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杏鲍菇相遇豇豆
材料:主料:鲜豇豆250克、杏鲍菇200克、猪五花肉片20克、姜片、蒜片各10克调料:...
芒果香蕈
做法:1、取水发香菇用剪刀剪成粗丝,加少许的盐拌味后,扑上一层生粉,待下入油锅炸至酥脆...
盐酒鸡
材料:主料:清远鸡750g(半只),客家米酒100g,姜片150克,葱段100克。辅料...
脆皮香蕉
做法:1、取香蕉净果肉,捣成泥并加入桂花蜂蜜搅匀,放入冰箱冻30分钟后,取出来捏成香蕉...
荆味洪湖鸭
原料:野鸭一只约1800克,千张皮250克,香菜50克,枸杞10克,大蒜米200克。调...
泡椒素黄螺
原料:素黄螺250克(素黄螺是用魔芋制成,口感细嫩润滑)子弹泡椒200克,黄瓜1根,葱...
吊锅麂子肉
原料:麂子肉300克,年糕150克,胡萝卜50克,青蒜(蒜苗)50克。调料:沙嗲酱20...
腊味糯米饭
材料:主料:糯米、腊肠、腊肉、海米辅料:红葱头调料:黄酒、生抽、老抽和白砂糖做法:1....
千岛风肉万里香
原料:千岛农家风肉150克,臭豆腐100克,荷兰豆50克,胡萝卜片5克。调料:味精10...
过桥油豆腐
创意:吃过了过桥鲈鱼、过桥米线后,来份过桥油豆腐尝尝如何?每一位食客到我们店里来就餐,...
上汤小笼包
原料:面粉,猪肉包子馅。调料:香油,盐,味精,皮冻,葱花。制法:1、馅:肉皮冻绞蓉,取...
泡菜炒饭
原料:米饭300克,韩国泡菜40克,腌萝卜3片,煎鸡蛋1个。调料:葱1根,红辣椒2个,...
干锅脆皮狗
原料:带皮狗肉1500克,香干250克。调料:青、红辣椒块共150克,干辣椒、大蒜、八...
砂锅炖羊肉
材料:主料:带皮羊腿肉500克,姜、葱、八角各少许。调料:盐、味精、生抽、糖、黄酒、水...
香煎怀药饼
材料:主料:山药、紫薯辅料:糯米粉、芝麻调料:蜂蜜做法:1、把山药和紫薯分别削去皮,入...
霸王蟹
原料:鲜肉蟹一只,鲜洋葱50克,青红椒块50克,西芹段50克。调料:色拉油20克,蚝油...
上汤竹千张
原料:千张200克,竹荪400克,西兰花4朵,香菇1只。调料:上汤500克,鸡粉5克。...
米汤老南瓜
原料:大米200克,老南瓜750克。调料:白糖20克。制作:1、大米淘洗两遍,放入锅中...
豫翁炒鸡
材料:原料:三黄鸡块2斤,鲜粘玉米段200克。调料:秘制香辣酱40克,糖色25克,香料...
橘香鳗鱼条
原料:鲜活鳗鱼250克,韩国泡橘根80克,香葱丝2克。调料:味精1克,精盐、老抽、白菊...
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