关于“能力”的文章

文章搜索

文章分类

搜索“能力”，共找到294条相关记录当前第8页

开餐厅如何才能活下来？老餐饮人给了创业者9个忠告

工作能力很好，表现也很出色的员工，是否就能成功创业？很多餐饮人，做店长做厨师都很出色，但是轮到自己创业时往往以失败告终，这是为什么呢？曾经与很多餐饮人打过交道，有厨师、有职业经理人，他们都是企业里面出...
海底捞vs呷哺呷哺，火锅江湖谁是英雄？

近日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。招股书一出，海底捞盈利能力之“逆天”引发热议。目前，火锅已成为中国餐饮业最大“吸金王”。根据《2017百度糯米火锅大数据》，全国火锅商户已达35万家，数量巨大。美团...

2018年08月03日
乡村基李红：这22年的餐饮创业路

22年前我与先生张强一起创办了乡村基。到目前为止，乡村基在重庆、成都、湖南、湖北、西安、云南、贵阳七个地区都有我们的店铺，一共495家直营店。直营连锁店的管理和加盟不一样，难度非常高，需要很强的管理能力来运...
一统“江湖”小龙虾迎来“世界虾王”时代！

莱克楚玉集团经过近20年发展，已成为国内繁养基地最广、加工产量最大、出口创汇最多、销售渠道最全、创新能力最强的全国小龙虾旗舰企业。近日，信良记食品科技(北京)有限公司官方宣布，公司与莱克楚玉集团完成资本整...

2018年07月10日
老板嘴中的忠诚，和厨师的能力是两码事！

现在做餐饮的老板们，是不是经常碰到这样的问题：餐厅生意不好时，公司花重金聘请行内知名大厨（高管）过来，想让生意好起来，但是时间过去了好久，生意仍不见好转，最后重金请回的大厨（高管）不得不辞职走人。然后...
30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光，为什么做厨师越来越难？

近日，一封30名大厨集体跳槽求职的公开信出现在网上——我们有一支30人厨师团队，编制完整、烹饪工龄平均12年以上，烹饪技术过硬，能吃苦耐劳，团队协作能力强，整体团队素质高！主要烹饪：宫廷私房菜、稀有食材、杭...
款款是爆品，魔都 “脏脏包”鼻祖乐乐茶成立一年估值数亿！

乱世出英雄。对于茶饮行业而言，现在是最好的时代，也是群雄混战的时代。当品质已然成为新中式茶饮强调的重点，产品创新能力则考验着品牌的持久竞争力，谁抓住了不断变化的市场脉动，谁就是引领者。在魔都，一款名为...

2018年04月12日
餐饮管理新理念之“三字诀”

学——长期致力于建立一支学习型团队。通过学习加强能力的培养，学习是增长知识，掌握技能的根本途径。保持御座餐饮具有较强的竞争力，核心就体现在学习能力是否在保持，要想比别人做得更好更快，就必须加快学习，学...
饭店服务质量管理的重要环节

饭店服务质量是饭店的生命线，是饭店的工作中心，在饭店竞争中，最根本的是质量竞争，不可想象：一个饭店的服务质量差，由于饭店位置佳，营销能力强等，而使这个饭店顾客盈门。因为它严重违反了市场规律法规和饭店产...
餐饮企业品牌营销策略研究

一、餐饮企业竞争环境分析1、餐饮企业竞争力的构成餐饮企业竞争力指企业在市场竞争中取胜获利的能力。具体地说，它是指餐饮企业在经营业绩、客源市尝人力资源、顾客满意度及成本、质量、营销诸方面所具有的现实的和潜...
6种食物补钙效果好

一到更年期，女性钙质流失会逐渐加重，对钙的吸收能力也不断减弱。为了避免钙质流失引发的健康问题，女性必须懂得存钙!小编提醒你，女性在35岁之前是贮钙的黄金时期，想要一辈子健康美丽，现在就开始学习如何科学补钙...
数据服务商和餐饮老板吵架之后，一个新的岗位诞生了

大数据在信息时代的重要性，很少有哪个行业还在否认，因为它不仅可以锦上添花，还能雪中送炭。但是，内参君觉得：当下，大数据在餐饮行业发挥的作用与其应该能发挥的作用远远失调。行业需求与供给能力的契合度低，直...
这家餐厅，顾客排队排到心塞也要排！

如今，主题特色餐饮凭借着新奇独特的店面、广泛的品牌传播力，超强的聚客能力，同时因为店面小，对楼层位置要求低，选址要求低等优势成为购物中心餐饮业态新宠，以绿茶、南京大牌档、探鱼、乐凯撒等为代表的小而精类...
2016更难赚钱？看全聚德,外婆家,星巴克是如何布局的

在中国烹饪协会会长姜俊贤预测，随着小康社会的发展、年轻一代消费习惯的改变以及供给侧能力的全面提升，中国餐饮业有望保持10%以上的中高速增长。预计到2020年，中国餐饮业销售额有望接近甚至达到5万亿元。这意味着...
热菜厨师岗位说明书

热菜厨师负责热厨类菜式出品的加工、制作等。本资料是一份热菜厨师岗位说明书，供参考。岗位要求1.能力a)具备较强的菜式烹制工作能力；b)具备较强的菜式摆设、造型能力。2.经验a)熟悉热厨的工作流程；b)熟悉各种菜式...
冷厨厨工岗位说明书

本资料是一份冷厨厨工的岗位说明书，主要包括岗位要求、工作描述等方面的内容。岗位概述1.冻厨厨工对冻厨厨师负责。2.负责冻厨运行和制品的制作等。岗位要求1.能力a)具备冻厨制品制作能力；b)具备冻厨加工机械、设备...
饼房厨工岗位说明书

本资料是一份饼房厨工的岗位说明书，主要包括岗位要求、工作描述等方面的内容。岗位概述1.饼房饼工对饼师负责。2.负责饼房运行和制品的制作等。岗位要求1.能力a)具备饼房制品制作能力；b)具备饼房加工机械、设备的操...
饼房饼师岗位说明书

本资料是一份饼房饼师的岗位说明书，主要包括岗位要求、工作描述等方面的内容。岗位概述1.饼房饼师对饼房领班负责，其下属包括饼房饼工。2.负责饼房运行和制品的制作等。岗位要求1.能力a)具备饼房制品制作能力；b)具...
冷厨厨师岗位说明书

本资料是一份冷厨厨师岗位说明书，供参考。岗位概述1.冻厨厨师对主厨负责，其下属包括冻厨厨工。2.负责冻厨运行和制品的制作等。岗位要求1.能力a)具备冻厨制品制作能力；b)具备冻厨加工机械、设备的操作能力。2.经验...
企业领导者的十项职责

身为一名企业领导者，除了要具备出色的个人能力，还有懂得带领员工在工作中获得成长。一、明确事业的目的和意义，并向部下明示企业的领导者作为经营首脑，首先必须明确自身所领导事业的目的和意义，并且向部下明示这...

上一页 1... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 下一页

今日实时菜谱查阅排行

今日实时资讯查阅排行