。调料：盐0...
手抓咖喱排骨

原料：猪仔排750克，莲藕300克，葱、洋葱、芹菜各20克，姜5克，胡萝卜30克。调料...
荷叶枸杞清远走地鸡

主料：清远鸡500克配料：香菇50克，木耳50克，枸杞5克，荷叶1张。调料：盐4克，蚝...
石板牛肉烤杂菜

批量预制：牛上脑肉或者牛肋条肉2500克切成大薄片，漂去血水，加入料酒50克、盐20克...
黑椒汁加拿大牛助骨

主料：牛肋骨1000克.配料：蒜蓉、姜米、干葱米共10克。香料：八角、陈皮、香叶、西洋...
藕尖炒鹅肠

原料：鹅肠150克，脆藕尖150克，泰椒4克，姜蒜末共3克，小米椒3克。调料：自制卤水...
鸿运当头

原料：雄鱼头一个（约重1200克），芋仔150克，小米椒100克，大红椒250克，酱椒...
天使的诱惑

原料：南瓜1个，苹果2个（小个头），沙拉酱1条，疑胶粉、炼乳、白糖各适量。调料：炸好的...
誉尚和味手工萝卜

原料：白萝卜10斤，香橙2个，八角，桂皮，香叶，干辣椒适量！调料：苹果醋2瓶，大红浙醋...
新式糟拼三样

原料：鸭胗，白虾，菊花脆肠，毛豆节。辅料：鲜汤，葱，姜，香叶，八角，桂皮，花椒粒。调料...
誉尚匠人巧拌兔耳

原料：冰鲜兔耳1袋，香菜200克，美人椒20克，蒜泥20克。调料：盐适、味精、白糖、酸...
好吃的梅菜花生

原料：花生米3斤，梅干菜200克，姜末20克，白芝麻30克。调料：冰糖100克，蚝油2...
江南林隐素衣卷

原料：东山乌豆腐皮1包，百家味金针菇1瓶，药芹100克，鸡蛋2个。调料：盐3克，味精3...
金瓜爱上鹅肝

原料：袋装香蜜鹅肝3袋，日本南瓜1个，纯牛奶1瓶。调料：疑胶粉80克左右，盐5克，味粉...

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