已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
处罚
”,共找到
90
条相关记录 当前第1页
长期使用“口水油”!安徽一火锅店被罚超百万,老板被判刑
为牟取私利,安徽一火锅店连续两年十个月为顾客提供“口水油”锅底,涉案金额超170万。最终,两名主要涉案人员不仅被分别判刑十二年和十年、
处罚
金180万元和125万元,还需支付512万元惩罚性赔偿金。...
2023年09月21日
普通菜充当“有机菜”售卖,河北一饭馆被立案调查且罚款
因菜品原材料未获认证,但在外卖平台使用“有机”字样,河北武邑县一饭店被罚2000元。△图片来源:武邑县人民政府官网红餐网消息,9月13日,河北省衡水市武邑县人民政府官网公布一则《行政
处罚
决定书》。...
未张贴或摆放反食品浪费标识,一餐饮店被
处罚
据齐鲁晚报·齐鲁壹点消息,6月29日,从济南市市场监管局获悉,历城区市场监管局查处济南历城虎烫麻辣串餐饮店未在经营场所醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识案,当事单位被
处罚
。据了解,当事人的上述行为违...
2023年06月30日
食品中添加罂粟壳何以屡禁不绝?
近日,一则“女子宿舍吃火锅放罂粟提味被罚”的新闻冲上热搜榜。报道称,务工人员吴某为提味增鲜,将从老家带来的罂粟壳放入火锅中。最终,吴某尿检结果显示吗啡阳性,被警方处以行政
处罚
。《法治日报》记者梳理...
【案例】未经许可从事冷食类食品制售 上海一小吃店被罚一万元
核心提示:近日,上海市市场监管局公布了一则行政
处罚
信息,一家小吃店因未经许可从事冷食类食品制售,被上海市金山区市场监督管理局罚款一万元。……违法行为2022年9月1日至2022年9月21日,当事人...
2023年02月23日
总局答复-餐饮服务单位使用过期食品案件的疑问?
问:总局领导你好!在检查餐饮企业时,发现该餐厅厨房操作区放着超过保质期的食品原材料,执法人员及时制止了该行为,并将过期食品予以扣押。在接下来的定性、法律适用和
处罚
建议等方面,执法人员产生了分歧。一...
违规使用未加碘食盐,深圳一餐饮公司被罚款300余元
近日,深圳市市场监督管理局网站公布一则行政
处罚
决定书。西木餐饮管理(深圳)有限公司因违规使用未加碘的食盐被市场监管部门查处。深市监南
处罚
〔2022〕稽115号显示,该公司被深圳市市场监督管理局南山...
2022年09月07日
因餐具消毒二次抽检不合格,厦门一餐饮店挨罚5000元
在外用餐,除了食材的安全之外,您关注过盛放食物的餐具是否卫生吗?因餐具消毒二次抽检不合格,SM商圈一餐饮店日前就被市场监管部门处以罚款5000元的行政
处罚
。近日,湖里区市场监管局江头所执法人员对该...
深圳一餐饮店使用不合格猪肉被罚1万元
中国质量新闻网讯(闫冬)近日,深圳市市场监督管理局公布一批行政
处罚
决定书。其中,深圳市坪山区文超餐饮店因使用不合格猪肉被市场监管部门
处罚
。深市监坪
处罚
〔2022〕石井20号显示,该餐饮店被深圳市市...
餐厅用巴沙鱼冒充龙利鱼被罚20万
上海某餐饮管理有限公司因虚假或者引人误解的商业宣传被上海市长宁区市场监督管理局罚款20万元。具体
处罚
事由为,当事人用冷冻巴沙鱼柳制作的菜品却宣称为“南洋咖喱龙利鱼”...
诱导消费者超量点餐,通州一饭店被立案
处罚
为了增加经营利润,诱导客人超量点餐,聚餐结束还剩四五个菜基本没动筷……记者22日了解到,通州区平潮镇一家饭店因诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费,被市场监管部门依据《反食品浪费法》立案
处罚
。据悉...
2021年11月23日
上海|餐饮企业未提供公筷公勺或受
处罚
在11月1日起施行的《上海市公共卫生应急管理条例》(以下简称《条例》)中,“公筷公勺”成了正式的法律用语,从提倡变成了法律规范。《条例》明晰了公共卫生监测预警、应急处置、医疗救治、保障监督各个环节...
2020年11月11日
食品安全法律内容大全,必须收藏!
小编今天带来纯干货。本文汇总了食品安全法中规定的相关违法行为、食品安全法中的
处罚
条款及食品安全法中规定的
处罚
内容,仅供参考。我们从来都不希望任何餐饮人违法。这些条款和
处罚
措施都摆在这里,希望您有则...
一批知名餐饮单位因为食品安全问题吃到罚单
上海市市场监管局近期公开的行政
处罚
信息显示,桂源铺、满记甜品、85度C等餐饮品牌旗下的门店存在违法行为,被罚上万元。当天制作“后天”蛋糕,被罚3万经查,津味(上海)餐饮管理有限公司老沪闵路分公司(...
厨师注意!不要在店内宰杀活禽!有人因此被顶格
处罚
了一万元!
近日,为了展示自己饭店食材比较新鲜,江苏省南京市雨花台区一家饭店的老板在朋友圈和抖音上发布了一段他手拎活禽的视频,不料被当地市场监管部门的执法人员注意到。结果,饭店老板因违规交易活禽被罚了1万元。...
2020年07月17日
卖“不合格”油炸丸子,河南一餐馆被罚款5.2万元
近日,河南郑州市一羊肉汤馆销售的“油炸韭菜丸子”中检测出铝的残留量超标,违反了食品安全法,被市场监督管理局处于行政
处罚
:1、罚款52000元;2、没收违法所得120元。合计52120元。7月6日,...
2020年07月14日
火锅店老板被判7年,罚偿600多万,3大“食安雷区”千万不能踩
又一火锅店因食安问题上热搜了!这次是因为“老油”。而且也是史上
处罚
最重的一个,店老板被判7年,罚款+赔偿共600多万元。食品安全,就像高悬在每个餐饮老板头上的达摩克利斯之剑,没有侥幸,只有敬畏。0...
江苏出台最严食品安全措施
“民以食为天,食以安为先”,3月12日,江苏省人民政府发布《深化改革加强食品安全工作的实施意见》,明确坚持“四个最严”,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的
处罚
、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖...
2020年03月12日
1月1号起,深圳餐饮实施“扣分制”,扣满25分就封店!
2020年1月1日起,深圳市市场监督管理局《深圳市餐饮服务违法行为记分管理办法(试行)》开始实施!这被广泛称为“史上最严”的餐饮
处罚
条例,有效期为3年。条例规定对获得全市食品经营许可证的餐饮服务提...
2020年01月07日
子公司排污超标被罚百万,煌上煌认为监测等存在不规范情形
2020年1月3日,江西煌上煌集团食品股份有限公司(简称“煌上煌”)发布公告称,因全资子公司福建煌上煌食品有限公司被认定排放污水总磷浓度超标,福州市福清生态环境局对其作出行政
处罚
,责令立即改正,并...
2020年01月06日
上一页
1
2
3
4
5
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
02 - 实体店老师傅特色卤肉配方
03 - 刺身制作的操作要点与标准完整版 刺身汁制作
04 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
05 - 中国最有名的18款包子—广东叉烧包
06 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
07 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程
08 - 招牌扇子骨
09 - 海椒在川菜中的妙用
10 - 芡汁怎么调什么比例
11 - 香草羊腿的做法
12 - 牛犇焖锅
13 - 闷骚回锅肉
14 - 正宗原汁炖牛肉牛肉面米饭快餐店商用技术教程
15 - 干海参的发制方法
16 - 卤水配方大全
17 - 几种火锅红油炼制方法
18 - 四季烤鱼
19 - 芝士黄金薯网红小吃独家商用完整版技术教程
20 - 牛骨高汤制作技术小吃店通用版视频教程
今日实时资讯查阅排行
01 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
02 - 中式烹调师就是厨师证吗?什么时候改版的,报名都需要哪些条件?
03 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织,一座城市的美食传奇
04 - 菜肴老化的思考
05 - 太平燕:坊间飞出的美味传奇
06 - 厨房安全生产管理制度1
07 - 婺源国际:最美乡村里的最美酒店
08 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
09 - 2025上半年全国餐饮收入同比增长4.3%
10 - 逃离金融圈围城!券商大佬花式转行,干厨师都比写研报赚得多?
11 - 迪拜推出“未来餐厅”:AI厨师掌勺
12 - 天热警惕这类食物中毒!#米酵菌酸中毒病死率超百分之50#,很多人爱吃
13 - 信不信由你,炒一道简单的粤菜至少要九步!
14 - 《食话实说》——饺子消费提示
15 - 菜品摆放的规范
16 - 做好小餐饮的要诀
17 - 渤海、黄海、东海、南海,到底哪的海鲜最好吃?
18 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?
19 - 厨师遇到的困难都是可以克服的,听听这位北方厨师长的建议
20 - 佛山市饮食同业商会第七届理监事就职典礼暨成立28周年志庆圆满落幕