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葱烤新西兰羊排
原料:新西兰A级羊排(瘦肉型),京葱100克。调料:迷迭香5克,当归3克,八角20克,...
马来飞龙卷
原料:上浆孔雀肉250克,鲜芦荟100克,车厘番茄8只,洋葱片15克、蒜片5克。调料:...
雪山驼掌片
原料:驼掌400克,黄瓜200克,蛋清3只,红野山椒20克。调料:盐5克,味精10克,...
临安一品鲜
原料:排骨250克,火腿100克,鸡肉150克,猪肚100克,鱼肚(油发)100克,香...
新口感牛柳
原料:牛柳200克,面包糠100克,虾皮15克。调料:红椒末、葱花各5克,盐、味精各3...
莲藕炝腰花
原料:莲藕100克,腰子300克。调料:姜片5克,红椒片10克,糖10克,醋8克,酱油...
咖喱牛肉夹饼
原料:牛里脊肉250克,鲜笋50克,香菇(水发)30克,薄饼300克。调料:葱白20克...
什锦串串香
原料:鸡冠、鹅肠、熟鸡肉片、莲藕、西兰花、竹笋、猪肝各50克。调料:红油30克,鸡汤3...
一品豆酥大排
原料:猪大排900克,黄豆150克,粗面包糠250克,芝麻10克,虾片10片。调料:盐...
乡村芥末肚
原料:猪肚400克,青笋(即莴苣)30克。调料:干芥菜菜籽5克,白糖3克,生抽5克,香...
石锅羊腩茄子
原料:羊腩300克,茄子500克,胡萝卜、青豆、玉米粒各20克。调料:老抽10克,盐2...
椒盐三拼
原料:鸡脆骨、猪小排各150克,烤鸭架0.5只,龙口粉丝75克,黄瓜1根。调料:松肉粉...
辣子羊腿
原料:羊腿1只(重约1000克)。调料:蒜片30克,剁椒50克,盐、味精各8克,鸡精1...
鲍汁牛皮
原料:熟牛皮300克(牛皮放清水中煮约2个小时至熟)。调料:李锦记鲍汁20克,牛骨汤5...
麻辣牛皮冻
原料:牛肉皮300克。调料:老干妈麻辣酱50克,味精5克,盐2克,茴香3克,香叶5片,...
水煮粉蒸肉
原料:猪大肚750克,五花肉500克,蒸肉粉50克。调料:香油10克,姜米30克,鸡精...
蚂蚁搬砖
原料:冬瓜500克,肉末50克,青椒粒5克,姜葱粒各3克。调料:豆瓣酱10克,盐2克,...
金牌扣肉
原料:五花肉350克,干豇豆50克,荷叶饼10个。调料:豆瓣酱10克,八角5克,丁香5...
麻婆牛骨髓
原料:牛骨髓150克,内脂豆腐1盒。调料:永川豆豉5克,豆瓣酱15克,醪糟酒10克,葱...
寸金鱼籽粒
原料:鲜鱼籽(新鲜鲤鱼鱼籽)300克,鸡脯肉50克,羊肠100克,鸡蛋50克,面粉50...
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